La Clé des Champs cover art

All Episodes

La Clé des Champs — 189 episodes

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Title
1

[Rediffusion] Jean-Baptiste Vervy - L'agri-slasheur qui repense son modèle agricole

2

[Rediffusion] - Le piment

3

[Rencontre] - Véronique Langlais - Le savoir faire de boucher au coeur de la filière viande

4

[Delivachoo] - La fraise

5

[Que sont-ils devenus?] - Mathieu Tissot

6

[Delivachoo] - Le vin

7

[Rencontre] - Rémi Labescau - Maîtriser ses coûts pour gagner en liberté

8

[Rencontre] - Laurent et Marie-Isabelle Guibbert - Réinventer la viticulture bordelaise

9

[Delivachoo] - La tomate

10

[Que sont-ils devenus?] - Laura Gaury

11

[Delivachoo] - Le pastoralisme

12

[Rencontre] - Micke Gallay - Au rythme de la traite et de la neige

13

[Que sont-ils devenus?] - Romain Selle

14

[Rencontre] - Annie Genevard, Anne Dumonnet-Leca, Apolline Martel - Les femmes en Agriculture

15

[Delivachoo] - L’agroécologie

16

[Rencontre] Jean-Baptiste Vervy - L'agri-slasheur qui repense son modèle agricole

17

[Rencontre] - Rural – Un débat au cœur des colères agricoles

18

[Delivachoo] - La cacahuète

19

[Rencontre] - Cathie Guillemet – Une vie dédiée à l’élevage

20

[Rediffusion] - Géraldine et Cédric Tavarson - Mon beau sapin

21

[Delivachoo] - Le caviar

22

[Que sont-ils devenus ?] - Marion Ossiniri

23

[Delivachoo] - La Truffe

24

[Rencontre] - Olivier Maurin – Le pastoralisme comme art de vivre

25

[Delivachoo] - Le thé

26

[Rencontre] - Jean Michel Lamothe - Entrepreneur du vivant

27

[Delivachoo] - La carotte

28

[Rencontre] - Sabine Brun-Rageul – La formation au coeur des enjeux agricoles

29

[Rediffusion] Les lycées agricoles

30

[Rediffusion] Olivier Dauvers - Rémunération des agriculteurs : à qui la faute ?

31

[Rediffusion] La transhumance

32

[Rencontre] - Jean Pascal Feray - L'art du caviar

33

[Delivachoo] - Le piment

34

[Rencontre] - Christophe Privat - L’éleveur de fleurs

35

[Delivachoo] - Les races de vache

36

[Rencontre] - Annie Genevard - Ministre de dialogue et de territoire

37

[Delivachoo] - La moutarde

38

[Le jeu des 7 différences] - Vache et génisse

39

[Rencontre] - Jean-François Mathieu - Un éleveur engagé pour la santé mentale des agriculteurs

40

[Le jeu des 7 différences] - Clémentine et mandarine

41

Table ronde - Réussir son projet photovoltaïque à la ferme

42

[Rencontre] - Jordy Bouancheau - Éleveur bovins passionné et engagé

43

[Delivachoo] - Les asperges

44

[Le jeu des 7 différences] - Arachide et cacahuète

45

[Rencontre] - Olivier Dauvers - Rémunération des agriculteurs : à qui la faute ?

46

[Delivachoo] - Les pommes

47

[Le jeu des 7 différences] - Marron et châtaigne

48

[Rencontre] - Joël Limouzin - Agriculteur engagé pour les Chambres d’Agriculture et le syndicalisme agricole

49

[Delivachoo] - Le miel

50

Hors série - Quizz Agriculture spécial 2024

51

[Rencontre] - Panpi Olaizola - Le piment d’Espelette, l’or rouge du Pays Basque

52

[Extrait] Panpi Olaizola - Le piment d’Espelette, l’or rouge du Pays Basque

53

[Le jeu des 7 différences] - Chapon et poulet

54

[Delivachoo] - Les lycées agricoles

55

[Rencontre] - Daniel Sous - Le maïs landais à la pointe de la technologie

56

[Extrait] Daniel Sous - Le maïs landais à la pointe de la technologie

57

[Delivachoo] - Le riz

58

[Rencontre] - Mathieu Dupouy - Quand les idées infusent : lancer sa culture de thé

59

[Extrait] Mathieu Dupouy - Quand les idées infusent : lancer sa culture de thé

60

[Delivachoo] - La forêt

61

[Rencontre] - Hervé Pillaud - L’innovation pour la révolution agricole

62

[Extrait] Hervé Pillaud - L’innovation pour la révolution agricole

63

Hors série - La Clé des Champs a bien grandi !

64

[Le jeu des 7 différences] - Blé dur et blé tendre

65

[Le jeu des 7 différences] - Chanvre et cannabis

66

[Le jeu des 7 différences] - Gros sel et fleur de sel

67

[Le jeu des 7 différences] - Olive verte et olive noire

68

[Le jeu des 7 différences] - Jambon blanc et jambon de Bayonne

69

[Le jeu des 7 différences] - Foin et paille

70

[Le Jeu des 7 différences] Asperge blanche et asperge verte

71

[Rencontre] - Patrick Larrère - Cultiver la carotte avec authenticité

72

[Extrait] Patrick Larrère - Cultiver la carotte avec authenticité

73

[Delivachoo] - La transhumance

74

Table ronde - Bien-être animal : une priorité pour la filière laitière

75

[Delivachoo] - L’aquaponie

76

[Rencontre] - Louis Lardière - L’agriculteur nouvelle génération

77

[Extrait] Louis Lardière - L’agriculteur nouvelle génération

78

[Delivachoo] - La clémentine

79

[Rencontre] - Olivier Alleman - Qui est le Commissaire Général du Concours Général Agricole ?

80

[Extrait] Olivier Alleman - Qui est le Commissaire Général du Concours Général Agricole ?

81

[Rencontre] - Jérémy Fouquerand - Voyage au coeur des vins de Bourgogne

82

[Extrait] Jérémy Fouquerand - Voyage au coeur des vins de Bourgogne

83

[Delivachoo] - Le sel

84

[Rencontre] - Damien Baumont - Les secrets de la moutarde de Dijon

85

[Extrait] Damien Baumont - Les secrets de la moutarde de Dijon

86

[Rencontre] - Damien Berlureau - La trufficulture : la quête des diamants noirs

87

[Delivachoo] - Les vaches laitières

88

[Rencontre] - Nicolas Meyrieux - Militant écolo et agriculteur

89

[Delivachoo] - Le chanvre

90

[Rencontre] - Manon Dupouy - Du noisetier à la pâte à tartiner

91

🏈 Le XV des Champs - Aurélie Groizeleau

92

🏈 Le XV des champs - Jérôme Rey

93

🏈 Le XV des Champs - Rémi Lamerat

94

🏈 Le XV des Champs - Jessy Trémoulière

95

[Rediffusion] Sylvie Latrille - Les huîtres, perles du bassin d'Arcachon

96

[Rediffusion] Bruno Mailliard - L'art du vin rosé entre sable et sel

97

[Rencontre] - Mehdi Alexandre Medhaffar - La vie d'un brasseur de Saké au Japon

98

[Rencontre] - Alexandrine Bastien - D'aide-soignante à éleveuse laitière

99

[Delivachoo] - Le fromage de chèvre

100

[Les Cafés Fermiers] Julien Sarres - Le berger des vignes

101

[Delivachoo] - Le whisky

102

[Rencontre] - Michel Biero - Lidl et sa relation au monde agricole

103

[Rencontre] - Mélissa Le Lu - L'hélicicultrice qui prend l'escargot par les cornes

104

[Delivachoo] - Les abeilles

105

[Rencontre] - Jean-Michel Nicol - Le cidre, une histoire de bretons !

106

[Delivachoo] - L'huile d'olive

107

[Rencontre] - Achile Lesbarrères - Portrait d'un élève passionné

108

[Delivachoo] - La bière

109

[Rencontre] - Michou Marcusse - Son combat pour l'émancipation des agricultrices

110

[Rencontre] - Fabrice Geffray - Les produits laitiers bio dans les cantines scolaires [3/3]

111

[Rencontre] - William Foucher - La transformation et la vente du lait bio [2/3]

112

[Rencontre] - Apolline Martel - Éleveuse laitière bio : une vocation ! [1/3]

113

[Delivachoo] - Le cochon

114

[Les Cafés Fermiers] Caroline Hospital - Des cosmétiques au lait de jument

115

[Rencontre] - Sylvie Latrille - Les huîtres, perles du bassin d'Arcachon

116

[Delivachoo] - Le foie gras

117

📢 La Clé des Champs recrute : Stage Content & Community Manager

118

[Rencontre] - Géraldine et Cédric Tavarson - Mon beau sapin

119

[Delivachoo] - La châtaigne

120

[Rencontre] - David et Yann Le Cornec - La coquille Saint-Jacques contre vents et marées

121

[Delivachoo] - Le BIO

122

[Rencontre] - Régis Chevallier - La mâche nous raconte ses salades !

123

[Delivachoo] - Le Kiwi

124

[Rencontre] - Alain Fortin - Les chevaux de sport : ces athlètes de haut niveau

125

[Les Cafés Fermiers ] Dominique Gaborieau - L'agroécologie : allier performance et respect de l'environnement

126

[Rencontre] - Jeanne Martin-Savi - Comment devenir agriculteur ?

127

[Rencontre] - Sylvain Chanéac - Les lycées agricoles : en route vers l'agriculture de demain

128

[Rediffusion] Julien Grégoire - Du champs à la chope (de bière!)

129

[Rediffusion] Stéphane Viéban - La forêt à l'épreuve du temps

130

[Rencontre] - Bruno Mailliard - L'art du vin rosé entre sable et sel

131

[Les Cafés Fermiers] Louis Veyssi - Éleveur laitier, pour la survie du métier

132

[Rencontre] - David Martino - Le cochon corse, randonneur des montagnes

133

🚀 La Clé des Champs lance ses formations pour les professionnels !

134

[Rencontre] - Christine Bereni - La châtaigne, fruit de la montagne corse

135

[Rencontre] - Jean-Paul Mancel - Une clémentine corsée

136

[Les Cafés Fermiers] Gautier Moureu - Au coeur de l'élevage porcin

137

[Rencontre] - Cyril Laudet - Armagnac is Back !

138

[Rencontre] - Gabrielle Dufour - Agriculture et écologie font bon ménage

139

[Les Cafés Fermiers] Olivier Lasternas - Les vaches limousines, une aventure en famille

140

[Rencontre] - Laura Gaury - Une fermière urbaine en aquaponie

141

[Rencontre] - Jérôme Le Roy - L'innovation, la baguette magique du monde agricole ?

142

[Rencontre] - Stéphane Viéban - La forêt à l'épreuve du temps

143

🚀🌾 La Clé des Champs devient une entreprise !

144

[Les Cafés Fermiers] Emeline Bentz - Du métro au maraîchage bio !

145

[Rencontre] - Romain Selle - Un whisky de terroir

146

[Rediffusion] Maxime Pérès - Le Foie Gras, une affaire de famille

147

[Rencontre] - Mathias Albouy - La culture du Toro

148

[Rencontre] - Bertrand Mazel - Le riz de Camargue, une exception française

149

[Rencontre] - Luc Vernhes - Sur la route du sel en Camargue

150

[Rencontre] - Valérie Le Roy - Dans les coulisses du salon de l'agriculture

151

[Rencontre] - Anne-Marie Nuyttens - Le chanvre : cette plante magique !

152

[Rencontre] - Jean Barrère - La course landaise : entre sport et traditions

153

[Rencontre] - Elisabeth Taillandier - Les abeilles en bande organisée

154

[Rencontre] - Matthieu Péron - Des bisons en Auvergne !

155

[Rediffusion] Emilie Hugues - L'huile d'olive comme héritage

156

[Rediffusion] Cécile Chéri - Les asperges à l'épreuve de la crise

157

[Rencontre] - François Thabuis - Le reblochon : menaces en haute montagne

158

[Rencontre] - Jean-Louis Peyraud - L'élevage : le problème mais aussi la solution (2/2)

159

[Rencontre] - Jean-Louis Peyraud - L'élevage : le problème mais aussi la solution (1/2)

160

[Rencontre] - Mathieu Tissot - Des pommes à croquer

161

[Rencontre] - Floriane Laville - Vent de fraîcheur sur les fruits rouges

162

[Rencontre] - Hélène Vié - La violette de Toulouse n'a pas eu la vie rose

163

[Rencontre] - Julien Duboué - Un Chef engagé aux côtés des agriculteurs

164

[Rencontre] - Edith Lapeyre - Les vaches laitières font leurs Portes Ouvertes

165

[Rencontre] - Julien Denormandie - Un ministre de convictions

166

[Rencontre] - Alexandre Polmard - La Blonde d'Aquitaine version grand millésime

167

[Rencontre] - Julien Grégoire - Du champs à la chope (de bière !)

168

[Rencontre] - Thierry Bailliet - Un agriYoutubeur est dans le pré

169

[Rencontre] - Karoll Petit - Deux agriculteurs se suicident chaque jour

170

[Rencontre] - Pierre Oteiza - Les légendaires cochons noirs de la vallée des Aldudes

171

[Rencontre] - Véronique Agnels - La lavande dans tous ses états

172

[Bonus] Les producteurs du Podcast vous régalent !

173

[Rencontre] - Maxime Pérès - Le Foie Gras, une affaire de famille

174

[Rencontre] - Domingo Reyes - Du régime de Franco au château de Rothschild

175

[Rencontre] - Nicolas Chabanne - Enfin le juste prix pour les agriculteurs !

176

[Rencontre] - Cécile Chéri - Les asperges à l'épreuve de la crise

177

[Rencontre] - Luc Peyronnet - Le travail d'équipe indispensable à un grand chateau

178

[Rencontre] - Marion Ossiniri - La vie d'une bergère en montagne

179

[Rencontre] - Olivier Nasles - L'Agriculture Bio de A à Z !

180

[Rencontre] - Emilie Hugues - L'huile d'olive comme héritage

181

[Rencontre] - Jean-Marc Poigt - Le kiwi, ce fruit audacieux !

182

[Rencontre] - Jérôme Regnault - l'agriculture au bout du fil !

183

[Rencontre] - Nadège Petit - De la passion, des patates et du lin

184

[Rencontre] - Christian Daniau - De l'agribashing à l'agriloving ?

185

[Rencontre] - Emilie Garay - Ses chèvres en font tout un fromage !

186

[Rencontre] - Jean Basta - La conviction d'une agriculture raisonnée

187

[Rencontre] - Joël Aubert - Crise du COVID19 & agriculture : le changement c'est maintenant ?

188

[Rencontre] - Lucie Les Jolies Rousses - Les poules pondeuses sans tabou

189

[Rencontre] - Pauline Garcia - le bien-être animal comme philosophie de vie