Smaakmakers cover art

All Episodes

Smaakmakers — 144 episodes

#
Title
1

#135: Eindelijk weer een vies drankje

2

#134: Hier moet je eten op de Waddeneilanden

3

#133: Tips voor Zeeland en fijne frisdranken

4

#132: Susans nieuwe BBQ-boek is uit!

5

#131: Cocktails, hospitality en de Nederlandse cocktailcultuur met Richard Zijlstra

6

#130: Een nieuwe foodhype, chocola met een kick en tips voor Zuid-Holland

7

#129: Rendang kroketten en een nieuwe airfryer

8

#128: Écht goede koffie met barista Wendelien van Bunnik

9

#127: De Olympische Spelen van de gastronomie in Milaan

10

#126: Sherry is écht niet alleen voor je oma

11

#125: Liefde voor wijn met Cesar Majorana

12

#124: Saté-mayo, tompouce-popcorn en Texel culinair

13

#123: Op zoek naar meer variatie in de keuken

14

#122: Culinaire souvenirs uit Slovenië en Bretagne

15

#121: Brood bakkend de zomer in

16

#120: Alles over specerijen met Paulami Joshi

17

#119: Wat maak je zelf, wat koop je altijd?

18

#118: Foodfotografie met fotograaf Lyan van Furth

19

#117: Onze favoriete alcoholvrije dranken

20

#116: Marleen Brouwer van restaurant Noor*

21

#115: Joke Boon over Eten en leven met kanker

22

#114: Huismerk vs. A-merk vs. speciaalzaak: wie proeft het verschil?

23

#113: Bij Lutum koken ze écht lokaal en seizoensgebonden

24

#112: Shirma Rouse gaat met pensioen op Curaçao

25

#111: Susans culinaire tips voor Curaçao

26

#110: Het is winter, tijd voor comfort food

27

#109: Struinen over de Horecava

28

#108: Kerststol en panettone met Edwin Klaassen en Boudewijn Nijmeijer

29

#107: Cocktails en mocktails met Tess Posthumus

30

#106: Madame Jeanette en de Surinaamse keuken met Raghenie Bhawanie

31

#105: London Loy deelt zijn liefde voor eten én sport

32

#104: Restauranttips, nieuwe kookboeken en keukenhacks

33

#103: Alles over sojasaus met Tomasu

34

#102: Van Men’s Health tot millefeuille: in gesprek met Joris Bijdendijk

35

#101: Bucketlists afvinken en culinaire souvernirs kopen

36

#100: Smaakmakers prijzenfestijn!

37

#99: Yvette van Boven en Oof Verschuren

38

#98: Allemaal uitgesproken meningen over knutseleten

39

#97: Alles over de toko met Mai Nguyen

40

#96: Champagne, prosecco, cava: alles over bubbels

41

#95: Uit eten in je pyjama en chips zonder pit

42

#94: Jermain de Rozario kiest zijn eigen weg

43

#93: Over Rijks, thuis uit eten gaan en kookboeken

44

#92: Alles over pasta met Master of Pasta Sarah Puozzo

45

#91: Het wensenlijstje voor 2024

46

#90: Janny van der Heijden over Heel Holland Bakt

47

#89: Kerst, kerst, kerst!

48

#88: Chips proeven met Snackspert

49

#87: Achterhoeks wild, Londense kerstgekte en de Crompouce

50

#86: Allemaal aan de lokale seizoensproducten met Laura de Grave

51

#85: Alles over thee met theesommelier Mariëlla Erkens

52

#84: Over culinaire reizen in eigen land, ketchupchips en een kattenkookboek

53

#83: Roberta Pagnier en die heerlijke 'cucina povera'

54

#82: Smaakmakers nu altijd met Susan!

55

#81: Smaakmakers & Susan: van Knorr Wereldgerechten tot borrelen op sterrenniveau

56

#80: Bart van Olphen over kweekzalm en de Walmart

57

#79: Smaakmakers & Susan: de reis-editie

58

#78: Bibi Loomans heeft zin in salade

59

#77: Smaakmakers & Susan: BBQ-en, de Filipijnen en een aspergepan

60

#76: Nikkei: het huwelijk tussen de Peruaanse en de Japanse keuken

61

#75: De Peruaanse keuken met Katinka Lansink Dodero (herhaling, 2020)

62

#74: Smaakmakers & Susan: over culinair avonturieren

63

#73: Leer receptloos koken met Marlies Kooiman

64

#72: All You Can Eat is de Mooncake-restaurantgids

65

#71: Smaakmakers en Susan: over boerenkaas en bananenchips

66

#70: Ontdek het Java van Maureen Tan

67

#69: Hertog Jan experimenteert erop los

68

#68: Smaakmakers & Susan: Kookboeken, kookboeken, kookboeken

69

#67: Duik in de Turkse keuken met Hale Amus Vermeulen

70

#66: Tips voor goede koffie van barista Merijn Gijsbers

71

#65: Meike Krüger over goede etentjes thuis, Georgië en Zuid-Korea

72

#64: Smaakmakers & Susan - Guilty pleasures en weer terug in het ritme

73

#63: Esther Erwteman is gek op tahin

74

#62: Een kijkje in de Iraakse keuken met Sara Shawkat

75

#61: Indiaas koken met S&M Indian Cuisine

76

#60: Ontdek de Oostenrijkse keuken met Laura de Grave

77

#59: Nog meer Robèrt van Beckhoven

78

#58: Op bezoek bij Robèrt van Beckhoven

79

Bonus: Wat kunnen bakkers leren van de Efteling?

80

#57: Achter de schermen bij de horeca van de Efteling

81

#56: Alles over de Marokkaanse keuken

82

#55: Nel Schellekens predikt het kop-tot-kont evangelie

83

#54: Voor Vanja van der Leeden is 'best gezond' gezond genoeg

84

#53: The Good Spice: naar Hongarije voor paprikapoeder

85

#52: Praten over cocktails met barman Victor Abeln (First Dates)

86

#51: Bijkletsen met Rutger van den Broek

87

#50: Borrelen met Susan Aretz, deel 2

88

#49: De eerlijke koffie van Fairtrade Original

89

#48: Peruaans koken en proeven met Katinka Lansink-Dodero

90

#47: Sandra van Houwelingen weet alles over de Surinaamse keukens

91

#46: Op zoek naar lokale producten op Vlieland (deel 2)

92

#45: Op zoek naar lokale producten op Vlieland (deel 1)

93

#44: All Inclusive aan de Keukentafel met Jonneke de Zeeuw (Mooncake)

94

#43: Op bezoek bij de eerste Nederlandse theeplantage

95

#42: De Indiase Keuken met Paulami Joshi

96

#41: Op bezoek bij de buitengewone varkens van Josse Haarhuis

97

#40: Even bijpraten met Susan Aretz en Katinka Lansink Dodero

98

#39: Allemaal aan de hotpot dankzij Bas Robben

99

#38: Hidde de Brabander leert je nog beter ijs maken

100

#37: Charlotte Kleyn en de magie van eten op reis

101

Dit is Smaakmakers, een podcast over eten

102

#36: Je kent de Peranakan keuken nog niet, maar de gerechten wel

103

#35: De bijzondere brouwmethode van Lowlander

104

#34: Thais koken met Noi Pia-Ud

105

#33: Marijke Ottema: van veganist tot jager

106

#32: Koken in je achtertuin met The Holy Kauw Company

107

#30: Naar Italië met ‘Master of Pasta’ Sarah Puozzo

108

#31: De Indonesische keuken met Maureen Tan

109

#29: De Joodse keuken van Esther Erwteman

110

#28: Ceviche en andere Peruaanse heerlijkheden (maar vooral ceviche)

111

#27: Vietnamees koken met Mai Nguyễn

112

#26: Hiske Versprille kan nog steeds anoniem uit eten

113

#25: Slow Food strijdt al 30 jaar voor beter eten

114

#24: De diepte in met Samuel Levie

115

#23: Un déjeuner avec Karin Luiten

116

#22: Met Laura de Grave op culinaire reis door Nederland

117

#21: Rutger van den Broek is Heel Holland Bakt nog lang niet zat

118

#20: Borrelen met Susan Aretz

119

#19: Mooncake maakt jou enthousiast over de nieuwe Nederlandse eetcultuur

120

#18: Francesca rolt 60 rotiplaten en kookt van alles op haar Big Green Egg

121

#17: Danny Jansen is al aan het gourmetten

122

#16: Meneer Wateetons over charcuterie, rook en bijzondere experimenten

123

#15.1: De standaarduitrusting van Aniek Keijsers

124

#15: IJs maken met Aniek Keijsers

125

#14.1: De standaarduitrusting van Isabel Boerdam

126

#14: Een week geen vlees eten met de Hippe Vegetariër

127

#13.1: De Standaarduitrusting van Joke Boon

128

#13: Lunchen met Joke Boon

129

#12: Eten printen en nooit meer slechte wijn op de Horecava

130

#11: Zeewierburgers en paddestoelensaté op de Horecava

131

#10.1: De Standaarduitrusting van Hans Spitsbaard

132

#10: Hoe is het met Heel Holland Bakt winnaar Hans?

133

#09.1: De standaarduitrusting van Arachne Molema

134

#09: Culinaire cultuurverschillen overbruggen met Arachne Molema

135

#08: De smakelijke strijd van InStock

136

#07: Edwin Klaasen, #bakkertjezelf van Desemenzo

137

#PROMO: Nieuwe Smaakmakers

138

#06: Danny Jansen weet alles over de snackbar

139

#05: De stoere limonades van The Holy Kauw Company

140

#04: Francesca Kookt en de culinaire opvoeding

141

#03: Een lesje bier brouwen van Brouwerij ‘t IJ

142

#02: Bas Robben schreef absoluut géén dieetboek

143

#01: Karin Luiten over appeltaart en studentengerechten. En pakjes en zakjes natuurlijk.

144

#0: Het gaat beginnen!