PODCAST · health
SbS Livecast
by Strong by Science
Седмичен разговор на живо, провеждан в нашата Фейсбук страница.---Strong by ScienceЕкип от треньори до теб в залата и онлайн
-
169
Разговор с Рени Бельовска, курсист в издание 15 на SBS Академията – SBS Livecast 221
Рени Бельовска идва в Академията за фитнес треньори от дигиталния маркетинг, със завършен курс за нутриционист и с едно-единствено посещение при треньор зад гърба си, което не е минало добре. В този разговор, записан в самия край на издание 15, я питаме какво е очаквала от обучението, какво я е изненадало и какво според нея можем да направим по-добре.Говорим за практиката, заради която е избрала точно това обучение, за лекцията за затлъстяването, която ѝ е променила мисленето, и за неин приятел, който след лош опит с треньор отново влиза в залата. Накрая стигаме до практичното: защо отказва да пише хранителни режими, въпреки че ги търсят от нея всяка седмица, какво според нея най-често бъркат треньорите и с какво продължава след Академията.⏱️ Съдържание:0:00 Въведение0:49 Представяне на Рени1:33 От дигиталния маркетинг към храненето и тренировките3:05 Как избра между три академии?3:59 Практиката като решаващ аргумент4:38 Разговорът преди записването5:53 Онлайн треньорство и изненадата с паралелните тренировки6:46 Как се промени мнението ѝ за треньорите на живо?7:16 Какви бяха очакванията преди старта?8:57 Пет часа, за да разберем какво е науката9:41 Ритъмът на ученето и тестовите въпроси10:31 Защо едно гледане на лекцията не стига?11:44 Приятелят, който се страхуваше от фитнеса14:17 Лош опит с треньор и рестриктивен режим15:55 Как стигна до първата си тренировка?17:54 Бариерата да влезеш във фитнеса18:51 Кое беше най-ценно в обучението?19:49 Общността, която се създаде20:14 Въпросите между лекциите21:03 Лекцията за затлъстяването22:59 Ако човек се дави, какво ще му кажеш?24:12 Защо затлъстяването често се разбира погрешно?24:41 Какво мисли за фитнес индустрията?25:23 Ниската бариера за влизане в професията26:29 Колко важна е професията фитнес треньор?27:28 Защо програмата е най-малката част от работата?28:31 Запитванията за хранителни режими29:40 Готова ли е да работи с клиенти?30:04 Обратната връзка от менторите31:28 Кои са най-честите ограничаващи вярвания?32:43 Страхът от големите тежести при жените34:16 Какво най-често бъркат треньорите?35:35 Защо комуникацията е толкова важна?36:36 Има ли хора, които искат строг подход?37:13 Клиентът, който искаше да му се карат38:51 Защо отказва да пише хранителни режими?39:43 Режим, който може да направи и ChatGPT40:19 Какво умение изгражда режимът?40:58 Режимът и реалният живот42:11 Работата на добрия ментор43:02 Какво предлага вместо режим?43:52 Етичният подход към клиентите45:49 Какво следва след Академията?46:43 Какво дават тренировките на живо на онлайн треньора?48:31 Онлайн треньорство, хранително обучение и измервания50:26 Финални впечатления и препоръка51:39 Защо правим тези разговори?52:00 Кога започва издание 16?52:50 Финал---Издание 16 на SBS Академията за фитнес треньори стартира на 3 октомври 2026 г.Повече информация: academy.strongby.science
-
168
Как да разпознаваме дезинформацията? Част 1 – SBS Livecast 220
Дезинформацията за здравето рядко изглежда като лъжа. По-често изглежда като добър съвет: кратък, ясен, уверен и точно това, което човек иска да чуе. Науката звучи по-мъгливо, говори за вероятности и ограничения и точно затова губи вниманието. В този епизод минаваме през първите пет признака, по които може да разпознаеш ненадеждно твърдение, без да си специалист по темата.Признаците идват от алианс на научни организации в областта на храненето и всеки от тях стъпва на реален пример: чай, който обещава три килограма за една нощ, публикация срещу растителните масла, прессъобщение на университет, което сравнява яйчните жълтъци с пушенето, заглавие, че чаша червено вино се равнява на час във фитнеса, и препоръка на Андрю Хюберман, изведена от едно-единствено проучване. Покрай примерите минаваме и през няколко неща, които вършат работа и извън темата: сметката за калориите в килограм мазнини, разликата между асоциация и причина, и принципът, че отровата се прави от дозата, не от храната. Накрая обобщаваме петте признака в списък, който се запомня. Останалите идват във втора част.⏱️ Съдържание:0:00 Въведение1:09 Защо тази тема е основополагаща за нас?2:02 Докъде стигат последствията от грешната информация?3:57 Критичното мислене като умение4:21 Има ли конкретни признаци?4:51 Петте признака и откъде идват?6:06 Белег 1: препоръки, които обещават бързо решение8:09 Трайната промяна идва бавно8:33 Пример: чай, който обещава 3 килограма за една нощ8:53 Колко калории има в килограм мазнини?9:44 Каква е реалистичната скорост на отслабване?10:51 Пример: приложна кинезиология11:44 Пример: 10 паунда за 48 часа12:06 Защо този маркетинг работи?12:48 Белег 2: категорични твърдения за опасност13:38 Пример: осемте растителни масла14:38 Какво показват доказателствата за тези масла?16:27 Пример: "захарта е отрова"17:09 Дозата прави отровата18:26 Има ли провъзпалителни храни?19:24 Белег 3: твърде хубаво, за да е истина20:30 Пример: 5 килограма от корема за 7 дни21:14 Пример: пълен детокс за 7 дни22:27 Пример: плажно тяло за 30 дни23:32 Пример: 15 килограма мускули за 6 седмици24:29 Пример: "гориш мазнини, сякаш топиш масло"26:23 Белег 4: опростени заключения на сложни изследвания27:26 Изследвания върху животни и клетки27:59 Асоциация не значи причинност28:24 Какво е сурогатен показател?29:23 Пример: яйчните жълтъци и пушенето29:40 Какво всъщност показва проучването?30:20 Преувеличението идва от самия университет32:34 Какво пишат самите автори?33:32 Пример: пържените картофи и депресията34:54 Как би изглеждало коректното заглавие?35:59 Проверката на фактите опроверга статията36:36 Пример: месото и безплодието37:03 Какво всъщност изследва метаанализът?38:28 Пример: солта, която отнема години от живота39:28 "Свързано с" не значи "може да причини"41:12 Пример: чаша червено вино срещу час във фитнеса41:50 Изследването е върху плъхове и ресвератрол42:44 Белег 5: препоръка на базата на едно изследване43:07 Защо едно проучване не стига?44:24 Пример: Андрю Хюберман и проучването в Cell45:29 От предпазливо заключение до ежедневен протокол46:57 Какво казва той за фибрите и какво показва изследването?47:57 Защо авторитетът не е доказателство?48:28 Обобщение на петте белега50:06 Финал---Ще ни намериш и в:Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/Нашия сайт https://strongby.science/
-
167
Горна граница на протеинов прием – SBS Livecast 218
Дълго време и ние повтаряхме, че над 1,6 грама протеин на килограм тегло няма смисъл да се приема. Числото идва от един метаанализ от 2018 година и оттогава се цитира като таван. В този епизод разглеждаме откъде тръгва то, какво всъщност пише в самото изследване и защо последните години данните се натрупват в другата посока.Тръгваме от метаанализа от 2018 и от една подробност, която рядко се цитира заедно с числото: доверителният интервал около него стига до 2,2 грама, а самите автори пишат, че за хора, търсещи максимална хипертрофия, може да е разумно да се качи дотам. После минаваме през изследванията от последните осем години и през критичния анализ на Грег Нъкълс, а оттам стигаме до метаанализа от 2025 за протеина при калориен дефицит. Отделяме време и на телесната рекомпозиция, на безопасността при висок прием и на хората, при които предпазливостта е наистина на място. Накрая стигаме до практичното: колко протеин да гониш според целта и теглото си и защо при наднормено тегло сметката се прави по целево тегло.0:00 Въведение: горната граница на протеиновия прием1:08 Защо се връщаме към този въпрос?2:21 Постът: "1,6 грама на килограм е таван"3:18 1,6 не е без основание, но не е таван4:05 Метаанализът от 2018: какво включва?4:56 Прагът не достига статистическа значимост5:40 Кой може да има полза над 1,6?7:06 Какво сме препоръчвали ние и защо?8:01 Критиката идва и от съавторите на метаанализа8:53 Какво се промени за осем години?9:39 Методът за оценка на нуждите от протеин9:57 Около 2 грама за максимален анаболен отговор11:20 Метаанализът със 105 проучвания12:13 Докъде са най-големите ползи?12:54 Третият метаанализ и възрастта13:40 Формулировката "1,6 грама или повече"14:53 Критичният обзор на Грег Нъкълс15:30 Ползата намалява постепенно, не спира рязко16:44 Различава ли се препоръката при жените?17:40 Метаанализът от 2025: протеин при дефицит19:21 Какво да запомним: къде е платото?20:49 Кои хора печелят от по-висок прием?21:34 За повечето хора 1,2 до 1,6 остава достатъчно22:54 Трябва ли повече протеин при рекомпозиция?23:31 Изследването от тази година24:31 Какво показаха резултатите?25:36 2,4 срещу 1,2 грама при дефицит26:05 Обзорът за рекомпозиция от 202028:25 Има ли рискове при висок прием?29:27 Когато протеинът измества други храни30:09 Каква е горната граница на безопасност?31:45 Какво да запомним за количеството?32:36 Препоръките на Международното общество по спортно хранене33:22 Какво се препоръчва при бъбречно заболяване?34:20 Пример: спортуващ с нормално тегло35:53 Пример: спортуващ с наднормено тегло36:45 Прием на килограм целево тегло38:54 Финал---Ще ни намериш и в:Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/Нашия сайт https://strongby.science/🎧 Слушай SBS Livecast като подкаст:Spotify, Apple Podcasts, YouTube Music – търси "SBS Livecast"
-
166
Перфекционизъм, телесен образ и хранително поведение, част 3: Хранително поведение – SBS Livecast 217
Храненето е мястото, на което перфекционистичният стандарт се проверява най-често. Не веднъж на месец, а на всяко хранене. Третата и последна част от поредицата е за това как високият стандарт стига до чинията и защо проблемът рядко е в самата храна.Тръгваме от идеята, че перфекционизмът работи като общ механизъм при различните хранителни разстройства, и от четирите процеса, които според когнитивно-поведенческия модел ги поддържат активни. После стигаме до разликата между ригидно и гъвкаво ограничение и до пространството на достатъчно доброто, което перфекционистичното мислене трудно допуска. Говорим защо преяждането често е опит да се регулира нещо друго, а не глад, и как храненето може да престане да бъде поведение и да се превърне в идентичност. Накрая стигаме до разграничение, което можеш да приложиш веднага: важният въпрос не е какво прави човек, а защо го прави.⏱️ Съдържание:0:00 Въведение: третата част от поредицата1:27 Защо перфекционизмът се вижда най-ясно в храненето?2:11 Механизъм, общ за различните хранителни разстройства3:20 Четирите процеса, които поддържат разстройството4:15 Всички форми на перфекционизъм ли действат еднакво?5:10 Стандартът отвътре и стандартът в очите на другите6:25 Ефектът всичко или нищо: едната бисквитка е провал7:54 Ригидно и гъвкаво ограничение8:57 Какво показват данните за двата вида ограничение?9:42 Пространството на достатъчно доброто10:44 Двете функции, които поема храненето11:36 Преяждането рядко е въпрос само на глад12:49 Когнитивното стесняване: изход от самоосъзнаването13:31 Тревогата, която идва преди провала14:32 Защо и успехът не носи облекчение?15:21 Актуалният, идеалният и дължимият аз16:19 Храната регулира не глада, а отношението към себе си17:18 Когато храненето се превърне в идентичност18:22 Ролята в семейството, която поддържа правилото19:37 Какво заплашва разхлабването на контрола?20:53 Орторексията: не количеството, а правилността22:03 Поведения, които средата одобрява22:59 Винаги ли става дума за орторексия?24:32 Къде минава границата между грижа и доказване?25:20 Важният въпрос не е какво, а защо26:07 Контролирана и автономна мотивация27:42 "Спазвам правилото, следователно съм добър"28:32 Обратната посока: поведението идва от ценностите30:13 Какво се променя в ежедневието?31:21 Защо перфекционизмът върви с контролирана мотивация?32:10 Чий е гласът на вътрешното "трябва"?33:20 Интероцепцията: да чуваш тялото си отвътре34:02 Когато правилото е по-силно от усещането35:00 Какво свързва трите епизода?---Ще ни намериш и в:Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/Нашия сайт https://strongby.science/
-
165
Какво да очакваш от издание 16 на SBS Академията за фитнес треньори? – SBS Livecast 219
Издание 16 на Академията за фитнес треньори започва на 3 октомври. В този епизод отговаряме на въпросите, които получаваме най-често преди всеки старт: от изискванията при записване и седмичния ангажимент до изпитите и документа, който се получава накрая.Минаваме през структурата на курса и през това, което се променя в новото издание: повече лекции на живо, още един уикенд с практика и допълнителна сесия с психолога от екипа ни, посветена на комуникацията с клиенти. Казваме и неща, които рядко влизат в реклама. Видео съдържанието възлиза средно на около 35 минути на ден, но за да се усвои, препоръчваме учене от поне два часа дневно, всеки ден от седмицата. Около 30 до 40 процента от курсистите вземат първия теоретичен изпит от първия път. Накрая стигаме до практичното: срокове, цени и как да прецениш дали моментът е подходящ за теб.⏱️ Съдържание:0:00 Какво е Академията за фитнес треньори?1:43 Шест месеца, а материал за година и половина3:23 Нужни ли са предварителни знания и опит?5:24 Тренировка за себе си и тренировка на друг: къде е разликата?7:40 Какво научихме от издание 15?9:42 Планът за издание 16: дванадесет лекции на живо11:22 Записите остават: всяка лекция се гледа отново11:56 Още един уикенд практика и до 44 сесии13:53 Какво трябва да може курсистът накрая?16:20 Защо програмата е толкова наситена?19:40 На коя информация да се довериш?22:47 Колко време изисква обучението седмично?26:30 Може ли да се навакса пропуснат материал?28:25 Как изглежда една седмица с практика?31:04 Защо курсистът е и треньор, и трениращ?32:52 Чатът с менторите: задължителен ли е?35:15 Защо такъв чат почти никъде го няма?38:17 Правилата за водене на тренировка40:39 Неписаните правила в залата42:18 Опитът не е равен на знания43:58 Колко практически сесии са минимум?45:33 Как протичат теоретичните изпити?47:08 Поправителни изпити и практически изпит48:23 Защо изпитите се държат на живо?50:56 Фитнес вериги, които записват треньорите си52:04 Сертификат и свидетелство за квалификация53:12 Какви документи трябват при записване?54:59 Пълен или теоретичен пакет?57:03 Петдесет процента отстъпка при повторно записване57:55 Какво е нужно, ако живееш извън София?59:30 Какво следва след края на обучението?1:00:27 Менторската програма след Академията1:02:56 Старт, цени и записване1:04:26 Как да прецениш дали Академията е за теб?Издание 16 стартира на 3 октомври 2026 г.Повече информация: academy.strongby.science
-
164
Перфекционизъм, телесен образ и хранително поведение, част 2: Телесен образ – SBS Livecast 216
Тялото е може би най-достъпният обект за перфекционистичния стандарт. Постоянно е с нас, виждаме го всеки ден и изглежда като нещо, което може да се измери и контролира. Втората част от поредицата е точно за това: как перфекционизмът стига до телесния образ и защо само промяната на тялото често не е достатъчна, за да се промени и отношението към него.Тръгваме от теорията за обективизацията на Барбара Фредриксън и Томи-Ан Робъртс и от самообективизацията, тоест от навика да гледаш тялото си отвън, вместо да го усещаш отвътре. После стигаме до интероцепцията и до цената, която се плаща, когато вниманието се измести от глада и ситостта към правилата и огледалото. Говорим за социалните мрежи през теорията за социалното сравнение и модела на двата пътя на Ерик Стайс, а след това за семейството, в което стандартите се усвояват най-рано. Накрая стигаме до разграничение, което можеш да приложиш веднага: едно и също поведение изглежда еднакво отвън, но не е едно и също, когато идва от грижа и когато идва от страх.⏱️ Съдържание:0:00 Въведение: втората част от поредицата0:54 Защо тялото е най-достъпният обект за стандарта?2:16 Телесният образ не е мнение за външния вид3:49 Теорията за обективизацията и вътрешната камера4:50 Какво показват изследванията за самообективизацията?5:39 Тялото като част от идентичността6:58 Парадоксът: стандартът се премества напред7:34 Стандартът е по-еднообразен от хората8:36 Интероцепцията: да усещаш тялото отвътре10:36 Социалните мрежи и сравнението нагоре11:30 Кой създава образите и кой ги приема за норма?12:34 Моделът на двата пътя14:19 Грижа за тялото или доказателство за дефект?14:47 Семейството, в което се учат стандартите15:19 Как тревогата за тялото минава през поколенията?16:28 Обещанието, което стандартът носи17:19 Проблемът рядко започва от тялото18:06 Едно и също поведение, различен източник19:36 Следва хранителното поведениеДискусията бе проведена на 08.06.2026.---Ще ни намериш и в:Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/Нашия сайт https://strongby.science/
-
163
Перфекционизъм, телесен образ и хранително поведение, част 1: Перфекционизъм – SBS Livecast 215
Перфекционизмът рядко се усеща като проблем. По-често се усеща като отговорност и като единствения начин да бъдеш достатъчен. Точно затова е и труден за разпознаване, особено когато стандартът опира до тялото и до храната. Този епизод е първият от три, в които разглеждаме как перфекционизмът, телесният образ и хранителното поведение се свързват помежду си.Тръгваме от многомерния модел на Пол Хюит и Гордън Флет и от трите измерения на перфекционизма: насочен към себе си, насочен към другите и социално предписан. После стигаме до перфекционистичното себепредставяне, тоест до разликата между това да си съвършен и това да изглеждаш съвършен пред околните. Накрая говорим за срама, за това как се формира в отношенията с другите и защо рядко върши работа като двигател на промяната. Финалът е на границата, отвъд която стремежът към развитие престава да ти служи.⏱️ Съдържание:0:00 Въведение: перфекционизъм, телесен образ и хранене0:53 Защо разглеждаме трите теми заедно?1:41 Перфекционизмът поставя стандарта2:08 Тялото като измервателен уред3:30 Когато храната става и утеха4:02 Триъгълникът, който се захранва сам5:16 Многомерният модел на перфекционизма5:40 Насочен към себе си: стандартът отвътре6:25 Какво показва изследването при студентките?7:16 Когато стандартът е недостижим7:38 Насочен към другите: стандартът навън8:38 Защо ни дразни как се хранят близките?9:36 Социално предписан: стандартът на средата10:49 Гневът и ръстът за последните 30 години12:39 Черта или начин да се представиш?13:55 Саморекламиране и скриване на несъвършенствата14:48 Мълчанието с думи16:16 Да чакаш присъда или да управляваш образа?17:40 Срамът под всички стандарти18:48 Вина или срам?19:08 Защо срамът рядко води до промяна?20:27 Срамът се научава в отношения22:40 Как се върти цикълът?24:38 Кога стремежът започва да те управлява?Дискусията бе проведена на 05.06.2026.---Ще ни намериш и в:Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/Нашия сайт https://strongby.science/
-
162
Менопаузата и как да преминем, без да се изгубим. Част 2 – SBS Livecast 214
Първата част завърши с това, че промените идват, независимо дали сме готови за тях. Тази започва от другата страна на въпроса: какво остава в наши ръце? Отговорът тук не е списък със съвети, а начин на отнасяне към себе си, докато преходът тече.Тръгваме от назоваването и от това какво се променя, когато дадеш име на преживяването си. После стигаме до психологическата гъвкавост и до разликата между самото телесно усещане и историята, която умът добавя върху него. Говорим за приемането като активна позиция, а не като примирение, и за разликата между ценност и вътрешно правило, което се представя за ценност. Накрая идват практичните неща: медицинската грижа, храненето, движението, границите, и метафората, с която завършва разговорът.⏱️ Съдържание:0:00 Въведение: как да преминем, без да се изгубим?1:08 Назоваването като първа стъпка1:33 Защо името подрежда преживяването?3:04 Пречи ли стигмата на назоваването?4:39 Психологическата гъвкавост5:45 Когато повярваме твърде много на мислите си6:35 Първично преживяване и вторично страдание8:03 Психологическа негъвкавост9:45 Правото просто да преживяваш11:08 Да бъдеш на своя страна12:06 Приемане, а не примирение13:44 Какво ти струва тази борба?15:12 Връщането в настоящия момент17:38 Телесен образ: уважение вместо харесване18:39 Коя съм аз извън ролите?20:09 Работата с ценностите21:43 Кое е мое и кое е било начин да бъда приемана?22:40 Ценност или интернализирано правило?23:43 Когато тялото започне да поставя граници24:21 Една малка реална крачка26:28 Медицинска грижа и проследяване27:38 Битката с килограмите28:22 Какво прави храната за мен?30:22 Избягването и неговите форми31:46 Цената на избягването32:27 Да дадем място и на тъгата33:50 Полезен контрол и контрол, който изтощава35:28 Остаряването не е проект за печелене37:06 Метафората за автобуса38:18 Финал: кой държи волана?Дискусията бе проведена на 07.05.2026.---Ще ни намериш и в:Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/Нашия сайт https://strongby.science/
-
161
Менопаузата отвъд симптомите. Част 1 – SBS Livecast 213
За менопаузата обикновено се говори по два начина: като за медицински проблем, който трябва да се реши, или като за естествен етап, през който просто се минава. Между тези две крайности остава нещо съществено. В този период не се променя само тялото, а и вътрешните истории, чрез които жената разбира себе си. Това е първата от две части по темата.Тръгваме от биопсихосоциалната перспектива и от идеята, че хормоните имат роля, но не обясняват всичко. После гледаме менопаузата през три базови психологически нужди, които този период разклаща: автономия, компетентност и свързаност. Оттам минаваме към нагласите, с които жената влиза в прехода, и към културните послания за възрастта, които често звучат отвътре като собствен глас. Стигаме и до семейството, защото промяната не се случва само вътре в жената. Накрая идва по-широкият въпрос: може ли този период да е и преход към нов смисъл, а не само загуба?⏱️ Съдържание0:00 Въведение: менопаузата отвъд симптомите0:31 Периодът, за който говорим твърде рядко1:16 Медицински проблем или естествен етап?2:48 Какво следва в двата епизода?3:58 Тяло, сън, настроение, тегло, либидо5:16 Какво дава биопсихосоциалната перспектива?5:54 Защо преживяването е различно при всяка жена?6:13 Теорията за самоопределението6:46 Автономия, компетентност, свързаност8:04 Житейски преход, а не просто труден период9:15 Посланията за възрастта, с които сме израснали9:53 Стигмата и мълчанието около менопаузата10:46 Защо значението променя преживяването?11:21 Колко тежат нагласите отпреди?11:30 Катастрофично мислене и перфекционизъм12:47 Когато вниманието се залепи за симптомите13:29 Свръхконтрол, претоварване, отдръпване14:53 Стари теми, които излизат отново15:41 Културните послания като вътрешни гласове16:40 Как менопаузата се отразява на семейството?17:37 Пренареждане на ролите между поколенията19:25 Генеративност срещу стагнация по Ериксон20:57 Как се измества фокусът в този период?22:31 Другите форми на генеративност24:45 Между старото и новото25:27 Финал: какво значение придаваме на промяната?Дискусията бе проведена на 07.05.2026.---Ще ни намериш и в:Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/Нашия сайт https://strongby.science/🎧 Слушай SBS Livecast като подкаст:Spotify, Apple Podcasts, YouTube Music – търси "SBS Livecast"
-
160
Физическа активност и психично здраве – SBS Livecast 211
Когато светът наоколо изглежда непредвидим, е човешко да си кажеш, че няма особен смисъл да отделяш време за тренировка. Мащабът на случващото се е голям, а собствените усилия започват да изглеждат незначителни. В епизод 211 на SBS Livecast разглеждаме заедно с психолога от екипа на Strong by Science какво се случва с психиката при продължителна несигурност и каква роля може да има движението.Обясняваме понятието алостатичен товар, тоест износването, което се натрупва, когато системата за справяне работи без пауза, и проследяваме как то се отразява върху настроението, навиците, отношенията и концентрацията. После се спираме на изследванията, които сравняват движението в свободното време с физическото натоварване на работното място. Контекстът се оказва важен: свободно избраната активност действа различно от натоварването, преживяно като задължение. Накрая стигаме до практичното, включително до ролята на груповите тренировки и на съвместното движение.⏱️ Съдържание:0:00 Въведение: физическа активност и психично здраве1:15 Как средата подкопава смисъла на усилията?3:43 Защо личното започва да изглежда незначително?5:25 Чертите на средата: непредвидимост и безсилие6:54 Информационно претоварване и социална нестабилност8:15 Хроничната тревожност като фонов шум9:15 Алостазата: стабилност чрез промяна11:41 Четирите механизма на алостатичния товар13:42 Психично и поведенческо ниво15:12 Социално ниво: изолация и самокритика16:05 Функционално ниво: концентрация и посока17:53 Мозъкът е и регулатор, и мишена на стреса18:44 Може ли движението да намали товара?19:53 Движение в свободното време срещу натоварване на работа21:21 Какво може да покаже обсервационното изследване?22:30 Защо контекстът на движението има значение?25:16 Как тялото завършва стресовия отговор?27:28 Внимание, работна памет и изпълнителски функции29:24 Усещането за ефективност и за граници31:18 Връзката с тялото и интероцепцията32:44 Движение вместо посягане към храната34:06 Предвидимост чрез повторение36:19 Груповите тренировки и споделеният ритъм38:59 Стабилност, изградена отвътреДискусията бе проведена на 30.03.2026.---Ще ни намериш и в:Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/Нашия сайт https://strongby.science/
-
159
Пети принцип на интуитивното хранене: ситост (практически насоки) – SBS Livecast 210
Често спираме да ядем, когато чинията се изпразни или когато другите на масата приключат. Сигналите на самото тяло може да се забелязват по-трудно, особено ако ядем пред екран или между две задачи. В този епизод оставаме при петия принцип на интуитивното хранене, уважавай ситостта си, и минаваме към практическата част.Тръгваме от това, което най-често пречи: разсеяността по време на хранене, навикът да изядеш всичко в чинията, бързането и социалният натиск. После минаваме през упражненията от книгата на Евелин Трибол и Елис Реш: наблюдение на собствените навици, хранене с недоминиращата ръка, скала за ситост от 0 до 10 и кратък дневник на храненето. Накрая стигаме до прага на последните няколко хапки и до практиката да спреш, докато ситостта е още приятна.0:00 Въведение: практическите насоки за петия принцип0:24 Какво разгледахме в предишния епизод?1:48 Защо шестият принцип не е отделна тема?2:10 Кое ни пречи да усетим ситостта?2:54 Защо храненето ни се струва загубено време?3:26 Какво пропускаме, когато ядем разсеяно?4:15 Упражнение: какво правя, докато ям?5:32 Когато храненето без разсейване носи дискомфорт6:12 Как да си създадем условия за осъзнато хранене?7:26 Ясни граници и приятна обстановка на масата8:50 Клубът на изядената чиния9:43 Навик, глад, бързане: защо доизяждаме?10:07 Самооценка: защо изяждам всичко в чинията?11:22 Колко трудно е да оставиш една-две хапки?12:52 От празната чиния към усещането за ситост14:07 Изследването с пуканките на Уенди Ууд16:00 Упражнение: хранене с недоминиращата ръка17:28 Как да откажем още храна учтиво?20:02 Упражнението с вода: как се усеща запълването?22:43 Кои храни те засищат за по-дълго?24:36 Скала за ситост след основните хранения26:26 Дневник на храненето: какво да записваш?28:21 Прагът на последната хапка30:25 Възможно ли е това да е последната хапка?31:34 Наблюдение вместо перфектност32:27 Следващата тема: чувствата и храната33:14 ФиналДискусията бе проведена на 17.03.2026.---Ще ни намериш и в:Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/Нашия сайт https://strongby.science/
-
158
Уважавай ситостта си. Пети принцип на интуитивното хранене – SBS Livecast 209
Първите няколко хапки от едно ястие са най-вкусни. Към края същата храна вече не е толкова вкусна, а ние често доизяждаме всичко в чинията. В този епизод продължаваме поредицата за интуитивното хранене и стигаме до петия принцип: уважавай ситостта си. Разглеждаме защо ситостта и удоволствието от храната вървят заедно и защо едното трудно се появява без другото.Тръгваме от връзката между глада и ситостта и от идеята, че принципите не работят поотделно, а като система. После се спираме на петте стъпки, с които Евелин Трибол и Елис Реш ни учат как да си върнем удоволствието в храненето: да разбереш какво наистина ти се яде, да изследваш вкуса и текстурата, да отделиш време за самото хранене, да не се примиряваш с храна, която не ти е харесала, и да проверяваш по време на хранене дали още ти е вкусна. Накрая стигаме до практичното. Говорим за сигналите, по които се разпознава приятната ситост, и за прага на последните няколко хапки, отвъд който храненето вече не носи същото удоволствие.0:00 Въведение: петият принцип на интуитивното хранене0:58 Ситостта като огледален образ на глада2:00 Как удовлетворението и ситостта си влияят взаимно?3:57 Колелото с десетте спици: удовлетворението в центъра4:45 Защо моментът на хранене променя вкуса?6:20 Когато храненето се превърне в бойно поле7:39 Защо смятаме, че храната не бива да ни носи удоволствие?8:53 Стъпка 1: какво наистина искам да ям?10:14 Как да разберем кои храни ни носят удоволствие?12:08 Стъпка 2: удоволствието от самия вкус14:15 Въпросите преди хранене: какво ми се яде сега?15:45 Стъпка 3: направи храненето приятен процес17:09 Продължавам ли, защото ми е вкусно, или по навик?17:51 Защо прегладнели не усещаме вкуса?18:24 Стъпка 4: не се примирявай с невкусна храна19:19 "Изяж си всичко в чинията" и навикът да довършваме20:43 Стъпка 5: вкусна ли е още храната?21:12 Хедоничният експеримент: оцени удоволствието от 1 до 1022:51 Когато изборът липсва24:12 Сигналите за ситост не идват по един начин26:05 Прагът на последните няколко хапки27:17 Как да затвърдим решението да спрем?28:38 Финал и въпросиДискусията бе проведена на 06.03.2026.---Ще ни намериш и в:Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/Нашия сайт https://strongby.science/
-
157
Защо личната промяна никога не е само лична – ролята на треньора – SBS Livecast 208
"Пак ли ще тренираш?"Реплика, която повечето от нас са чували поне веднъж. Понякога е закачка, понякога е грижа. И в двата случая измества фокуса от твоя избор към чуждото одобрение.В този епизод на SBS Livecast Надежда Пенчева, психологът в екипа ни, обяснява защо личната промяна почти никога не е само лична. Според теорията за самоопределението автономността не означава да се справяш сам, а да можеш да избираш в среда, в която някой те разбира. Затова много опити се провалят заради липсата на подкрепа, а не заради липса на воля.Оттам разговорът стига до треньора. Ролята му се оказва по-голяма от съставянето на програма. Той вижда усилието зад резултата, а не само самия резултат, и помага да не губиш ритъм в седмиците, в които ти е трудно.Има и практична част. Ако излизаш от залата с вина и напрежение, нещо в начина на работа не ти пасва. Ако си тръгваш с усещане за посока и малко повече увереност, най-вероятно сте намерили общ език.0:00 Въведение: защо личната промяна не е само лична?1:30 Защо почти никога не се променяме сами?2:13 "Пак ли ще тренираш?" и други реплики, които подкопават мотивацията3:37 Автономността не означава да се справяш сам5:52 Треньорът като регулатор на мотивацията8:08 Защо имаме нужда някой да е свидетел на усилието?9:19 Защо паузата често се преживява като край?10:27 Как треньорът прави промяната изпълнима?12:02 Как да формулираме цел, свързана с реалния живот?13:22 Кой държи рамката, когато ние не можем?14:42 Какво стои зад числата на кантара?15:43 Мотивационен климат: контрол или партньорство?17:16 Червени и зелени флагове в работата с треньор18:19 Какво прави връзката между треньор и клиент качествена?20:39 Трите потребности: автономност, компетентност, свързаност22:21 С какви очаквания влизат клиентът и треньорът?24:58 Защо някои цели не ни вършат работа?27:16 Теорията за целеполагането: как се поставя добра цел?28:58 Себеефективност: защо е важно да виждаме напредъка си?31:04 Къде са границите на треньорската роля?33:22 Защо с треньор промяната се задържа по-лесно?34:20 Професионалната зрялост на добрия треньорДискусията бе проведена на 20.02.2026.---Ще ни намериш и в:Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/Нашия сайт https://strongby.science/🎧 Слушай SBS Livecast като подкаст:Spotify, Apple Podcasts, YouTube Music – търси "SBS Livecast"
-
156
Вредни ли са растителните масла/омега-6? – SBS Livecast 206
Допреди няколко десетилетия захарта беше основният обвиняем в храненето. Днес мястото ѝ в социалните мрежи заемат растителните масла, богати на омега-6, а обвиненията срещу тях се повтарят достатъчно често, за да звучат като установен факт. В този епизод разглеждаме какво показват изследванията и какво означава това за твоята кухня.Първо изясняваме какво представляват полиненаситените мазнини и къде се срещат в храната. После се спираме на обвиненията, че тези мазнини причиняват възпаление, затлъстяване и инфаркти. Метаанализите, натрупани през последните десетилетия, показват обратното. Замяната на наситени мазнини с полиненаситени е свързана с по-добър липиден профил и по-нисък сърдечно-съдов риск. Говорим и за рафинирането, което променя вкуса и трайността на маслото и намалява част от антиоксидантите в него, но оставя основния мастнокиселинен профил непроменен. Накрая стигаме до практичното: до каква температура е безопасно да готвиш, колко пъти може да използваш повторно една мазнина и колко мазнини да приемаш на ден.0:00 Начало0:20 Кои сме ние?0:59 Растителни масла, масла от семена, омега-61:25 Защо омега-6 стана новото плашило в храненето?2:19 Какво представляват полиненаситените мазнини?3:42 Къде се срещат омега-6 и омега-3 в храната?6:08 Причиняват ли полиненаситените мазнини възпаление и инфаркти?7:47 Какво показват метаанализите по темата?9:50 Важи ли всичко това и за рафинираните масла?12:41 Защо изобщо се рафинират маслата?16:42 Повишава ли рафинирането термичната устойчивост?17:24 Как се произвежда и рафинира растително масло?19:54 Защо при рафинирането няма значително окисление?22:43 Възпаляват ли организма рафинираните масла?25:43 До каква температура готвенето е безопасно?28:29 Колко пъти може да се използва повторно една мазнина?30:38 Реалните разлики между рафинираните и нерафинираните масла33:03 Колко мазнини да приемаме на ден?34:05 Има ли значение съотношението между омега-3 и омега-6?35:39 Трите основни извода38:23 Финал и въпросиДискусията бе проведена на 10.02.2026.---Ще ни намериш и в:Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/Нашия сайт https://strongby.science/
-
155
Регулация на хранителни добавки – SBS Livecast 204
Пазарът на хранителни добавки вече надхвърля 480 милиарда долара годишно, а заедно с него растат и съобщенията за тежки странични ефекти. При това контролът върху добавките е доста по-слаб, отколкото при лекарствата: те се третират като храни и за тях не се изискват клинични изпитвания за ефективност и безопасност. В този епизод разглеждаме защо е така и какво означава за теб.Първо изясняваме разликата между добавка и лекарство и защо тя стои в основата на целия проблем. После се спираме на реални изследвания, които откриват недекларирани стероиди, по-малко протеин от обявеното и замърсяване с тежки метали. Показваме и наше собствено изследване на протеинови, BCAA и омега-3 добавки, а след това и скорошния случай с добавка за отслабване, при който десетки жени потърсиха лекарска помощ. Накрая казваме какво според нас трябва да се промени, за да можеш да имаш доверие на етикета.0:00 Въведение: защо тази тема?1:49 Колко голяма стана индустрията?2:41 Тежките и смъртните случаи3:24 Добавка или лекарство: каква е разликата?4:40 Как се регулират добавките?6:44 Защо при лекарствата е обратното?7:41 Първите изследвания: скритите стероиди9:16 Протеинът, който липсва на етикета11:07 Аминокиселини и BCAA под въпрос13:58 Herbalife и смъртта на 24-годишна жена16:56 Нашето собствено изследване20:10 Protein spiking: измамата с азота22:41 Омега-3, която просто отсъства23:29 Какво отговориха брандовете в Reddit?26:08 Скандалът с добавка за отслабване29:04 Забраненото лекарство в таблетките30:19 Как институциите си прехвърлят топката?33:00 Двата големи проблема36:32 РешениетоДискусията бе проведена на 19.11.2025.---Ще ни намериш и в:Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/Нашия сайт https://strongby.science/
-
154
"Вземи се в ръце" – SBS Livecast 203
Стегни се, стига си мрънкал, нищо ти няма. Казваме тези думи с добро намерение, а насреща често се получава обратното. Защо "вземи се в ръце" рядко помага, когато на човек наистина му е тежко?В епизод 203 на SBS Livecast разглеждаме фразата през две влиятелни теории за мотивацията. Говорим за трите нужди, които подхранват вътрешната мотивация: автономия, компетентности свързаност. Оттам стигаме до вярата в собствените сили, до мозъка в защитен режим и накрая до практичното: по-подкрепящи думи вместо фразата; начин да отговориш, когато я чуеш, и малката пауза, преди да реагираш.0:00 Въведение: изразът "вземи се в ръце" и вариантите му1:40 Какво предполага изразът?2:59 Трите нужди: автономия, компетентност, свързаност4:51 Интроектираната мотивация: вътрешният надзирател6:51 Волята е резултат, а не изходна точка8:35 Себеефективност: опит, пример, насърчение, емоции11:36 Мозъкът в защитен режим14:24 Защо добрите намерения не се чуват?16:42 Трите нива, на които страда връзката19:20 Какво чувства човекът, който го казва?21:27 Какво да кажем в отговор?23:36 По-подкрепящи думи вместо "вземи се в ръце"25:36 Паузата, преди да реагираме28:11 Финал: "ще намеря отново ръцете си"Дискусията бе проведена на 13.11.2025.---Ще ни намериш и в:Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/Нашия сайт https://strongby.science/
-
153
Сключи мир с храната – SBS Livecast 202
Свикнали сме да делим храната на "добра" и "лоша", на позволена и забранена. Но колкото повече си забраняваме определена храна, толкова по-силно ни тегли към нея. В този епизод разглеждаме третия принцип на интуитивното хранене, да сключим мир с храната, и защо той е толкова труден, когато сме навикнали да мислим за храненето през контрол и правила.Говорим защо лишението почти винаги води до преяждане, как работи порочният кръг на диетите (ограничаваме се, нарушаваме, обвиняваме се и пак се ограничаваме) и какво всъщност означава безусловното разрешение да ядеш: не ядене без граници, а връзка с храната без вина и без чувството, че трябва да я заслужиш. Накрая минаваме към конкретните стъпки, с които постепенно можеш да върнеш доверието към себе си и към сигналите на тялото си.Това е четвъртият епизод от поредицата ни за интуитивното хранене.0:00 Третият принцип: мир с храната2:16 Контролът като вяра5:33 Защо забраната засилва желанието?7:50 Компенсаторното хранене11:07 Порочният кръг на диетите12:38 Забраненото изкушава14:17 Какво значи безусловно разрешение?17:31 Люлката между лишението и вината19:39 Петте стъпки на практика23:51 Капанът на безмерната свобода25:19 Защо забраненото омръзва?28:46 Трите страха33:38 От дефицит към наличиеДискусията бе проведена на 06.11.2025.---Ще ни намериш и в:Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/Нашия сайт https://strongby.science/
-
152
Разговор с Вяра Василева – SBS Livecast 201
Истинско треньорство ли е, ако с треньора не се виждате в зала? В епизод 201 на SBS Livecast гостува Вяра Василева, онлайн треньорът в екипа на Strong by Science, която разказва за онлайн треньорството отвътре – от първия разговор с нов клиент до резултатите на хората, с които работи.Вяра разказва за пътя си от прегарянето като самостоятелен треньор до екипа на Strong by Science, седмичния ритъм с клиентите и две трансформации с 25+ килограма надолу.0:00 Начало и представяне на Strong by Science1:14 Коя е Вяра и как стигна до треньорството?2:30 Прегарянето и пътят към Strong by Science5:57 Преходът към онлайн треньорството8:11 Как протича работата с онлайн треньор?12:38 Началото през 2017 и тласъкът от пандемията14:26 Най-големите предизвикателства: количеството, а не видът на храната17:35 Без забранени храни: силата на навиците и средата21:00 Защо ни се струва, че ядем малко, а качваме?24:25 Трансформациите: лекар с минус 25 кг и минус 26 кг въпреки Хашимото29:10 Защо Вяра е в Академията за трети път?32:18 Какво подценяват кандидатите за Академията?35:07 От първото до 14-ото издание: кое е новото?37:15 PRO Академията: менторската програма за завършилите Академията41:18 Митове за онлайн треньора: получаваш ли внимание и подкрепа?45:56 Защо добрият онлайн треньор пише пръв?49:37 Финални думи и безплатна консултацияДискусията бе проведена на 22.10.2025.---Ще ни намериш и в:Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/Нашия сайт https://strongby.science/
-
151
Уважавай глада си. Поредица за интуитивното хранене, част 3 – SBS Livecast 200
Мнозина възприемат глада като враг, който трябва да надвият с воля. В юбилейния епизод 200 на SBS Livecast продължаваме поредицата за интуитивното хранене и разглеждаме втория принцип "Уважавай глада си". Обясняваме защо гладът е биологичен сигнал, а не признак за липса на дисциплина, и какво се случва, когато го пренебрегваме.Спираме се на страха от глада и от въглехидратите, на мита за хранителната зависимост и на модела на границите, който показва защо строгите правила често подхранват цикъл на ограничение, преяждане и вина. Накрая стигаме до практичното: да разпознаваме ранните сигнали за глад, да ползваме скалата за глад и ситост и да се храним редовно, за да подкрепим доверието в сигналите на тялото.0:00 Юбилеен епизод 200 и къде сме в поредицата1:33 Вторият принцип: уважавай глада си3:39 Как мозъкът сигнализира глад?5:19 Страхът от глада8:34 Войната срещу въглехидратите9:57 Невропептид Y: защо искаме сладко и тестено?14:34 Моделът на границите на Хърман и Поливи18:05 Митът за зависимостта от храна22:06 Как да уважим глада на практика?23:37 Скалата за глад и ситост27:42 Значи ли това да ядем само когато сме гладни?29:45 Обобщение и практични стъпкиДискусията бе проведена на 21.10.2025.---Ще ни намериш и в:Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/Нашия сайт https://strongby.science/
-
150
Без едно мога, с едно – не мога – SBS Livecast 199
"Без едно мога, с едно не мога." Звучи като желязна воля, но често зад фразата стои точно обратното, страх да не изгубим контрол. В този епизод на SBS Livecast разглеждаме защо тя е толкова характерна за диетичната култура и защо малкото "едно" ни плаши толкова.Говорим за двете нива, на които ни влияе това мислене, за ефекта "всичко е загубено", който пали преяждането след едно-единствено отклонение, и за парадокса на контрола: колкото по-силно го стягаме, толкова по-лесно го губим. Накрая стигаме и до практичното - малки стъпки към повече доверие към тялото и по-малко напрежение около храната.0:00 Въведение: "без едно мога, с едно не мога"1:07 Защо тази фраза е лозунг на диетичната култура?3:17 Двете нива: глава и тяло5:52 Ефектът "всичко е загубено"8:46 Второто ниво: сигналите на тялото10:32 Парадоксът на контрола13:29 Защо "без едно мога" е невъзможно?14:38 Прости си старото правило16:34 Чуй вътрешните си гласове18:42 Опънатият лък на ограниченията20:14 Гъвкави сценарии за избор22:00 Малки експерименти с храната23:18 Изгради доверие към тялото си24:45 Обобщение и връзка с интуитивното храненеДискусията бе проведена на 16.10.2025.---Ще ни намериш и в:Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/Нашия сайт https://strongby.science/
-
149
Отхвърли мисленето, подвластно на диетите. Поредица за интуитивното хранене, част 2
Втора част от поредицата ни за интуитивно хранене. Този път разглеждаме първия принцип на концепцията – отхвърли мисленето, подвластно на диетите.Защо диетите често водят до вина, разочарование и усещане за провал? Какво представлява псевдодиетуването и как се промъква дори когато мислим, че сме спрели да се ограничаваме? И кои стъпки може да ни върнат към по-спокойна връзка с храната и тялото?Разглеждаме идеите така, както са формулирани от авторките на концепцията – по-нататък в поредицата ще стигнем и до критиките към тях.Маркерите по теми са по-долу.0:00 – Въведение в епиздоа1:06 – Какво е интуитивно хранене? (накратко от част 1)3:14 – Принципите са насоки, не правила5:35 – Първи принцип: отхвърли диетичното мислене7:19 – "Последната диета" и страховете зад отказа9:51 – Защо диетите изкушават?11:48 – Псевдодиети и скрити ограничения15:19 – Стъпка 1: признай щетите от диетите17:47 – Стъпка 2: воля, послушание и бунт21:09 – Успех, провал и учене24:23 – Стъпка 3: остави кантара26:43 – Стъпка 4: състрадание към себе си28:26 – Обобщение и следващ епизодДискусията бе проведена на 26.09.2025.---Ще ни намериш и в:Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/Нашия сайт https://strongby.science/
-
148
Твърденията за дълголетието на д-р Ронда Патрик – SBS Livecast 197
Д-р Ронда Патрик е едно от най-популярните имена в темата за дълголетието – но колко от твърденията ѝ издържат на проверка?В този епизод на SBS Livecast минаваме през най-известните ѝ твърдения за хранене, добавки и дълъг живот – витамин D, омега-3, магнезий, мултивитамини, фолат, кето, екзогенни кетони, супер храни и автофагия – и ги сверяваме с това, което реално показват данните. Червената нишка: разликата между "свързано с" и "причинява".Накрая обобщаваме рисковите фактори за смърт с най-солидни доказателства зад тях – и трите грешки в разсъжденията, които правят дори утвърдени учени.0:00 Кои сме ние и какво ще обсъдим?1:44 Коя е д-р Ронда Патрик?3:14 Витамин D, деменцията и ракът6:54 Омега-3 индексът убива ли колкото цигарите?10:36 Магнезият и рискът от смърт12:16 Обездвижването по-смъртоносно ли е от цигарите?13:46 Мултивитамините и когницията18:49 Фолатът и щетите по ДНК21:04 Удължава ли кето диетата живота?23:38 Екзогенните кетони26:44 Митът за супер храните29:20 Морската храна и смъртността31:24 Автофагия и гладуване37:43 Кои са истинските рискови фактори за смърт?42:47 Трите големи грешки на Ронда Патрик48:11 ЗаключениеДискусията бе проведена на 25.09.2025.---Ще ни намериш и в:Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/Нашия сайт https://strongby.science/🎧 Слушай SBS Livecast като подкаст:Spotify, Apple Podcasts, Google Podcasts – търси "SBS Livecast"
-
147
Въведение в интуитивното хранене. Поредица за интуитивното хранене, част 1 – SBS Livecast 195
Интуитивното хранене звучи просто – "слушай тялото си". Но зад него стои цяла система, а името ѝ може да подвежда.В тази първа част от поредицата го разглеждаме спокойно – нито го идеализираме, нито го отричаме. Какво всъщност значи "интуитивно"? Каква е разликата между интуитивно, осъзнато и настроено хранене? И защо хроничните диети могат да ни откъснат от глада и ситостта?Тръгваме от самото начало – понятията, историята и идеята за интероцепцията – и стигаме до трите стила на хранене и обратния път към сигналите на тялото. Дълъг разговор, без бързи обещания, защото такъв е и самият процес.В следващите епизоди влизаме във всеки от десетте принципа поотделно.0:00 – Въведение и темата на поредицата1:30 – Какво ще разгледаме в този епизод?2:42 – Защо храненето се нарича "интуитивно"?5:35 – Забравената аксиома: тялото вече знае7:27 – Интуитивно, осъзнато и настроено хранене12:05 – Раждането на идеята: Трибол, Реш и първите изследвания15:03 – Интероцепция: осъзнатост, чувствителност, отзивчивост17:51 – Трите стила: старателният "чисто" хранещ се22:12 – Професионалният диетуващ: капанът на диетите24:33 – Хроничната диета и рискът от хранителни разстройства27:32 – Неосъзнатият хранещ се и четирите подтипа32:38 – Преходът към интуитивното хранене34:22 – Интуитивно хранещият се: урокът от децата35:59 – Защо това не е поредната диета?40:39 – Етап 1: диетичното дъно42:55 – Етап 2: изследване и откритие45:33 – Етап 3: кристализация48:10 – Етап 4: пробуждане на интуитивното хранене50:37 – Етап 5: цени удоволствието52:39 – Финал: мир с храната и тялотоДискусията бе проведена на 11.09.2025.---Ще ни намериш и в:Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/Нашия сайт https://strongby.science/
-
146
Да се приемеш или да се промениш? – SBS Livecast 192
Ако се приемеш такъв, какъвто си, няма ли да загубиш мотивацията да се промениш? Звучи логично – и точно затова е една от най-устойчивите заблуди за себеразвитието.В издание 192 на Strong by Science Livecast оборваме петте най-чести погрешни вярвания за приемането и промяната. Защо страхът, срамът и вината те изтощават, вместо да те тласкат напред? Защо приемането не е отказ от целите, а най-стабилната основа за промяна? И има ли разлика между "достатъчен съм" и "приемам се"?Разговор за това как да спреш да воюваш със себе си – и тъкмо оттам да тръгнеш.0:00 Въведение2:37 Заблуда 1: ако се приема, ще загубя ли мотивация?7:37 Бунтът отвътре: когато се насилваме да се променим10:55 Заблуда 2: ако искам промяна, не се ли приемам?13:56 Заблуда 3: трябва ли да харесвам всичко у себе си?17:52 Заблуда 4: промяната отхвърля ли това, което съм?19:49 Заблуда 5: промяната идва ли само от недоволство?22:42 Капанът на бъдещето: грижа или недоволство от себе си?25:32 Как да приемеш нещо трудно?28:24 Какво да правим с тежките емоции?30:34 Когато не можеш да приемеш – приеми съпротивата34:18 "Достатъчен съм" и "приемам се": каква е разликата?36:55 Приемането е избор, не примирениеДискусията бе проведена на 14.08.2025.---Ще ни намериш и в:Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/Нашия сайт https://strongby.science/
-
145
Шиладжит: новата популярна добавка – SBS Livecast 191
Шиладжит набира популярност като добавка за тестостерон, енергия, фертилитет и устойчивост на стрес. Но какво всъщност показват изследванията?В издание 191 на SBS Livecast разглеждаме седемте най-чести твърдения за шиладжит – от мускулна маса и саркопения до когнитивна функция и мъжка фертилност – и проверяваме кои стъпват на сериозни данни и кои не.Изводът накратко: към момента шиладжит не е установен като ефективен за нито едно от тези състояния, а въпросите за стандартизацията и безопасността остават отворени.0:00 Представяне на епизода0:54 Какво е шиладжит?3:57 Тестостеронът под лупа6:08 Мускули и саркопения8:13 Енергия и митохондрии10:06 Антиоксидантни ползи12:11 Когнитивни ефекти13:59 Шиладжит срещу стреса15:49 Фертилитет18:12 Финално обобщениеДискусията бе проведена на 07.08.2025.---Ще ни намериш и в:Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/Нашия сайт https://strongby.science/
-
144
Балансирано хранене, част 2 – SBS Livecast 190
Втора част от темата за балансираното хранене. Минаваме през правила 6 до 12 – мазнините, захарта, солта и алкохола: какво си струва да ограничим и как да четем етикетите.Говорим и за здравословното тегло и обиколката на талията, ролята на движението и каква хидратация е нужна според теглото и активността. Накрая обобщаваме правилата за безопасно приготвяне и съхранение на храната.Това е продължение на Част 1 – чуй нея първо, ако още не си.0:00 Интро и представяне на епизода1:31 Защо е важно балансираното хранене?4:02 Бърз преговор на правила 1–55:24 Правило 6: Мазнини – наситени, ненаситени, трансмазни12:59 Палмово срещу кокосово масло15:52 Правило 7: Захарта – контрол, не пълно спиране22:45 Правило 8: Солта – българинът яде двойно над нормата28:58 Правило 9: Алкохолът – умереност или въздържание35:16 Канадски насоки: нисък, умерен и висок риск37:37 Правило 10: Здравословно тегло, BMI и обиколка на талията41:51 Физическа активност: 60 минути и 6000 крачки на ден43:30 Правило 11: Вода – 30-35 мл на килограм51:09 Правило 12: Безопасно приготвяне и съхранение54:37 Плесени, хигиена и дъски за рязане1:01:06 Термична обработка и правилно размразяване1:06:12 Обобщение: пирамидата и 12-те правилаДискусията бе проведена на 31.07.2025.---Ще ни намериш и в:Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/Нашия сайт https://strongby.science/
-
143
Балансирано хранене, част 1 – SBS Livecast 189
Епизод 189: започваме 12-те правила на балансираното хранене. В тази първа част минаваме първите 5 – от разнообразната чиния до постните протеини – плюс какво всъщност яде България и докъде я води това. Останалите 7 идват в част 2.0:00 Интро – епизод 1890:25 Кои сме ние?1:49 Какво се случва при небалансирано хранене?4:46 Хранителните навици на българите7:15 България начело в Европа по сърдечно-съдови заболявания10:42 За какво служат правилата?13:06 Правило 1: пълноценна и разнообразна храна13:59 Шестте групи храни18:53 Правило 2: пълнозърнести продукти и картофи19:11 Пълнеят ли хлябът и картофите?25:26 Правило 3: над 400 г плодове и зеленчуци дневно33:44 Правило 4: млечни с по-малко мазнини и сол41:08 Правило 5: постни меса, риба и бобови48:54 Какво следва в част 2Дискусията бе проведена на 24.07.2025.---Ще ни намериш и в:Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/Нашия сайт https://strongby.science/
-
142
Добри и лоши храни – SBS Livecast 188
Делим храните на добри и лоши по навик – но този етикет често ни подвежда повече, отколкото помага. В епизод 188 разглеждаме защо храната няма морална стойност, какво всъщност казва токсикологията с принципа "дозата прави отровата" и защо е по-точно да говорим за добри и лоши диети, а не за добри и лоши храни. С конкретни примери, малко поведенческа наука и практичен поглед върху това как говорим за храната – на себе си и на децата си.0:00 – Кои сме ние и за какво е този епизод?1:06 – Защо изобщо делим храните на добри и лоши?4:56 – Какво показва науката за етикетите?7:40 – Дозата прави отровата – принципът, който всичко обяснява8:48 – Четири примера: ябълкови семки, круши, картофи, тиквички17:19 – Трите ефекта на храната: полезен, вреден, неутрален22:07 – Кога и добрите храни вредят?24:33 – Неутралният ефект и силата на умереността27:04 – Няма добри храни, има добри и лоши диети29:31 – Трите вида лоши диети31:07 – Когато здравословното хранене стане проблем: орторексия33:55 – Четирите причини етикетите да са погрешни38:32 – Как говорим на децата за храната?39:00 – Изводът: какво да запомните?Дискусията бе проведена на 27.06.2025.---Ще ни намериш и в:Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/Нашия сайт https://strongby.science/
-
141
Преяжданията. Част 3: Още стратегии за намаляването им – SBS Livecast 187
Случвало ли ти се е да отвориш хладилника след 22:00 – не от глад? Или да започнеш "от понеделник сериозно" и да усетиш, че до петък планът се е разпаднал?Този епизод гледа на преяждането от друг ъгъл: какво се случва около нас и вътре в нас, което го прави толкова лесно. И какво реално работи – ако искаш да опиташ нещо различно.0:00 Нови стратегии срещу преяждането2:47 Нехомеостатичен глад и среда8:35 Замени сладкото с по-леки варианти13:05 Сетивни задачи срещу копнежи17:04 Яж, преди да се появи желанието22:39 Самосъстрадание вместо вина30:28 Откажи за по-късно, не завинаги35:02 Ограниченията и техните капани40:24 Какво решаваш с храната?42:43 Не търси перфекционизъм49:24 Не се обвинявай, направи планДискусията бе проведена на 20.06.2025.---Ще ни намериш и в:Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/Нашия сайт https://strongby.science/
-
140
Задействащи фактори за преяждане. Как да реагираме различно? – SBS Livecast 186
Преяждането рядко започва с храната. Започва с момент, който не сме разпознали – ситост, която тълкуваме като провал, преход между деня и вечерта, емоция, която сме подминали. В това издание разглеждаме осем спусъка, които задействат преяждане, и предлагаме конкретни стъпки – не за повече воля, а за повече осъзнатост.Епизодът е за всеки, който е разпознал в себе си цикъла "преядох – чувствам се зле – пак ям" и иска да разбере какво стои под него.0:00 Кои сме и за какво ще говорим днес?1:05 Защо разпознаваме спусъците чак след като сме яли?2:12 Спусък 1: Ситостта като сигнал, че сме се "провалили"6:12 Спусък 2: Самото преяждане поражда следващо преяждане9:00 Спусък 3: "Забранените" храни и черно-бялото мислене10:35 Една и съща торта в две различни вечери14:08 Спусък 4: Рутината и преходите между частите от деня17:51 Трикът с 10-те минути и смяната на обстановката21:00 Спусък 5: Психология на отслабването – защо ни плаши?25:19 Спусък 6: Емоциите, които не сме осъзнали28:21 Как диетите създават емоционална връзка с храната?30:08 Спусък 7: Желанието за самонаказване34:17 "Поне да си е струвало" – капанът на рационализацията37:50 Спусък 8: Импулсите, по-силни от волята43:20 Трите стъпки за справяне с импулс46:19 Практически техники (микроинтервали, записване, вътрешен разговор)49:49 Заключителни мислиДискусията бе проведена на 12.06.2025.---Ще ни намериш и в:Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/Нашия сайт https://strongby.science/
-
139
Преяжданията. Част 2: Стратегии за намаляването им – SBS Livecast 185
10 конкретни стратегии за намаляване на епизодите на преяждане – всяка подкрепена с научни изследвания, не с гръмки заглавия.Продължаваме поредицата за преяжданията. В тази втора част минаваме през стратегиите за хомостатичния (физическия) глад: от протеина и фибрите, през съня и стреса, до начина, по който държиш приборите.Ако още не си гледал първа част (епизод 183) – там разглеждаме 8-те групи причини, които стимулират преяждането.В трета част следват стратегиите за психологическия и емоционалния глад.0:00 Въведение1:11 Бърз обзор на първа част – 8 групи причини за преяждане2:56 Шестте цели на стратегиите (защо не "спрем" а "намалим")5:05 #1 Протеин – защо най-засищащият макрос7:33 #2 Фибри – механизмите зад ситостта9:43 #3 Ниска енергийна плътност (бонбон vs. салата)12:44 #4 Достатъчно калории – кога дефицитът е прекалено голям15:47 Защо няма универсален дефицит16:28 #5 Физическа активност – аеробна vs. с тежести за апетита20:30 #6 Контрол на стреса – двупосочната връзка с храната24:27 #7 Сън – какво показват изследванията при 3 часа недоспиване27:06 #8 Дъвчи бавно – конкретна стъпка с приборите30:08 #9 Без разсейване по време на хранене32:10 Защо ядеш повече вечер, ако обядът е минал на бюрото36:05 #10 Оставяй недоизядена храна – навикът от детството39:04 Обобщение на 10-те стратегии + какво следва в част 3Дискусията бе проведена на 05.06.2025.---Ще ни намериш и в:Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/Нашия сайт https://strongby.science/
-
138
Как да подкрепим близък, който страда от компулсивни преяждания? – SBS Livecast 184
В епизод 184 на SBS Livecast отново сме на темата за преяжданията, но този път се обръщаме към близките – семействата, партньорите и приятелите на хората, които се борят с компулсивно преяждане.Какво всъщност представлява това състояние и защо диагностичните критерии не успяват да обхванат цялото страдание? Защо инстинктът ни да даваме съвети често отблъсква, вместо да помага? Как да бъдем опора, когато не сме преживявали същото, а близкият ни мълчи и се изолира?Обясняваме вътрешния свят на страдащия, ролята на средата и кога е моментът да предложим професионална помощ – без да забравяме, че и ние самите имаме нужда от подкрепа.00:00 Въведение в темата00:20 За кого е този епизод01:01 Защо темата е деликатна и важни уговорки02:26 Какво представлява компулсивното преяждане?02:38 Терминология и диагностични системи (DSM и МКБ)05:02 Официалните критерии и техните ограничения06:30 Кога компулсивното преяждане се прикрива?07:16 Защо диагнозите не хващат всички нюанси?07:52 От диагнозата към преживяването08:28 Преяждането като сигнал, не като провал11:02 Защо трябва да гледаме отвъд поведението?11:45 Вътрешният свят на страдащия13:03 Как протича един епизод на преяждане?13:34 Двойният живот и тайните епизоди15:27 Преяждането като опит за саморегулация16:03 Как да подкрепим близките си?16:22 Защо съветите не работят?19:16 Можем ли да помогнем без личен опит?20:01 Защо рационалните аргументи не достигат?21:33 Какво да правим, ако близкият ни мълчи?23:29 Как да покажем, че сме на разположение?24:19 Кога и как да предложим практическа помощ?25:37 Промени в средата като форма на подкрепа27:49 Ролята на професионалната помощ28:33 Кога и ние самите имаме нужда от подкрепа?30:05 Как да говорим за собствените си преживявания?31:38 Значението на подкрепата от близките31:50 Заключение и контактиДискусията бе проведена на 29.05.2025.---Ще ни намериш и в:Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/Нашия сайт https://strongby.science/
-
137
Преяжданията. Част 1: Причини – SBS Livecast 183
В епизод 183 на SBS Livecast разглеждаме защо преяждаме – и защо това не е въпрос на воля. Минаваме през 8-те основни групи причини за преяждане според научната литература: социални, психологически, биологични, екологични, здравни и други. Обясняваме разликата между хомеостатичен глад (физическа нужда) и нехомеостатичен глад (емоции, навици, среда) – ключово разграничение за това как да адресираме преяжданията при себе си.Това е първа част. В следващия епизод ще говорим за конкретни стратегии за справяне с всеки тип причина.00:00 Въведение00:21 Защо темата за преяжданията е важна02:39 Какво всъщност е преяждане?04:11 8-те групи причини за преяждане05:08 Социални причини и натиск от близките06:23 Празници, традиции и работна среда08:22 Психологически причини08:53 Ефектът на последното хранене и перфекционизъм09:59 Стрес, емоции и хедоничен глад11:11 Социо-икономически причини12:59 Биологични причини – грелин, лептин, допамин14:21 Екологични причини – наличност и големи порции16:14 Здравни причини – депресия, PCOS, лекарства17:22 Социо-демографски фактори – пол, възраст, технологии18:51 Хомеостатичен срещу нехомеостатичен глад22:12 Какво заключават изследванията23:02 Какво предстои в следващия епизод24:32 Обобщение25:30 ФиналДискусията бе проведена на 08.05.2025.---Ще ни намериш и в:Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/Нашия сайт https://strongby.science/
-
136
Омега-3. Част 3 – SBS Livecast 182
В епизод 182 на Strong by Science Livecast продължаваме темата за Омега-3, като този път разглеждат влиянието ѝ върху невроразвитието и когнитивните способности на децата.Правят преглед на най-голeмите проучвания и метаанализи по темата, разглеждат препоръките на водещите здравни организации и обсъждат защо данните за когнитивното развитие остават непоследователни – и какво означава това за бременните и кърмещите жени на практика.▪️ Епизод 179: Омега-3, част 1 – функции, измерване, дефицит https://youtu.be/KUwQbZz6g1U▪️ Епизод 180: Омега-3, част 2 – сърдечно-съдово здраве https://youtu.be/l80AGQIJeYo0:00 Въведение и представяне на SBS0:49 Темата днес: Омега-3 и развитието на децата1:23 Кратко обобщение на част 2 (сърдечно-съдово здраве)3:24 Защо Омега-3 е важна за развитието на плода4:24 Обсервационни проучвания при бременни жени6:46 Контролирани рандомизирани проучвания9:29 Метаанализи: какво показват данните11:19 Кокрейн обзор върху 70 проучвания12:00 Метаанализ от 2025 г. – най-новите данни13:47 Адаптирани млека, обогатени с Омега-314:32 Препоръки на здравните организации17:21 Три основни извода от литературата20:08 Защо данните са непоследователни21:47 Балансът между ползи, рискове и липса на вреда24:20 Какво да правим, ако не консумираме риба25:54 Кога лекар може да препоръча добавка27:44 Заключение и къде да ни намеритеДискусията бе проведена на 24.04.2025.---Ще ни намериш и в:Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/Нашия сайт https://strongby.science/
-
135
Митове за техниката на упражнения – SBS Livecast 181
В епизод 181 на SBS Livecast разглеждаме четири от най-разпространените митове за техниката на упражненията в залата. Защо усещането по време на тренировка не винаги означава, че мускулът работи? Винаги ли читингът е лоша техника? Трябва ли упражненията да се изпълняват бавно? И коя всъщност е основната причина за контузиите?Представяме най-новите научни изследвания по темата и обяснява защо интуитивните ни вярвания често ни подвеждат, както и какво означава това на практика за тренировките ни.📚 Какво ще научите в този епизод:▪️ Защо усещането не съответства на активацията и хипертрофията?▪️ Какви фактори реално влияят на усещането по време на тренировка?▪️ Кога читингът има ползи и кога не?▪️ Защо бавното темпо на изпълнение не е задължително за добра техника?▪️ Коя е истинската водеща причина за контузиите в залата?0:00 Въведение0:50 Мит 1: Усещането по време на тренировка не винаги отговаря на мускулната активация и хипертрофия2:14 Изследване от 2021: клек vs. лег екстензия – еднаква хипертрофия3:50 Изследване: клек vs. хиптръст – еднаква хипертрофия въпреки разликата в усещането5:00 Изследване: трицепс екстензии над глава vs. пред тялото7:06 Изследване от 2023: реална активация vs. субективно усещане при културисти8:14 Изследване от 2024: ЕМГ при футболисти – липса на корелация усещане/активация12:43 Фактори, които влияят на усещането – техника и обхват на движение14:25 Интензивност на усилие и на натоварване16:04 Темпо на изпълнение и тип на упражнение17:42 Mind-muscle connection и неврмускулна връзка19:02 Индивидуална анатомия и опит на трениращия21:19 Мит 2: Читингът винаги означава лоша техника23:13 Ползи от чит повторенията – примери с рамена, бицепс, набирания25:38 Пуш преса и кога читингът има смисъл27:07 Мит 3: Добрата техника изисква бавно изпълнение29:02 Ексцентрична vs. концентрична фаза – какво казват изследванията30:03 Практически проблеми на бавното темпо32:01 Мит 4: Лошата техника е основната причина за контузии33:20 Претоварване vs. техника – какво показват изследванията33:49 Как лошата техника променя биомеханиката – примери с лежанка36:17 Клек, тяга и различният капацитет на тъканите36:47 Обзори на научната литература за претоварването38:50 ЗаключениеДискусията бе проведена на 16.04.2025.---Ще ни намериш и в:Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/Нашия сайт https://strongby.science/
-
134
Омега-3. Част 2 – SBS Livecast 180
В тази втора част от дискусията за Омега-3 мастните киселини се фокусираме върху един от най-често задаваните въпроси: носят ли Омега-3 добавките реална полза за сърдечно-съдовото здраве?Разглеждаме детайлно научната литература от 1965 до 2025 година – първите епидемиологични проучвания при инуитите в Гренландия, знаковите клинични изследвания като DART, GISSI-Prevenzione, JELIS, REDUCE-IT и STRENGTH, както и най-мащабните метаанализи на Cochrane от 2018 и 2020 година. Обсъждаме защо резултатите са противоречиви, какви са препоръките на Американската сърдечна асоциация, FDA и EFSA, и какви изводи можем да направим за приема на Омега-3 при здрави хора и при хора със сърдечно-съдови заболявания.Ако още не си гледал част 1, в която обсъждаме функциите на Омега-3, измерването им в кръвта, разпространението на дефицита и последствията от него, започни оттам: https://youtu.be/KUwQbZz6g1U0:00 Въведение и резюме на част 12:44 Препоръчителни дози и рискови групи3:35 Защо хората приемат Омега-3 – основни ползи4:52 Омега-3 и сърдечно-съдово здраве – научни данни5:52 Първите епидемиологични проучвания и гренландските инуити7:03 Проучванията DART и GISSI-Prevenzione8:24 Японското JELIS проучване (2007)9:38 Подгрупов анализ на JELIS и проучването ORIGIN11:08 Alpha Omega Trial и Women's Health Initiative12:33 Съвременни проучвания (2018–2025)12:44 VITAL и ASCEND14:30 REDUCE-IT – положителни резултати15:27 STRENGTH – обратни резултати17:14 Защо резултатите са противоречиви19:25 Ролята на минералното масло и формулировките21:25 Големите мета-анализи на Cochrane (2018 и 2020)25:28 Препоръки на Американската сърдечна асоциация27:04 Позицията на FDA и ограничените здравни твърдения28:52 Одобрени здравни твърдения на EFSA30:25 Защо ползите не са категорично доказани30:52 Заключения – трябва ли да приемаме Омега-332:05 Здрави хора vs хора със сърдечно-съдови заболявания33:26 Защо ниският прием не означава дефицит35:51 Нюансираната наука и личното решение36:33 Защо спряхме да препоръчваме Омега-3 добавки38:17 Предпазливост при добавки с недостатъчно доказателства39:41 Къде да ни намерите – Facebook, YouTube, SpotifyДискусията бе проведена на 10.04.2025.---Ще ни намериш и в:Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/Нашия сайт https://strongby.science/
-
133
Омега-3. Част 1 – SBS Livecast 179
В епизод 179 на SBS Livecast говорим за Омега-3 мастни киселини – какво представляват, как работят и защо голяма част от нас не приема достатъчно. Разясняваме разликата между ALA, EPA и DHA, кои са рисковите групи при дефицит и как да си измериш нивата. Това е част първа – следващия път навлизаме в доказателствата за добавките.0:00 Въведение и представяне на темата1:32 Какво е Омега-3 – химична структура и видове4:56 Функции на Омега-3 в организма6:51 Как се измерват нивата на Омега-38:44 Препоръчителен дневен прием – норми в САЩ и Европа13:42 Хранителни източници на Омега-316:24 Колко Омега-3 приемаме реално18:31 Последствия от дефицит на Омега-321:28 Кои са рисковите групи25:46 Въпроси от слушател – как да разберем дали имаме дефицит27:57 Може ли нуждата да се покрие само с храна29:30 Кои са добрите източници освен риба30:12 Заключение и какво предстои в следващата частДискусията бе проведена на 04.04.2025.---Ще ни намериш и в:Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/Нашия сайт https://strongby.science/
-
132
Какво да очакваш от издание 15 на SBS Академията за фитнес треньори? – SBS Livecast 212
В този епизод отговаряме на основните въпроси за издание #15 на SBS Академията за фитнес треньори:Какво включва курсът, какво се промени спрямо предишните издания, как протичат лекциите и практиката, какъв е форматът на изпитите, какъв сертификат се издава, колко време отнема ученето на седмица, какви са опциите за хора извън София и какво е SBS Academy Pro за завършилите.Издание #15 стартира на 18 април 2026 г.Повече информация: academy.strongby.science
-
131
Опасни ли са глюкозните скокове? – SBS Livecast 178
Глюкозните скокове са новият злодей в интернет. Инфлуенсъри без медицинско образование ни плашат с графики, хакове и устройства за постоянен мониторинг. Но какво казва науката?В епизод 178 на SBS Livecast говорим за това какво всъщност представляват глюкозните скокове, кога са нормална физиологична реакция и кога са сигнал за проблем, защо при здрави хора тялото се справя само и без намеса, и защо постоянното следене на глюкозата може да навреди повече, отколкото да помогне.Ако си чувал за "глюкозната богиня", за глюкомери за здрави хора или за хакове за стабилизиране на кръвната захар – този епизод е за теб.0:00 Въведение и представяне на SBS1:16 Глюкозните скокове като "нов злодей" в интернет2:38 Книгата "Глюкозната революция" и популярните твърдения3:47 Какво е глюкозен скок по дефиниция?5:10 Референтни норми за кръвна глюкоза9:37 Глюкозните скокове причина ли са за предиабет и диабет11:53 Какво всъщност причинява инсулиновата резистентност?13:16 Генетика, начин на живот и роля на мускулната маса14:51 Глюкозните скокове са симптом, не причина16:21 Как реагира тялото на здравия човек?18:11 Как да разберем дали имаме глюкозни скокове?19:57 Наблюдение на симптомите като алтернатива21:24 Кога симптомите могат да са подвеждащи?24:46 Какво означава скок на първия час, нормализиране на втория?27:32 Кога скокът е реален сигнал за проблем?32:26 Трябва ли здравите хора да следят глюкозата постоянно34:03 Непрекъснатото мониториране е за диабетици35:52 Минуси от следенето на глюкозата при здрави хора38:00 Погрешни интерпретации, орторексия и хранителни разстройства39:56 Бележка за гликемичния индекс41:25 Обобщение и три извода за запомнянеДискусията бе проведена в нашата Фейсбук страница (https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria) на 27.03.2025---Ще ни намериш и в:Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/Нашия сайт https://strongby.science/
-
130
Разговор с Георги Славчев (Академия 12 и Академия 13) – SBS Livecast 194
Георги Славчев е минал през две издания на SBS Academy и вече работи като сертифициран треньор – засега с приятели, които отбелязват впечатляващи резултати.В този епизод разговаряме за това как човек с дългогодишен спортен опит може все пак да се лута в океана от фитнес информация – и защо научният подход е единственият изход. Жоро споделя как е съчетавал учене, работа и семейство, как си е изградил собствено приложение за преговор на материала и как се е стигнало до там да консултира лекар, който остава впечатлен от подхода.Говорим и за нещата отвъд фитнеса: пирамидата на достоверността, критичното мислене като умение за цял живот и защо групата 50+ заслужава много повече внимание, отколкото получава.0:00 Въведение1:32 Специален гост: Георги Славчев4:39 Мотиви за записване в Академията6:49 Опит и динамика на ученето7:35 Тайм мениджмънт и баланс9:53 Очаквания и реализация на Академията11:57 Интеракция и иновации в обучението14:42 Работата с клиенти и успехите17:57 Влияние и взаимопомощ в практиката21:08 Менторска програма и бъдещи планове23:16 Научен подход и образованието27:02 Идеи за подобряване на индустрията28:19 Завършване и благодарностиДискусията бе проведена на 28.08.2025.---Ще ни намериш повече информация за Академията за фитнес треньори на Strong by Science на https://academy.strongby.science/
-
129
Хранене по време на бременност – SBS Livecast 176
Трябва ли да ядеш за двама? Колко калории са нужни по триместри, кои добавки наистина имат смисъл и колко килограма е нормално да качиш? Разглеждаме препоръките на водещите световни здравни организации за хранене по време на бременност.0:00 Начало 1:51 На какви източници се базираме? 4:40 Трябва ли бременните да ядат "за двама"? 5:56 Колко калории повече по триместри? 7:25 Колко протеин е нужен и откъде да го набавим? 9:50 Протеинови добавки за бременни – скъп маркетинг? 11:09 Мазнини: омега-3 ползи и рискове от прекомерен прием 12:16 Наситени мазнини и риск от прееклампсия 15:07 Въглехидрати и фибри – колко са достатъчно? 16:31 75% от бременните не пият достатъчно вода 18:45 Колко килограма е нормално да качиш? 20:12 Помага ли контролираното тегло срещу цезарово сечение? 21:26 Може ли да отслабваш по време на бременност? 24:12 Кои витамини и минерали са най-важни? 24:45 Витамин А – кога помага и кога е токсичен? 28:07 Витамин D – най-разпространеният дефицит в света 31:57 Фолиева киселина – защо се пие още преди забременяване? 35:32 Калций – детето си взима каквото му трябва, а ти? 38:15 Желязо и анемия при бременност 41:00 Пречат ли си калций, магнезий и желязо? 42:03 Магнезий срещу крампи – мит или реалност? 46:35 Мултивитамини за бременни – кога имат смисъл? 48:50 Колко кафе е безопасно за бременни? 50:43 Обобщение: най-важното в две минути Дискусията бе проведена в нашата Фейсбук страница (https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria) на 13.03.2025---Ще ни намериш и в:Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/Нашия сайт https://strongby.science/
-
128
Разговор с Русалия Георгиева (Академия 12) – SBS Livecast 175
Роси е на 31, майка на две деца, без никакъв опит във фитнеса. Записва Академията, без да е сигурна дали изобщо ще работи като треньор. Завършва с една от най-добрите оценки и вече тренира първите си клиенти. Разказва какво я е изненадало, какво я е било трудно и защо смята, че всеки треньор трябва да мине през такова обучение.0:00 Въведение в SBS лайвкаста и представяне на екипа1:25 Роси се присъединява, представяне и бекграунд2:56 Как Роси попада на Академията и решението да се запише4:49 Първоначалната цел: образование, не непременно треньорство5:39 Какви очаквания е имала Роси преди старта на курса7:11 Колко трудно е било обучението за човек без опит8:00 Организация на времето с деца, работа и пътуване от Стара Загора9:32 Нивото на старта: от нулата до една от най-добрите оценки11:14 Подкрепата в Академията: въпроси, обратна връзка, Messenger групата14:02 Най-ценното от Академията: критичното мислене15:44 Медиумите и техниките за манипулация като урок за скептицизъм16:28 Практическата част: от страх до увереност в залата18:47 Увереността след Академията19:29 Мнението за професията фитнес треньор и нивото в индустрията22:01 Отговорността на треньора: доверие, честност, отношение24:54 Работата с първите клиенти и планове за зала за групови тренировки26:41 Ограничителни вярвания на хората и трудността да бъдат променени28:28 Диети, рестрикции и омагьосаният кръг на гладуването31:31 Качества на добрия треньор: увереност, знания, искреност33:43 Мит за перфектния момент и силата на малките крачки36:03 Бъдещи планове: зала в Стара Загора и онлайн тренировки37:22 Благодарности и послание към бъдещите участници39:03 Академията учи повече от треньорство: комуникация, маркетинг, критично мислене41:45 Призив към аудиторията и информация за издание 13Дискусията бе проведена в нашата Фейсбук страница (https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria) на 06.03.2025---Ще ни намериш повече информация за Академията за фитнес треньори на Strong by Science на https://academy.strongby.science/
-
127
Разговор с Любомир Дуцолов – SBS Livecast 154
Любомир Дуцолов е режисьор, автор на книгата "Първи дубъл" и завършил Академия 11 на Strong by Science. В разговор с Нина и Коце той разказва как една любителска тренировка с момче, мечтаещо за трибой, го е насочила към треньорството. Любо споделя как е съчетавал ученето с работа на две места, дефицит от 16 кг и активен YouTube влог, както и защо вижда фитнеса не просто като физическа активност, а като школа за характер.0:00 Начало2:28 Единствената книга за видеозаснемане в България6:02 Как едно 17-годишно момче го направи треньор7:52 "Не, аз искам с теб"10:33 Защо 70% от препоръките сочеха към едно място14:13 "Подцених го": 2-3 часа на седмица станаха 2-3 на ден16:56 Нещото, което го няма в другите курсове19:33 Дефицит от 16 кг, две работи и влог едновременно23:29 Как задръстванията в София могат да те направят по-добър26:37 Защо треньорът не е като зъболекаря30:23 Първите три месеца не са за отслабване32:31 Социалните мрежи убиват постоянството35:23 Красивият човек на върха на планината40:42 Първите трима клиенти дойдоха с въпроси, за които нямаше отговор46:38 Как режисурата го научи да разбира хората48:21 Падаш на клека пред всички: фитнесът като школа за характер51:44 Едно нещо, което би променил в индустрията57:37 Послание към бъдещите курсистиДискусията бе проведена в нашата Фейсбук страница (https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria) на 26.09.2024---Ще ни намериш повече информация за Академията за фитнес треньори на Strong by Science на https://academy.strongby.science/
-
126
Разговор с Вяра Михайлова: успешно завършила SBS Academy 11 – SBS Livecast 152
Вяра Михайлова се завръща в лайвкаста, за да сподели какво се случи след 6-те месеца в Академията за фитнес треньори на Strong by Science. От човек, записал с идеята просто да обогати знанията си, Вяра вече е практикуващ треньор с 16 клиента. В разговора с Нина и Коце тя разказва за емоционалната въртележка на обучението, критичното мислене, което е променило изцяло погледа ѝ към информацията, и защо е продължила със SBS PRO Академията.0:00 Начало и представяне0:16 Какво е Strong by Science и предстоящи събития1:04 Академията за фитнес треньори и връзката с Вяра1:50 Впечатленията на Вяра от академията2:38 Емоционалната въртележка на обучението4:12 12 години опит и все пак изненади5:27 Фитнес инструкторството като превенция6:51 "Всяка лекция е гейм ченджър"7:27 Желанието да продължи да учи9:14 От обогатяване на знанията до професионално треньорство9:50 Как се случи трансформацията10:14 16 клиента без официална реклама11:38 Социалната енергия на Вяра12:53 Конкуренцията в индустрията13:45 Страховете на хората от фитнеса15:08 Индивидуалният подход в тренирането15:59 Коя лекция беше най-полезна16:11 Бързата помощ и реална ситуация с детето17:32 Критичното мислене и промяната в мисленето19:12 Критичното мислене като инвестиция20:45 Баланс между учене, работа, семейство и пътувания22:46 Навиците, които остават23:14 Оптимизация на ученето с лаптоп и записки24:09 Как протича един учебен ден24:58 Ментор vs. самостоятелен онлайн курс26:33 24/7 подкрепа от екипа29:19 Защо ПРО Академията31:06 Живият живот в ПРО Академията33:50 Споделяне на опит и реални казуси35:33 Бъдещите планове на Вяра36:01 Предизвикателствата за жените треньори37:41 Организация и планове за развитие38:50 Колективът от Академия 1141:57 Послание към бъдещите студенти43:06 За цената и стойността на академията45:40 Личната трансформация и храненето47:22 Къде да намерите Вяра50:14 Благодарности и заключителни думиДискусията бе проведена в нашата Фейсбук страница (https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria) на 05.09.2024---Ще ни намериш повече информация за Академията за фитнес треньори на Strong by Science на academy.strongby.science
-
125
Хранене и тренировки за хора с високо кръвно – SBS Livecast 174
Високото кръвно налягане е водещата причина за смърт в световен мащаб – и близо 40% от възрастните българи страдат от него, често без да го подозират. В този епизод разглеждаме какво представлява хипертонията, как се диагностицира и какво можем да направим сами: 6 ключови промени в храненето, ролята на тренировките (включително изненадващи данни за силовите упражнения) и защо алкохолът, цигарите, стресът и недоспиването влошават нещата повече, отколкото си мислим.0:00 Въведение и представяне на SBS екипа1:10 Какво е кръвно налягане – систолично и диастолично4:46 Степени на хипертония (1-ва, 2-ра, 3-та)5:25 Как се диагностицира – измерване, холтер, "хипертония на бялата престилка"7:22 Разпространение и статистика – България и светът7:47 "Тихият убиец" – защо е опасно11:36 Рискови фактори – управляеми и неуправляеми14:14 Вторична хипертония – кога причината е друго заболяване15:34 Хранене: 6 стратегии за контрол на кръвното17:18 Солта – защо задържа вода и свива съдовете19:07 Растителни храни – калий, магнезий, фибри, антиоксиданти20:42 Наситени vs. ненаситени мазнини23:48 Тегло и кръвно – защо мазнините, а не мускулите, са проблемът26:58 Млечни продукти – калций, биоактивни пептиди, нискомаслени28:59 Тренировки – как упражненията понижават кръвното31:54 Изометрични vs. аеробни – какво казва науката33:39 Препоръки за обем физическа активност (150–300 мин/седмица)33:53 Въпрос от зрител – "златен стандарт" 120/8036:37 Алкохол – как повишава кръвното и пречи на лекарствата39:28 Пушене – никотин, увредени съдове, холестерол40:53 Стрес – кортизол, хроничен стрес и натрупване на рискови фактори42:14 Сън – недоспиване, сънна апнея и кръвно43:37 Кофеин – стимулиращ ефект и чувствителност44:40 Обобщение и заключениеДискусията бе проведена в нашата Фейсбук страница (https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria) на 27.02.2025---Ще ни намериш и в:Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/Нашия сайт https://strongby.science/
-
124
Тренировки при коремни хернии – SBS Livecast 173
В този епизод на SBS Livecast разговаряме за един от най-често срещаните, но подценявани проблеми сред трениращите – коремната херния.Разглеждаме какво представлява коремната херния, по какво се различава от дисковата и какви типове съществуват. Обсъждаме кои хора са най-застрашени, кои рискови фактори можем да контролираме и кога е време за посещение при специалист. Споделяме и какви са възможностите за лечение – от консервативни подходи до хирургични интервенции – и как изглежда възстановяването след операция.0:00 Въведение в темата1:40 Какво точно е херния?3:55 Типове хернии10:26 Най-често срещани хернии12:51 Рискови фактори за херниите15:57 Модифицируеми и немодифицируеми рискови фактори21:59 Лечение на коремни хернии25:43 Възстановяване след операция31:05 Кога да потърсим лекар37:22 Заключение и благодарностиДискусията бе проведена в нашата Фейсбук страница (https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria) на 20.02.2025---Ще ни намериш и в:Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/Нашия сайт https://strongby.science/
-
123
Добавки, които са пари на вятъра – SBS Livecast 172
🚫 8 добавки, които са чиста загуба на пари!В това издание на лайвкаста разкриваме кои популярни добавки НЕ работят и защо науката ги отхвърля. Фетбърнъри, BCAA, тестостеронови бустери, мултивитамини и още — разглеждаме ги една по една с конкретни изследвания.Спести парите си и инвестирай в това, което наистина работи.0:00 Въведение в темата1:09 Фетбърнъри5:53 BCAA12:27 Тестостеронови бустери16:11 Мултивитамини22:38 Имуностимулантит26:43 Антиоксиданти38:09 ОбобщениеДискусията бе проведена в нашата Фейсбук страница (https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria) на 13.02.2025---Ще ни намериш и в:Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/Нашия сайт https://strongby.science/
-
122
Ефективност на масажите за възстановяване – SBS Livecast 171
Работят ли масажите за възстановяване или просто се чувстват добре? 🤔В този епизод разглеждаме какво всъщност казва науката за ефективността на масажите при спортисти. Спортен масаж, дълбочинен, лимфен дренаж – кои от тях имат реална полза и кои разчитат повече на плацебо ефекта?Разбираме какво показват изследванията и метаанализите от последните 20 години за влиянието на масажите върху мускулната треска, болката и спортните постижения. Говорим и за психологическата страна на нещата – как намаляването на стреса и тревожността може косвено да подобри представянето ти.Ако се чудиш дали си струва да инвестираш в масажи като част от възстановяването си – този епизод е за теб.📩 Ако имаш въпроси или искаш да работиш с нас – пиши ни!0:00 Въведение в темата за масажите1:19 Какво представляват масажите за възстановяване?3:57 Популярност на масажите сред спортуващите6:23 Механизми на действие на масажите8:14 Доказателства за ефективността на масажите13:59 Проблемът с мускулната треска16:47 Метаанализи и научни изследвания18:05 Психологически ползи от масажите25:48 Заключение и обобщение на информациятаДискусията бе проведена в нашата Фейсбук страница (https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria) на 06.02.2025---Ще ни намериш и в:Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/Нашия сайт https://strongby.science/
-
121
Емоционалните ни нужди и храната – SBS Livecast 170 (Видео)
Храната не е просто гориво. Много от нас посягат към нея не от глад, а от тъга, тревога, скука или самота. В този епизод разглеждаме връзката между емоциите и храненето — защо се случва, как да го разпознаем и какво можем да направим вместо това.Говорим за осъзнатост, за емоционална подкрепа и за малките стратегии, които помагат да се справим с трудните моменти, без да търсим утеха в чинията.0:00 Въведение в емоционалните нужди1:25 Връзката с храната4:18 Причини за преяждане7:42 Потребност от ангажираност10:32 Липса на свързаност12:22 Нужда от автономност15:35 Търсене на сигурност18:06 Как да открием нуждите си29:13 Разграничаване на емоционален и физически глад35:30 Нови перспективи в храненето36:22 Заключение и покана за въпросиДискусията бе проведена в нашата Фейсбук страница (https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria) на 05.02.2025---Ще ни намериш и в:Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/Нашия сайт https://strongby.science/
-
120
Емоционалните ни нужди и храната – SBS Livecast 170 (Видео)
Храната не е просто гориво. Много от нас посягат към нея не от глад, а от тъга, тревога, скука или самота. В този епизод разглеждаме връзката между емоциите и храненето — защо се случва, как да го разпознаем и какво можем да направим вместо това.Говорим за осъзнатост, за емоционална подкрепа и за малките стратегии, които помагат да се справим с трудните моменти, без да търсим утеха в чинията.0:00 Въведение в темата2:01 Кога храната става проблем?4:28 Емоционални причини за преяждане7:58 Нуждите, които задоволяваме с храната10:45 Липса на свързаност и самота12:33 Нужда от свобода и автономност16:03 Нужда от сигурност и контрол20:36 Как да се справим с емоционалните нужди24:01 Разпознаване на потребностите29:15 Разграничаване на физическия и емоционалния глад36:18 Нови перспективи за връзката с хранатаДискусията бе проведена в нашата Фейсбук страница (https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria) на 05.02.2025---Ще ни намериш и в:Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/Нашия сайт https://strongby.science/
We're indexing this podcast's transcripts for the first time — this can take a minute or two. We'll show results as soon as they're ready.
No matches for "" in this podcast's transcripts.
No topics indexed yet for this podcast.
Loading reviews...
Loading similar podcasts...