Mesa para 4

O luso-angolano José Carlos Madaleno começou a conduzir motos antes de saber ler e escrever. Já organizou e participou em viagens por vários continentes, incluindo uma volta ao mundo por etapas.See omnystudio.com/listener for privacy information.

O vencedor dos Novos Talentos FNAC diz que o seu novo álbum é marcado pela busca da sua identidade cultural, pela nostalgia e por memórias de lugares que nunca chegou a ver.See omnystudio.com/listener for privacy information.

O filme de Ruben Alves que se estreia dia 10 é uma das propostas desta semana, tal como as "Cartas Amarelas", a escrita de Claire Messud, a música dos Westside Cowboy e a série "Sacrifício de Sangue".See omnystudio.com/listener for privacy information.

João Luís viaja de moto há mais de 20 anos. Portugal-Índia e uma viagem até Angola, descendo pela costa leste de África, depois de passar pelo Médio Oriente fazem parte do seu currículo.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Gonçalo Mendonça e Miguel Abreu trazem ao 'Ao Vivo' o swing do jazz manouche e a celebração da diversidade cultural que marca a edição de 2026 do Festival Todos na cidade de Lisboa.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Uma viagem em criança à Disney de Paris moldou a vida de Luís Cordeiro. Hoje viaja por inúmeras razões, mas muito por força da paixão desenvolvida por parques temáticos.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Jasmim reflete sobre como a tranquilidade da serra molda a sua música e o seu novo single "Caracol". O músico revela que a letra nasce sempre primeiro no seu processo de criação.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Professora durante 36 anos, Cristina Oliveira considera que viajar devia ser obrigatório. Apaixonada pelo Brasil, Cristina usou, ao longo da carreira, as histórias de viagem para sossegar os alunos.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Susana Ribeiro leva anos a escrever sobre o mundo. Primeiro como jornalista em revistas de viagens e mais recentemente no seu site. As viagens são a sua vida! Hoje vive delas - é líder de viagens.See omnystudio.com/listener for privacy information.

A propósito de "Odisseia", de Christopher Logan, embarcamos numa viagem sonora sem regresso. Do funk de Prince ao rock dos GNR, Linda Martini e Harold Melvin, eis as canções para a grande travessia.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Viviane lança "Por elas", álbum que homenageia vozes femininas que abriram portas na música. A artista traz temas pop-rock para um universo acústico e lento antes dos concertos em Lisboa e no Porto.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Dos molhos portugueses ao bacalhau à Brás, das receitas antigas às redes sociais, Henrique Sá Pessoa mostra porque é que a nossa cozinha é muito mais rica (e mais frágil) do que parece.See omnystudio.com/listener for privacy information.

O filme de Olivia Wilde é uma das propostas desta semana, mas também há livros de Belle Burden e Irene Vallejo, documentários sobre desaparecimentos misteriosos e Belle & Sebastian.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Jesus também cozinhava. O chef Luís Lavrador e o Padre Luís Lencastre explicam o significado da comida na Bíblia e revelam receitas que ainda hoje podem ser recriadas.See omnystudio.com/listener for privacy information.

As transmissões televisivas, as narrativas dos underdogs, os heróis e os vilões: antes da final do campeonato do mundo, fazemos o balanço do maior espectáculo do ano.See omnystudio.com/listener for privacy information.

A minissérie documental sobre o treinador do PSG é uma das propostas para esta semana, além de “The Drama”, filmes de Truffaut e até um livro que conta a história de “sair à noite”.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Luís Severo explica que fez uma pausa por não estar satisfeito com o material do novo álbum. O músico garante, no entanto, que o concerto no CoolJazz terá já muitas canções inéditas.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Conheceram-se numa cozinha há 20 anos. Hoje têm estrelas Michelin, cinco restaurantes e uma filha, que conhece ingredientes e sabores que a maioria das crianças nunca experimentou.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Rui Terroso começou a viajar em 1993 atrás do músico Prince. Em 2004 fundou uma empresa turística. Desde então não tem parado de viajar para descobrir destinos imperdíveis.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Das sanduíches gourmet à saúde mental nas cozinhas, Paulo Amado explica como está a mudar a restauração e porque é que o maior desafio pode ser preservar a identidade portuguesa.See omnystudio.com/listener for privacy information.

É o dia a dia de quatro irmãs (e não só) em 6 episódios, num formato de reality TV pouco explorado em Portugal. Onde é que a série acerta? Onde falha? E entre ódios e amores, porque é que faz sucesso?See omnystudio.com/listener for privacy information.

Domitília dos Santos é uma das portuguesas mais viajadas da atualidade.Já foi a cerca de 150 países, já correu 300 maratonas pelo mundo e faz questão de assinalar os aniversários no estrangeiro.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Picas apresenta o disco de estreia "Vendavais", onde explora temas autobiográficos e provocadores. A cantora prepara um espetáculo especial para o dia 10 de julho no NOS Alive.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Um chef e uma neurocientista explicam porque o arroz de pato da avó sabe sempre melhor. Uma conversa sobre cérebro, cheiros de infância e os pratos que nunca esquecemos.See omnystudio.com/listener for privacy information.

A propósito do regresso de Rod Stewart e da indústria dos festivais, abordamos dilemas vitais. Até quando uma estrela pensa divertir-se? Onde se arrumam as expectativas dos fãs? E como fica o negócio?  See omnystudio.com/listener for privacy information.

Empadas de onde saíam pássaros vivos, cisnes com penas douradas e banquetes que eram encenações de poder. A historiadora Guida Cândido leva-nos às mesas dos reis e das rainhas de Portugal.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Acontece de 4 em 4 anos, um intervalo maior do que o das temporadas de uma série. Mas será esta narrativa real, com heróis, vilões e drama, uma história melhor do que qualquer guião?See omnystudio.com/listener for privacy information.

Miguel Maroco apresenta "Desgraça", um álbum irónico com alma cinematográfica. O músico revela detalhes da produção e antecipa o concerto de 18 de junho no B.Leza, em Lisboa.See omnystudio.com/listener for privacy information.

História, vício e alimentação. Iara Rodrigues e João Paulo Oliveira Costa explicam porque gostamos tanto de doces e como é que um produto de luxo se tornou presença diária à mesa.See omnystudio.com/listener for privacy information.

As memórias do autor americano estão em destaque esta semana, além de “Carne”, de David Szalay, o “regresso” de Luiz Pacheco, o novo disco dos Boards of Canada, Miguel Marôco e o Vale da Amoreira.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Lígia Vargas, atriz e apresentadora de televisão no Brasil, viajou por Portugal em busca dos seus segredos para os revelar num programa televisivo.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Teresinha Landeiro apresenta o novo disco. A fadista confessa que as pinturas de Alfredo de Luz foram a "boia de salvação" ideal para escrever letras quando não sabia sobre o que compor.See omnystudio.com/listener for privacy information.

O popular apresentador fala dos programas de cozinha que o tornaram conhecido, da tábua de queijos que derreteu aos 40 graus e da curiosidade que continua a guiá-lo.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Já vimos os primeiros episódios da nova série da Apple TV+. Será que ganha alguma coisa face ao filme de Scorsese? Alguma vez os remakes se justificam? E o espanhol, é melhor intérprete ou popstar?See omnystudio.com/listener for privacy information.

“Os Não Eleitos”, na Netflix, é um dos destaques desta semana, em que também falamos de livros de memórias, uma fuga em banda desenhada e um Jack Nicholson clássico que regressa, agora no streaming.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Durante a pandemia, Nuno e Lucas começaram a dar nova vida a um todo-o-terreno da família. Desde então já percorrem a Europa, desertos espanhóis e acabam de chegar de uma viagem a África.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Manuel Fúria explica como o paradoxo do "verde veneno" inspirou o seu novo disco de eletrónica e resistência. O trabalho é apresentado em Lisboa a 14 de maio e no Porto no dia 23 de maio.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Fernando Alvim destaca o papel do festival como elevador social da música em Portugal. Ainda acrescenta que a honestidade e o apoio aos novos artistas garantiram a longevidade do festival.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Comer minhocas no México, cozinhar açorda no Japão: o Chef Kiko e Maria Bravo lembram como a comida muda de forma mas serve sempre para aproximar pessoas.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Zach Galifianakis é uma das propostas para esta semana, além de exposições, banda desenhada, dramas de irmãos desavindos, uma história musical do Porto e psicoterapia transformada em livro.See omnystudio.com/listener for privacy information.

O músico português, sempre com um pé entre o douro e copacabana, traz à Rádio Observador as canções do novo disco "Não Sabia o Desamor".See omnystudio.com/listener for privacy information.

Jorge Beleza, professor universitário de fisiologia, guia de montanha e líder de viagem, tem percorrido o mundo a subir aos pontos mais altos dos continentes.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Entre as sugestões para esta semana há futebol, segredos de um milhão de dólares, a história de uma canção clássica, fotografias de um outro Portugal e alpinistas sem rede nem corda.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Carolina Leite explica como o desgosto amoroso moldou o novo disco. O trabalho que une o acústico à eletrónica é apresentado ao vivo no Teatro Maria Matos no dia 12 de maio.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Estreias em Portugal, “biopics” nos cinemas e concertos nos palcos da moda: entre a idade, as polémicas e o mercado, qual o lugar dos que mudaram a pop no meio das estrelas do momento?See omnystudio.com/listener for privacy information.

Sempre foi petisco de tasca e tem sido ignorado pelas gerações mais novas, que preferem frangos assados ou fritos. Um episódio feito com frigideira ao lume para criar um prato simples e delicioso.See omnystudio.com/listener for privacy information.

A sugestão de refeição do Chef Leopoldo Calhau, que mostra o espinafre é verdura para qualquer prato. Ressalta que o legume é versátil e que se pode comer com outros tantos ingredientes à mistura.See omnystudio.com/listener for privacy information.

A sugestão de entrada do Chef Leopoldo Calhau, com sal e pimenta. O alho francês tornou-se versátil e pode ser o elemento principal de um prato. Cozido, grelhado ou em molhos, o segredo é o corte.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Uma combinação improvável que até faz sentido, num refugado de tomate triturado. O Chef Leopoldo Calhau aconselha a selar a vieira rapidamente, como se frita um bife, para ficar com melhor textura.See omnystudio.com/listener for privacy information.

O Chef Leopoldo Calhau fala-nos de um ingrediente que "só faz bem a quem come". Toucinho curado, fatiado muito fininho. Acompanha bem com cogumelos estufados, com uma feijoada ou cozido de grão.See omnystudio.com/listener for privacy information.