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101. 菜市场的多重压力和生存法则

100. 傅适野：我们和爸妈吃不到一起去了对不对？

99. 把味道还给食物，把爱留给自己

98. 虾仁配方20万，锅巴上桌60秒

97. 营养师顾中一：我和我全家都没法按营养指南吃饭

96. 餐饮这行做久了，情绪都特别稳定

「玛」上过年 | 杨云苏：洗碗的时候我恶念丛生

「玛」上过年 | 艾丽象：年夜饭终于轮到妈妈给我打下手了

「玛」上过年 | Shiyu：年夜饭餐桌上一直被长辈夹菜怎么办？

95. 走进世界第一餐厅的后厨

94. 预制菜的结局是大家一起创造的

93. 食堂不好做，盒饭做不好。时代缝隙里，食物如何托底？

92. 理想厨房 | 厨子回家也做饭

91. 做菜没啥技巧，买菜全是感情

90. 治愈是什么味儿啊？

89. 「我们现在就是回头率忒高了」（不是凡尔赛）

88. 校园餐隐喻：关于喂养、成长与食物的关系

87. 选餐厅到底该用嘴？用手？还是用脚？聊聊高德扫街榜

86. 菜市场也是和大自然更近的地方

85. 做不好菜，赚不到钱，一饭怎么封神？

多吃一点，吃多一点

84. 我妈说我买的茄子没法吃

83. 一家小店，从引领潮流到被人遗忘

食不我待

82. 理想厨房 | 文具多就一定是差生吗？

81. 饭局的边界和「局长」的权力

你喜欢麻酱蘸一切，我喜欢垮炖水果，我们都有光明的未来

80. 简单来讲现在餐饮生意不好了，那还有什么能做的？

79. 走鸭，吃鸭，去南京鸭！

78. 性格决定（买菜吃饭的）命运

77. 没有潮汕粽子包不下的馅儿

76. 餐厅菜单不是换得越勤越好

75. 在外地做湘菜，鱼和肉可以不是湖南的，但葱姜蒜最好是

74. 理想厨房 | 谁不是从炸厨房开始的呢？

73. 我愿为这道「黑熊耍棍」付118！

72. 从嗓子眼儿往外伸小手是什么感觉啊？

71. 轻轻地一加热，春天就熟过头了

70. 顾客给餐厅打差评，通常不是因为菜不好吃

69. 一顿饭能吃一整只烤鸭的人可怎么减肥呀

68. 理想厨房 | 有预谋地夺取厨房大权，再有计划地喂养家人

67. 真不是因为馋才惦记这些餐厅啊

年味指南 | 炫彩小张：年味是终于复刻了从前的卤味配方

年味指南 | 石老板：年味是一家人围在一起，擀皮的擀皮，炸的炸

年味指南 | 多说一点小李：年味是爽口解腻的泡菜味儿

年味指南 | 重轻：年味是自然凝住的酱汁味儿

66. 圣诞节当然要吃苹果馅儿的饺子啦！

65. 开餐厅可以不卷吗？可以不营销吗？可以不赶流行吗？

64. 日料店全用国产鱼到底行不行？

63. 服务员你想翻白眼也别让我看见啊！

62. 在北京开店啊，还是得信风水

61. 理想厨房 | 在建造厨房的过程里变成了一个大人

60. 咖喱是最自由的！

59. 北京的社区小店会越来越少吗？

58. 「没有一道菜能在北京真正永远地生存下去」

潮汕特辑 | 4. 潮汕美味的六边形轮廓

潮汕特辑 | 3. 一人食，食一碗，鲜一天

潮汕特辑 | 2. 百年港口Citywalk，续写味道的历史

潮汕特辑 | 1. 开始了！准备吃遍潮汕！

潮汕特辑 | 先导片：我想踏上那座美食孤岛

57. 食在有趣 | 吃饭要趁早

56. 食在有趣 | 你用食物看世界，我从食物了解你

55. 餐厅好吃，餐厅的员工餐就不一定了

54. 东市买奶酪，西市买番茄，南市买活鱼，北京买菜大不易

53. 理想厨房 | 客厅是厨房，阳台也是厨房，厨房更是厨房

52. 网红背后的乐山小吃

51. 食在有趣 | 十年不同味，家常餐桌的隐秘变迁

50. 甜不是冰淇淋的缺点，无添加才是

49. 理想厨房 | 选对家电是决定下厨体验的重要前置条件

48. 可可豆价格狂飙，以后还吃得起巧克力吗？

47. 上班已经很累了，为什么还得做饭啊？

46. 生活就像菜市场，一点新一点旧，一点鱼一点肉

45. 理想厨房 | 做饭可以不必疗愈，但请保持浪漫

44. 万物皆可意大利面

43. 烧饼夹肘子！香而不腻的平衡艺术

42. 理想厨房 | 各用各的锅，各吃各的饭，日子还能过到一块儿吗？

41. 寻常的和被忽视的，必备的和被滥用的

40. 杭州：寻找一首能共情的餐厅风物诗

39. 理想厨房 | 油烟出去，人走进来

38. 《中华小当家》，穿越29年的厨房注脚和料理哲学

37. 对土豆叹气，但想给橘子道个歉

36. 面包店别再忽悠我了

35. 辣椒可能很咸，而八角竟然有甜的

34. 在平凡的地方逛平凡的菜场，是我平凡的幸福日常

33. 「一件事的价值感在上升，它就是值得做的」

32. 网红苍蝇馆的招牌菜怎么做？出品成本如何控制？「我全都可以讲」

31. 这一次，我们终于从湘菜的「面子」吃到了「里子」

30. 天津：松弛的包子馅儿，凝固的焦熘壳儿

29. 葛亮《燕食记》：食观即史观，那些日常的和流动的

28. 日料店现状：以前保证日本空运，现在强调全是国产

27. 烤香一把辣椒，再打一罐二八酱！拿来酿酒

26. 学不会做饭是我的错吗？

25. 想挖一块鸡肚子里香香的鸡油，煎一只刚刚胖死的梭子蟹

24. 一条吐司凭什么卖一百块？

23. 日式烧肉！不在油脂里迷失，就在烟火中沉沦

22. 番外 | 一些被挂起的美食选题

21. 成本高、认知差、市场小，西北小酒馆是否空中楼阁

20. 菜市场往左，超市往右，年轻人下厨的第一道门槛

19. 四川人特别擅长给内脏「穿衣服」

18. 美食荒漠是大城市病的一个缩影

17. 不是凡尔赛，吃得好才能减肥呢

16. 从拍美食纪录片到开餐厅，一直很想把为什么好吃告诉客人

15. 长沙餐厅的网红理由

14. 喜欢逛菜市场，也很会在网上买菜

13. 潮汕牛肉火锅蘸麻酱，也不是不行

12. 有点迷茫，卖得最好的甜品不一定是原料最「好」的

11. 好喝的腌笃鲜像茅台一样，会在嘴里「挂壁」

10. 因为热爱，美食是我们永恒的话题

9. 日料餐厅的不可能三角：进口食材、价格便宜和真诚相待

8. 鲜香干剁腌酱，弗兰（湖南）辣椒众生相

7. 解密橄榄油包装上的术（黑）语（话）

6. 周奇墨：替我姑问一句，锅包肉到底怎么挂汁儿

5. 厦门：沙茶面姜母鸭土笋冻海蛎煎和其他

4. 寻找川菜之魂

3. 都得一千块一斤，谁也别鄙视谁

2. 野生菌中的无冕之王

1. 善待一只胃