PODCAST · health
Vasten als leefstijl
by Amanda Kortman
Wil je alles weten over periodiek vasten (Intermittent Fasting of Time Restricted Eating) én het verbeteren van je leefstijl? Volg dan deze podcast waarin ik beide bespreek. Ik ben in 2012 begonnen als Gewichtsconsulent en ik merkte al snel dat de standaard adviezen niet voor iedereen voldoende waren om af te vallen of om op gewicht te blijven. Ik heb daarom vasten toegevoegd als extra advies zodat iedereen zijn of haar doel kan bereiken. Alleen vasten is op lange termijn natuurlijk niet voldoende en daarom bespreek ik ook andere belangrijke leefstijl informatie en tips.Zelf vast ik vooral voor de gezondheidsvoordelen en het maakt het als parttime rolstoeler natuurlijk ook een stuk makkelijker om op gewicht te blijven.
-
71
Special: mijn interview op de Intermittent Fasting Stories podcast
In deze speciale aflevering van de Vasten als Leefstijl Podcast ben ik zelf te gast in aflevering 522 van de Engelstalige Intermittent Fasting Stories podcast van Gin Stephens. Gin Stephens is auteur van onder andere Delay, Don't Deny en Fast. Feast. Repeat. en heeft wereldwijd miljoenen mensen geïnspireerd om vasten als leefstijl toe te passen. In dit openhartige gesprek vertel ik over mijn eigen ervaring met vasten, hoe het mijn gezondheid heeft beïnvloed en hoe ik anderen begeleid als gewichtsconsulent en leefstijlcoach. Ben je slechthorend of niet zo vloeiend in het Engels? Zet dan de ondertiteling aan op YouTube en laat deze naar het Nederlands vertalen. 0:00 Intro 01:20 Cursussen 2:18 Intermittent Fasting Stories episode 522: Amanda Kortman 55:54 Outro Intermittent Fasting Stories podcast Gin Stephens Substack YouTube Starten met Vasten als Leefstijl cursus Vasten als Leefstijl Handboek Een veilige relatie met je lichaam opbouwen (Lichaamsbeeld cursus) Grip op Stress Gezondheidsblog – Gewichtsconsulent & Leefstijlcoach Amanda Standaard endometriose richtlijnen waar ik me aan hield. Effects of Intermittent Fasting on Health, Aging, and Disease Zorgt vasten voor een grotere kans op voortijdige overlijden? & Een kleine update. Waarom zijn de studieresultaten over vasten toch zo tegenstrijdig? Bio-identieke hormonen bij overgang / menopauze: evidence-based hulp + info | Facebook Oraal Allergie Syndroom | Voorkom een tintelende mond Heb je vragen of opmerkingen over vasten, deze podcast of lijkt het je leuk om geïnterviewd te worden? Ga dan naar Valorieen.nl Volg me op Substack voor dagelijkse informatie en inspiratie en de maandelijkse Vasten als Leefstijl Nieuwsbrief. Koop mijn Vasten als Leefstijl Handboek! Word ook lid van mijn Vasten als leefstijl Facebook groep. Bekijk Live Q&A’s, Vastvragen en Gezondheid video’s op mijn YouTube kanaal. Steun mijn werk en doneer!
-
70
Leefstijl Q&A 6: Overeenkomsten en tegenstrijdigheden voor aankomen en afvallen, bewezen gezondheidsvoordelen vasten etc.
Dit is de podcast versie van mijn 6de Live Leefstijl Q&A op YouTube. Die kun je hier vinden. Vragen die aan bod kwamen, waren: 1:08 Hoe komt het dat zowel aankomers als afvallers hetzelfde advies krijgen? 2:05 Vaker eten om af te vallen én om aan te komen? (Eet slimmer, niet-minder) 9:10 Welke gezondheidsvoordelen van vasten zijn wetenschappelijk onderbouwd? (Vasten als leefstijl podcast) 12:55 Calorieën tellen bij vasten en wanneer het wel nuttig is (Waarom calorieën tellen niet genoeg is en welke factoren nog meer meespelen.) 14:10 Let op, sneaky calorieën (die ook handig kunnen zijn) (Hoe voorkom je dat je te veel afvalt?) 16:00 Luisteren naar je lichaam (of prop jezelf vol als je wil aankomen) 18:02 Hoe leer je luisteren naar je lichaam? 19:38 Hoe is het mogelijk dat ik intensief kan sporten zonder dat ik onwel word als ik nuchter ben? (10 Vasten, sporten (bewegen) en waarom je de weegschaal beter kunt opbergen. en 05 Wie kunnen er beter niet langer dan 14 uur vasten?) 21:11 Tips voor als je ondergewicht hebt. 22:20 Belang van eiwitten (32 Voedingsstoffen (3/5): eiwitten.) 23:52 Kijk naar wat voor jou werkt en verouderde adviezen 24:40 Tips om af te vallen 26:36 De onzin van eiwitproducten 29:04 Wat zijn emulgatoren? 29:30 Afronding (Starten met Vasten als Leefstijl cursus) Live Leefstijl Q&A’s op YouTube Mijn YouTube kanaal Schrijf je in voor de Nieuwsbrief. Heb je vragen of opmerkingen over vasten, deze podcast of lijkt het je leuk om geïnterviewd te worden? Dan kun je me bereiken via Valorieen.nl Bekijk Live Q&A’s, Vastvragen en Gezondheid video’s op mijn YouTube kanaal. Volg me op BlueSky en TikTok en word lid van mijn Vasten als leefstijl Facebookgroep. De Starten met Vasten als Leefstijl cursus. Schrijf je in voor de Vasten als Leefstijl Nieuwsbrief. Heb je behoefte aan persoonlijke begeleiding? Kijk dan op www.gezond-gewicht.info Koop nu mijn Vasten als Leefstijl boeken! Steun mijn werk en doneer, koop wat leuks in mijn webshop of word Vriend van de show.
-
69
56.2 Eindejaarsupdate + oproep
Ik heb uiteraard niet stilgezeten sinds de laatste podcast en in deze bespreek ik wat ik allemaal heb gedaan en wat er volgend jaar aankomt. Ben je slechthorend? Zet dan de ondertiteling aan op YouTube. 0:12 Over de podcast 0:38 Sociale media (YouTube, Facebookgroep, TikTok) 0:59 De Starten met Vasten als Leefstijl cursus 1:33 Toekomstplannen Heb je vragen of opmerkingen over vasten, deze podcast of lijkt het je leuk om geïnterviewd te worden? Dan kun je me bereiken via Valorieen.nl Bekijk Live Q&A’s, Vastvragen en Gezondheid video’s op mijn YouTube kanaal. Volg me op BlueSky en TikTok en word lid van mijn Vasten als leefstijl Facebookgroep. De Starten met Vasten als Leefstijl cursus. Schrijf je in voor de Vasten als Leefstijl Nieuwsbrief. Heb je behoefte aan persoonlijke begeleiding? Kijk dan op www.gezond-gewicht.info Koop nu mijn Vasten als Leefstijl boeken! Steun mijn werk en doneer, koop wat leuks in mijn webshop of word Vriend van de show.
-
68
Leefstijl Q&A 5: Na vakantie terug in balans, Vasten, Zwart-wit-denken, Omvangsmaten en Meer
Dit is de podcast versie van mijn 5de Live Leefstijl Q&A op YouTube. Vragen die aan bod kwamen waren: 1:10 Hoe pak ik mijn gezonde leefstijl weer op na de zomervakantie? (deel 1) 7:31 Bureau-oefeningen 9:03 Hoe pak ik mijn gezonde leefstijl weer op na de zomervakantie? (deel 2) 13:27 Vasten als Leefstijl Facebookgroep en de Vasten als leefstijl nieuwsbrief 14:08 Hoe beïnvloedt vasten je spieropbouw en -behoudt? Lees hier meer over in mijn Handboek. 18:18 Zijn er aanwijzingen dat vasten het verouderingsproces kan vertragen? 20:53 Wat helpt tegen het zwart/wit-denken bij gezond eten? 26:28 Hoe meet je je omvangsmaten? Live Q&A’s op YouTube Mijn YouTube kanaal Schrijf je in voor de Nieuwsbrief. Heb je vragen of opmerkingen over vasten, deze podcast of lijkt het je leuk om geïnterviewd te worden? Dan kun je me bereiken via Valorieen.nl Koop nu mijn Vasten als Leefstijl boeken! Schrijf je in voor de Vasten als Leefstijl Nieuwsbrief. Wordt ook lid van mijn Vasten als leefstijl Facebook groep. Bekijk Live Q&A’s, Vastvragen en Gezondheid video’s op mijn YouTube kanaal. Steun mijn werk en koop wat leuks in mijn webshop of wordt Vriend van de show.
-
67
Leefstijl Q&A 4: Macronutriënten, Vezels, Slecht Slapen en Meer
Dit is de podcast versie van mijn 4de Live Q&A op YouTube. Vragen die aan bod kwamen waren: 2:36 Hoeveel koolhydraten, vetten en eiwitten hebben we nodig? 14:32 Waarom zijn vezels zo belangrijk? Waarom je niet te veel of te weinig cholesterol in je hersenen wil. 24:52 Waarom eet je meer na een slechte nacht? Ben je slechthorend? Zet dan de ondertiteling aan op YouTube. Slaap(problemen) Live Q&A’s op YouTube Mijn YouTube kanaal Schrijf je in voor de Nieuwsbrief. Heb je vragen of opmerkingen over vasten, deze podcast of lijkt het je leuk om geïnterviewd te worden? Dan kun je me bereiken via Valorieen.nl Koop nu mijn Vasten als Leefstijl boeken! Schrijf je in voor de Vasten als Leefstijl Nieuwsbrief. Wordt ook lid van mijn Vasten als leefstijl Facebook groep. Bekijk Live Q&A’s, Vastvragen en Gezondheid video’s op mijn YouTube kanaal. Steun mijn werk en koop wat leuks in mijn webshop of wordt Vriend van de show.
-
66
Leefstijl Q&A 3: Cholesterol, Trek, Afvallen, Vleesvervangers & Meer
Dit is de podcast versie van mijn derde Live Q&A op YouTube. In deze aflevering kwamen de volgende onderwerpen aan bod: Wat is de Valorieën methode? Hoe gezond zijn vleesvervangers en waar moet je op opletten? Hoeveel eieren mag je per dag? Wat kan je zelf doen aan een verhoogd cholesterol? Waarom heb je 's avonds en tussen de maaltijden door nog zo'n trek? Wat kun je nog meer doen om af te vallen? Ben je slechthorend? Zet dan de ondertiteling aan op YouTube. Live Q&A’s op YouTube Mijn YouTube kanaal Schrijf je in voor de Nieuwsbrief. Heb je vragen of opmerkingen over vasten, deze podcast of lijkt het je leuk om geïnterviewd te worden? Dan kun je me bereiken via Valorieen.nl Koop nu mijn Vasten als Leefstijl boeken! Schrijf je in voor de Vasten als Leefstijl Nieuwsbrief. Wordt ook lid van mijn Vasten als leefstijl Facebook groep. Bekijk Live Q&A’s, Vastvragen en Gezondheid video’s op mijn YouTube kanaal. Steun mijn werk en koop wat leuks in mijn webshop of wordt Vriend van de show.
-
65
Leefstijl Q&A 2: Eiwitten voor Kinderen, Diepvriesfruit, Candida & Meer
Dit is de podcast versie van mijn tweede Live Q&A op YouTube. In deze Livestream bespreek ik de volgende vragen: "Hoeveel eiwitten hebben kinderen nodig?", "Zijn diepvriesgroente en -fruit even gezond als verse?", "Wat kan mijn man op brood doen als hij een candida-infectie in zijn darmen heeft? Hij lust geen kaas en pindakaas en is geadviseerd om gist en suiker te vermijden.", "Wat is het beste dieet?", "Waar moet je op letten als je een multivitamine neemt?" en 'Is het nuttig om een leverreinigingskuur te doen?" Ben je slechthorend? Zet dan de ondertiteling aan op YouTube. Live Q&A’s op YouTube Mijn YouTube kanaal Schrijf je in voor de Nieuwsbrief. Heb je vragen of opmerkingen over vasten, deze podcast of lijkt het je leuk om geïnterviewd te worden? Dan kun je me bereiken via Valorieen.nl Koop nu mijn Vasten als Leefstijl boeken! Schrijf je in voor de Vasten als Leefstijl Nieuwsbrief. Wordt ook lid van mijn Vasten als leefstijl Facebook groep. Bekijk Live Q&A’s, Vastvragen en Gezondheid video’s op mijn YouTube kanaal. Steun mijn werk en koop wat leuks in mijn webshop of wordt Vriend van de show.
-
64
Leefstijl Q&A: Gezond Eten Volhouden, Groenten voor Kinderen & Darmgezondheid
Dit is de podcast versie van mijn eerste Live Q&A op YouTube. Vragen die aan bod kwamen waren: "Wat is de beste manier om een gezond eetpatroon vol te houden", "Hoe zorg ik ervoor dat mijn kinderen meer groenten eten?", "Welke voedingsmiddelen helpen bij het afvallen?" en "Hoe kan ik mijn darmgezondheid verbeteren?". Hiernaast hadden de kijkers nog vragen zoals: "Volle of magere zuivel?" en "Hoe kan ik voldoende groenten eten als ik uit eten ga? Ben je slechthorend? Zet dan de ondertiteling aan op YouTube. Live Q&A’s op YouTube Mijn YouTube kanaal Schrijf je in voor de Nieuwsbrief. Heb je vragen of opmerkingen over vasten, deze podcast of lijkt het je leuk om geïnterviewd te worden? Dan kun je me bereiken via Valorieen.nl Koop nu mijn Vasten als Leefstijl boeken! Schrijf je in voor de Vasten als Leefstijl Nieuwsbrief. Wordt ook lid van mijn Vasten als leefstijl Facebook groep. Bekijk Live Q&A’s, Vastvragen en Gezondheid video’s op mijn YouTube kanaal. Steun mijn werk en koop wat leuks in mijn webshop of wordt Vriend van de show.
-
63
56 Vasten Q&A #4: vasten in de winter (kou en comfortfood), geurkaarsen, lippenbalsem, likken van een envelop.
Ik heb de afgelopen maanden weer een paar vragen gekregen die ik in deze aflevering beantwoord. Ben je slechthorend? Zet dan de ondertiteling aan op YouTube. 0:39 Een paar korte mededelingen (webshop, interviews, nieuwsbrief, YouTube, Engelse versie van mijn Handboek). 2:50 Hoe kom je de winter door als vaster? 3:05 Kou 4:50 Eet naar behoefte. 5:35 Comfortfood binnen de eettijd 6:42 Comfortfood buiten de eettijd. 9:21 Het probleem van geurkaarsen. 10:45 Ik kan geen goede lippenbalsem vinden. 11:50 Stopt het likken van een envelop het vastproces? Amanda's Webshop Podcast interview Mijn YouTube kanaal. Stress – Gewichtsconsulent Amanda Vermijd inactiviteit – Gewichtsconsulent Amanda Eet slimmer, niet minder – Gewichtsconsulent Amanda Recepten – Gewichtsconsulent Amanda Hoeveel honger heb ik echt? Scroll naar beneden voor de oefeningen. Zero vastapp Gezonde lucht binnen | Longfonds Mijn lippenbalsems: Vasile original (blauwe blikje) & Drs Leenarts Lipcare+. Heb je vragen of opmerkingen over vasten, deze podcast of lijkt het je leuk om geïnterviewd te worden? Dan kun je me bereiken via Valorieen.nl Koop nu mijn Vasten als Leefstijl boeken! Schrijf je in voor de Vasten als Leefstijl Nieuwsbrief. Wordt ook lid van mijn Vasten als leefstijl Facebook groep. Bekijk Live Q&A’s, Vastvragen en Gezondheid video’s op mijn YouTube kanaal. Steun mijn werk en koop wat leuks in mijn webshop of wordt Vriend van de show.
-
62
55 Interview #2 Iris & Barni
Luister naar mijn interview met medevasters Iris en Barni. Ben je slechthorend? Zet dan de ondertiteling aan op YouTube. Heb je vragen of opmerkingen over vasten, deze podcast of lijkt het je leuk om geïnterviewd te worden? Dan kun je me bereiken via Valorieen.nl Koop nu mijn Vasten als Leefstijl boeken! Schrijf je in voor de Vasten als Leefstijl Nieuwsbrief. Wordt ook lid van mijn Vasten als leefstijl Facebook groep. Bekijk Live Q&A’s, Vastvragen en Gezondheid video’s op mijn YouTube kanaal. Steun mijn werk en koop wat leuks in mijn webshop of wordt Vriend van de show.
-
61
54 Hoe werkt gewichtsverlies?
In deze aflevering bespreek ik hoe gewichtsverlies zelf in z’n werk gaat. De kilo’s verdwijnen tenslotte niet zomaar. Ook bespreek ik welke factoren belangrijk zijn om je gewichtsdoel makkelijker te halen. Ben je slechthorend? Zet dan de ondertiteling aan op YouTube. 0:35 Een korte mededeling over mijn boeken en nieuwsbrief. 1:28 Factoren die bepalen of je afvalt. 4:48 Vochtverlies en waarom het kan lijken dat je niet afvalt. 7:49 Zo werkt gewichtsverlies. 12:28 Factoren die kunnen bepalen hoe snel je afvalt. Gut bacteria play a role in long-term weight gain - TwinsUK The Microbiota and the Gut–Brain Axis in Controlling Food Intake and Energy Homeostasis - PMC Individual variability following 12 weeks of supervised exercise: identification and characterization of compensation for exercise-induced weight loss Constrained Total Energy Expenditure and Metabolic Adaptation to Physical Activity in Adult Humans - Pubmed Specific metabolic rates of major organs and tissues across adulthood: evaluation by mechanistic model of resting energy expenditure - PMC Long-Term Persistence of Hormonal Adaptations to Weight Loss | New England Journal of Medicine Hunter-Gatherer Energetics and Human Obesity - PMC Het belang van voldoende bewegen. - Gewichtsconsulent Amanda Visceraal vet | Gewichtsconsulent Amanda Effects of Intermittent Fasting on Health, Aging, and Disease Flipping the Metabolic Switch: Understanding and Applying Health Benefits of Fasting - PMC Fasting enhances growth hormone secretion and amplifies the complex rhythms of growth hormone secretion in man. - PMC Krebscyclus/Citroenzuurcyclus - Wikipedia Mechanisms of weight regain after weight loss — the role of adipose tissue - Nature Effects of weight gain and weight loss on regional fat distribution - PMC The pathogenesis of insulin resistance: integrating signaling pathways and substrate flux - PMC The role for adipose tissue in weight regain after weight loss - PMC Het jojo-effect – Gewichtsconsulent Amanda Foto 2 kg vet en spieren Stress – Gewichtsconsulent Amanda Slaap(problemen) – Gewichtsconsulent Amanda Tips om suiker te minderen – Gewichtsconsulent Amanda Alcohol – Gewichtsconsulent Amanda Wegen vs Meten – Gewichtsconsulent Amanda <a href="https://gezond-gewicht.info/eet-s
-
60
53 Interview #1 Marion
Luister naar mijn interview met mede-vaster Marion. The LIFE vastapp is er helaas mee gestopt. Ik gebruik nu Zero, maar die heeft helaas geen groepen. Via mijn Facebook groep en Nieuwsbrief kun je echter wel lid worden van mijn WhatsApp groep. Ben je slechthorend? Zet dan de ondertiteling aan op YouTube. Heb je vragen of opmerkingen over vasten, deze podcast of lijkt het je leuk om geïnterviewd te worden? Dan kun je me bereiken via Valorieen.nl Koop nu mijn Vasten als Leefstijl boeken! Schrijf je in voor de Vasten als Leefstijl Nieuwsbrief. Wordt ook lid van mijn Vasten als leefstijl Facebook groep. Bekijk Live Q&A’s, Vastvragen en Gezondheid video’s op mijn YouTube kanaal. Steun mijn werk en koop wat leuks in mijn webshop of wordt Vriend van de show.
-
59
52 Het Vasten als Leefstijl Handboek.
Mijn eerste boek is uit en in deze aflevering vertel ik je er wat meer over. Ben je slechthorend? Zet dan de ondertiteling aan op YouTube. Heb je vragen of opmerkingen over vasten, deze podcast of lijkt het je leuk om geïnterviewd te worden? Dan kun je me bereiken via Valorieen.nl Koop nu mijn Vasten als Leefstijl boeken! Schrijf je in voor de Vasten als Leefstijl Nieuwsbrief. Wordt ook lid van mijn Vasten als leefstijl Facebook groep. Bekijk Live Q&A’s, Vastvragen en Gezondheid video’s op mijn YouTube kanaal. Steun mijn werk en koop wat leuks in mijn webshop of wordt Vriend van de show.
-
58
51 Zorgt vasten voor een grotere kans op voortijdige overlijden? & Een kleine update.
Hebben we echt een 91% grotere kans op vroegtijdig overlijden als we een eettijd van <8 uur hebben? Of valt het wel mee? Na een paar maanden is het ook weer tijd voor een kleine update, want ik heb natuurlijk niet stilgezeten. Ben je slechthorend? Zet dan de ondertiteling aan op YouTube. 0:56 Het onderzoek. 6:50 Een kleine update over mijn boek en deze podcast. Amerikaanse hartstichting waarschuwt voor vasten, kans op voortijdig overlijden | NOS 8-hour time-restricted eating linked to a 91% higher risk of cardiovascular death | American Heart Association Association of 8-Hour Time-Restricted Eating with All-Cause and Cause-Specific Mortality | Powerpoint dia Association Between Time-Restricted Eating and All-Cause and Cause-Specific Mortality | Het onderzoek The Inadmissibility of What We Eat in America and NHANES Dietary Data in Nutrition and Obesity Research and the Scientific Formulation of National Dietary Guidelines Heb je vragen of opmerkingen over vasten, deze podcast of lijkt het je leuk om geïnterviewd te worden? Dan kun je me bereiken via Valorieen.nl Koop nu mijn Vasten als Leefstijl boeken! Schrijf je in voor de Vasten als Leefstijl Nieuwsbrief. Wordt ook lid van mijn Vasten als leefstijl Facebook groep. Bekijk Live Q&A’s, Vastvragen en Gezondheidsvideo’s op mijn YouTube kanaal. Steun mijn podcast en koop wat leuks in mijn webshop of wordt Vriend van de show.
-
57
50 Vasten Q&A #3 hartkloppingen, stinkend zweet, oorzaken waardoor vasten niet werkt, stinkend zweet, mag je je hele leven blijven vasten, wanneer weet je dat je hebt genoeg gegeten, buiten de eettijd eten, liever ontbijten en vasten met een maagverkleining.
In deze aflevering bespreek ik de volgende vragen van luisteraars: 0:37 “Ik krijg soms hartkloppingen na de maaltijd." 2:25 "Waarom vallen zoveel anderen niet af met vasten?" 5:14 “Mijn zweet stinkt meer.” 6:50 "Mag je de rest van je leven blijven vasten?" 8:07 “Ik voel niet goed wanneer ik genoeg heb gegeten.” 9:35 “Ik heb vanwege emotionele redenen buiten mijn eettijd gegeten.” 11:20 “Niet samen met het gezin dineren.” 13:05 “Kan je met een maagverkleining vasten?” Ben je slechthorend? Zet dan de ondertiteling aan op YouTube. Heart Palpitations After Eating Alcohol | Gewichtsconsulent Amanda Wegen vs Meten | Gewichtsconsulent Amanda Alles over water (en tips om voldoende te drinken) | Gewichtsconsulent Amanda Voedingsstoffen | Gewichtsconsulent Amanda Stress | Gewichtsconsulent Amanda Slaap(problemen) | Gewichtsconsulent Amanda Heb je vragen of opmerkingen over vasten, deze podcast of lijkt het je leuk om geïnterviewd te worden? Dan kun je me bereiken via Valorieen.nl Koop nu mijn Vasten als Leefstijl boeken! Schrijf je in voor de Vasten als Leefstijl Nieuwsbrief. Wordt ook lid van mijn Vasten als leefstijl Facebook groep. Bekijk Live Q&A’s, Vastvragen en Gezondheid video’s op mijn YouTube kanaal. Steun mijn werk en koop wat leuks in mijn webshop of wordt Vriend van de show.
-
56
49 Duurzaam leven: waarom is het belangrijk en hoe kun je er simpel mee starten?
Duurzaamheid komt al jaren in toenemende mate in het nieuws en het is helaas hard nodig. Maar wat houdt het nu precies in en hoe kunnen we het zelf makkelijk toepassen? In deze aflevering bespreek ik kort wat het is en geef ik voorbeelden waar je zelf mee kunt beginnen. Het is geen typische aflevering voor deze podcast, maar ik krijg er zoveel vragen over dat ik het toch wilde bespreken. Ben je slechthorend? Zet dan de ondertiteling aan op YouTube. 0:43 Wat is duurzaam leven en waarom is het belangrijk? 3:19 Hoe de wetenschap het probleem probeert op te lossen. 6:22 18 Tips om duurzamer te leven. 17:00 Wat ik er momenteel aan doe. Luchtverontreiniging | RIVM KNMI - Klimatologie - Metingen en waarnemingen KNMI'23-klimaatscenario's Droogtemonitor | RWS Climate Change, Migration, and Civil Strife | SpringerLink De strijd tegen het oprukkende zand Record-breaking heat in the summer of 2022 caused more than 61,000 deaths in Europe -- ScienceDaily Warmste en zonnigste juni ooit gemeten | KNMI Extreme heat in North America, Europe and China in July 2023 made much more likely by climate change – World Weather Attribution The human imperative of stabilizing global climate change at 1.5°C | pdf Zeespiegelstijging Effecten klimaatverandering op insectenplagen - WUR Eikenprocessierups - WUR Are more environmentally sustainable diets with less meat and dairy nutritionally adequate? | Public Health Nutrition | Cambridge Core Impact of a Switch to Plant-Based Foods That Visually and Functionally Mimic Animal-Source Meat and Dairy Milk for the Australian Population—A Dietary Modelling Study Nutritional content, protein quantity, protein quality and carbon footprint of plant-based drinks and semi-skimmed milk in the Netherlands and Europe | Public Health Nutrition | Cambridge Core Circular Food Systems Scroll naar beneden voor het gratis eboek over de Eiwittransitie Our Future Proteins <a href="htt
-
55
48 Hoe kan je verstandig vegetarisch eten?
Steeds meer mensen eten regelmatig of zelfs helemaal vegetarisch. In deze aflevering bespreek ik hoe je dit makkelijk en gezond kunt doen. Ben je slechthorend? Zet dan de ondertiteling aan op YouTube. 0:46 Wat houden vegetarisch, flexitarisch en veganistisch eten in? 2:05 Mijn redenen om regelmatig vegetarisch te eten. 2:41 Voordelen van vegetarisch eten. 4:09 Waar moet je op letten? 7:29 Waarmee kun je vlees vervangen? 8:41 Wat zijn tofu, tempeh en quorn? 10:13 Tips om verstandig vegetarisch te eten. 12:48 Waar moet je extra op letten als je veganistisch eet? 13:44 Eiwittransitie Multiple Health Benefits and Minimal Risks Associated with Vegetarian Diets Food Additives, Gut Microbiota, and Irritable Bowel Syndrome: A Hidden Track Food Emulsifiers and Metabolic Syndrome: The Role of the Gut Microbiota EU Lists of Flavourings Pindasoep Verschuiving van dierlijke naar plantaardige eiwitten | Voeding | Gezondheidsraad Recepten | Gewichtsconsulent Amanda Vegetarische recepten | PuurGezond Heb je vragen of opmerkingen over vasten, deze podcast of lijkt het je leuk om geïnterviewd te worden? Dan kun je me bereiken via Valorieen.nl Koop nu mijn Vasten als Leefstijl boeken! Schrijf je in voor de Vasten als Leefstijl Nieuwsbrief. Wordt ook lid van mijn Vasten als leefstijl Facebook groep. Bekijk Live Q&A’s, Vastvragen en Gezondheid video’s op mijn YouTube kanaal. Steun mijn werk en koop wat leuks in mijn webshop of wordt Vriend van de show.
-
54
47 Waarom je ook voldoende noten, zaden, pitten en peulvruchten wilt eten.
Ze staan sinds 2015 in de Richtlijnen Goede Voeding van de Gezondheidsraad. Waarom dat is en wat ze zijn bespreek ik in deze aflevering. Ben je slechthorend? Zet dan de ondertiteling aan op YouTube. 0:45 Wat zijn noten? 2:04 Wat zijn zaden en pitten? 3:30 Hoe kun je ze het beste bewaren? 4:15 Hoeveel worden we aangeraden om dagelijks te nemen? 5:15 Wat zijn de gezondheidsvoordelen van noten en zaden? 6:19 Waarom de hoeveelheid calorieën van noten niet altijd even nauwkeurig is. 7:16 Allergie en het oraal allergiesyndroom. 7:56 Rauw of geroosterd? 8:20 Wat zijn peulvruchten? 10:02 Lectine. 11:00 Soja. 12:09 Hoeveel worden we aangeraden om te eten en waarom? 12:23 Allergie. 13:21 Gasvormend. 14:28 Vleesvervangers. Noten en zaden - Achtergronddocument bij Richtlijnen goede voeding 2015 Gluten | Gewichtsconsulent Amanda Noten - Fairtrade Nederland NEVO online Noten en zaden | Wat eet Nederland Nuts and Human Health Outcomes: A Systematic Review - PMC Are fatty nuts a weighty concern? A systematic review and meta‐analysis and dose–response meta‐regression of prospective cohorts and randomized controlled trials - Nishi - 2021 - Obesity Reviews - Wiley Online Library Nuts and their Effect on Gut Microbiota, Gut Function and Symptoms in Adults: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomised Controlled Trials - PMC Discrepancy between the Atwater factor predicted and empirically measured energy values of almonds in human diets - PMC Metabolizable Energy from Cashew Nuts is Less than that Predicted by Atwater Factors Walnuts Consumed by Healthy Adults Provide Less Available Energy than Predicted by the Atwater Factors Understanding the Effect of Particle Size and Processing on Almond Lipid Bioaccessibility through Microstructural Analysis: From Mastication to Faecal Collection - PMC Nuts and their co-products: The impact of processing (roasting) on phenolics, bioavailability, and health benefits – A comprehensive review - Sci-Hub Peulvruchten - Achtergronddocument bij Richtlijnen goede voeding 2015 Peulvruchten | Gewichtsconsulent Amanda Gezonde voeding die je kans op kanker kleiner maakt | KWF Kankerbestrijding en Voeding die je kans op kanker groter maakt | KWF Kankerbestrijding Soy Isoflavones and Breast Cancer Risk: A Meta-analysis<
-
53
46 Granen en graanproducten
Granen en graanproducten worden aangeraden volgens de Richtlijnen Goede Voeding. Wat het zijn en waarom ze erin staan, bespreek ik in deze aflevering. Ben je slechthorend? Zet dan de ondertiteling aan op YouTube. 0:44 Wat zijn granen? 2:09 Welke granen zijn er? 3:25 Waarom ze al jaren in het verdomhoekje staan (bloem, volkoren en vezels). 8:18 Gluten. 9:50 Fytinezuur. 10:09 FODMAPs en zuurdesem. 11:20 Hoeveel wordt er dagelijks van aangeraden, waarom en hoe kom je er toch makkelijk aan? Granen en graanproducten - Achtergronddocument bij Richtlijnen goede voeding 2015 Graankorrel. Schijf van Vijf-vak: brood, graanproducten en aardappelen | Voedingscentrum PuurGezond Piramide | Gewichtsconsulent Amanda Why whole grains are protective: biological mechanisms | pdf Handboek Etikettering van levensmiddelen.pdf Koolhydraat- en vezelrijke producten | Wat eet Nederland Glutenallergie, glutenintolerantie of coeliakie? - Glutenvrij Sourdough processing & FODMAPs - A blog by Monash FODMAP | The experts in diet for IBS Zuurdesemstarter en recepten Recepten | Gewichtsconsulent Amanda Health Benefits of Dietary Whole Grains: An Umbrella Review of Meta-analyses - Sci-Hub Heb je vragen of opmerkingen over vasten, deze podcast of lijkt het je leuk om geïnterviewd te worden? Dan kun je me bereiken via Valorieen.nl Koop nu mijn Vasten als Leefstijl boeken! Schrijf je in voor de Vasten als Leefstijl Nieuwsbrief. Wordt ook lid van mijn Vasten als leefstijl Facebook groep. Bekijk Live Q&A’s, Vastvragen en Gezondheid video’s op mijn YouTube kanaal. Steun mijn werk en koop wat leuks in mijn webshop of wordt Vriend van de show.
-
52
45 De gezondheidsvoordelen die jullie hebben ervaren door het vasten.
In deze aflevering bespreek ik alle gezondheidsvoordelen die jullie (mijn luisteraars) hebben ervaren sinds jullie zijn gaan vasten op de manier die ik aanraadt. Van beter slapen zonder slaapapneu, minder eczeem en sterkere nagels tot meer energie, soepelere gewrichten en minder pijn. Anderen konden hun bloeddruk- of diabetesmedicatie afbouwen, verloren hardnekkig gewicht, verbeterden hun huid en haar of zagen hun conditie en spiermassa vooruitgaan. Vasten bracht hen meer gezondheid, vitaliteit en levenskwaliteit. Ben je slechthorend? Zet dan de ondertiteling aan op YouTube. Heb je vragen of opmerkingen over vasten, deze podcast of lijkt het je leuk om geïnterviewd te worden? Dan kun je me bereiken via Valorieen.nl Koop nu mijn Vasten als Leefstijl boeken! Schrijf je in voor de Vasten als Leefstijl Nieuwsbrief. Wordt ook lid van mijn Vasten als leefstijl Facebook groep. Bekijk Live Q&A’s, Vastvragen en Gezondheid video’s op mijn YouTube kanaal. Steun mijn werk en koop wat leuks in mijn webshop of wordt Vriend van de show.
-
51
44 Welvaartsziekten deel 2: overgewicht, obesitas en kanker.
Welvaartsziekten komen steeds vaker voor en in deel 2 van dit onderwerp bespreek ik overgewicht en obesitas en de 13 aan leefstijl gerelateerde kankersoorten. Ben je slechthorend? Zet dan de ondertiteling aan op YouTube. 0:48 Oorzaken van overgewicht. 1:48 Bepalen van overgewicht (BMI en taille). 3:28 Subcutaan en visceraal vet. 4:34 Orgaanvervetting (NAFL). 6:53 Ontstekingen. 9:03 Leptineresistentie. 11:43 De aan welvaartsziekten gelinkte kankersoorten en mogelijke oorzaken. 16:25 Gebrek aan autofagie. 18:04 Vasten en kanker. 20:02 Wat helpt tegen de welvaartsziekten? Oorzaken van overgewicht (door de jaren heen) | Gewichtsconsulent Amanda Ultra-processed food consumption and adult obesity risk: a systematic review and dose-response meta-analysis BMI, Taille, WHR, WHtR, BMR en vetpercentage. | Gewichtsconsulent Amanda Visceraal vet | Gewichtsconsulent Amanda Leververvetting - Maag Lever Darm Stichting en Niet-alcoholische leververvetting (NAFLD NASH) - Maag Lever Darm Stichting Global prevalence of non-alcoholic fatty liver disease and non-alcoholic steatohepatitis in the overweight and obese population: a systematic review and meta-analysis (pdf) Fructose and Sugar: A Major Mediator of Nonalcoholic Fatty Liver Disease Obesity and osteoarthritis: more complex than predicted! | Annals of the Rheumatic Diseases Obesity is associated with coronary artery stenosis independently of metabolic risk factors: The population-based SCAPIS study - Atherosclerosis Obesity-Associated Neurodegeneration Pattern Mimics Alzheimer’s Disease in an Observational Cohort Study - IOS Press Higher Body Mass Index is Associated with Episodic Memory Deficits in Young Adults - Lucy G. Cheke, Jon S. Simons, Nicola S. Clayton, 2016 Ectopic Fat Accumulation in Pancreas and Heart - PMC The role of adipose tissue M1/M2 macrophages in type 2 diabetes mellitus - PMC Visceral fat and insulin resistance – what we know? COVID-19 mortality and the overweight: Cross-Country Evidence - ScienceDirect Heterogeneity of adipose tissue in development and metabolic function Leptin, Obesity, and Leptin Resistance: Where Are We 25 Years Later? Association between serum leptin concentration and white blood cell count in middle-aged Japanese men and women | Sci-Hub <a href="https://diabetesjournals.org/diabetes/article/45/11/1511/9122/Responses-of-Leptin-to-Short-Term-Fasti
-
50
44 Welvaartsziekten deel 1: insulineresistentie en hart- en vaatziekten.
Welvaartsziekten komen steeds vaker voor. In deze aflevering bespreek ik wat het zijn en wat insulineresistentie en hart- en vaatziekten inhouden. Ben je slechthorend? Zet dan de ondertiteling aan op YouTube. 0:57 Wat zijn welvaartsziekten? 4:56 Wat is insulineresistentie en hoe ontstaat het? 9:20 Veelvoorkomende symptomen. 10:05 Wat helpt ertegen? 11:54 Veelvoorkomende symptomen en complicaties van diabetes type 2. 14:30 Wat zijn hart- en vaatziekten en een hoge bloeddruk? 16:56 Welke factoren vergroten de kans op een hoge bloeddruk? 17:18 Wat helpt ertegen? 19:29 Mogelijke symptomen van een hoge bloeddruk. Gezondheid, leefstijl, zorggebruik en -aanbod, doodsoorzaken; vanaf 1900 Global health estimates: Leading causes of DALYs en The global burden of metabolic disease: Data from 2000 to 2019 Metabool syndroom | Gewichtsconsulent Amanda Eiwitten | Diabetesfonds Relatie tussen de consumptie van vruchtensuiker en het ontstaan van diabetes type 2 en hart- en vaatziekten verder ontrafeld | Maastricht UMC+ Dietary sugar consumption and health: umbrella review | The BMJ Wat zijn normale bloedsuikerwaarden? | Diabetesfonds Complicaties van diabetes | Diabetesfonds Socio-economic gradients in diagnosed and undiagnosed Type 2 diabetes and its related health complications - Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases Incident type 2 diabetes attributable to suboptimal diet in 184 countries | Nature Medicine Causal relationship between insulin resistance and sarcopenia - PMC Type 3 Diabetes and Its Role Implications in Alzheimer’s Disease Metabolic defects shared by Alzheimer's disease and diabetes: A focus on mitochondria Mensen met diabetes die risicofactoren onder controle houden hebben minder kans op depressie | Maastricht UMC+ Postprandial insulin assay as the earliest biomarker for diagnosing pre-diabetes, type 2 diabetes and increased cardiovascular risk - PMC Improving type 2 diabetes mellitus glycaemic control through lifestyle modifcation implementing diet intervention: a system
-
49
43.2 Oproep aan de luisteraars.
Ik heb jullie hulp nodig voor toekomstige afleveringen. Ben je slechthorend? Zet dan de ondertiteling aan op YouTube. Heb je vragen of opmerkingen over vasten, deze podcast of lijkt het je leuk om geïnterviewd te worden? Dan kun je me bereiken via Valorieen.nl Koop nu mijn Vasten als Leefstijl boeken! Schrijf je in voor de Vasten als Leefstijl Nieuwsbrief. Wordt ook lid van mijn Vasten als leefstijl Facebook groep. Bekijk Live Q&A’s, Vastvragen en Gezondheid video’s op mijn YouTube kanaal. Steun mijn werk en koop wat leuks in mijn webshop of wordt Vriend van de show.
-
48
43 Groente en fruit 2: zo eet je er makkelijk voldoende van en behoud je de meeste gezondheidsvoordelen.
De meerderheid eet er veel te weinig van en in deze opvolgende aflevering bespreek ik hoe iedereen er toch voldoende van kan eten. Ben je slechthorend? Zet dan de ondertiteling aan op YouTube. 0:46 Zo eet je makkelijker voldoende groente en fruit. 6:44 Moet je je zorgen maken om de bestrijdingsmiddelen of antinutriënten en is biologisch gezonder? 11:05 Last van groente en fruit? 11:39 De invloed van de bereidingswijze. 14:04 Portiegrootte bepalen. 15:01 Verminderde voedingswaarde? 16:01 Crowding out. 17:31 Schillen? 18:23 Ethyleen. 19:22 Voldoende groenten en fruit eten op een budget. Effects of fruit and vegetable consumption on inflammatory biomarkers and immune cell populations: a systematic literature review and meta-analysis American Gut: an Open Platform for Citizen Science Microbiome Research | mSystems Abstract 16: A Pro-Vegetarian Food Pattern and Cardiovascular Mortality in the Epic Study | Circulation Healthy Plant-Based Diets Are Associated with Lower Risk of All-Cause Mortality in US Adults Recepten | Gewichtsconsulent Amanda en PuurGezond video recepten Food, Not Nutrients, Is the Fundamental Unit in Nutrition Verdere afname gewasbeschermingsmiddelen op groente en fruit | RIVM WHAT DOESN’T KILL YOU… - PMC Citrusfruit en medicijnen | Apotheek.nl Het krimpen van spinazie (gelukkig valt het mee). Hoelang kook ik groente? | Voedingscentrum Ethyleen Groente invriezen | Gewichtsconsulent Amanda Gezond eten op een budget | Gewichtsconsulent Amanda De Peuleschil Vlees minderen | Gewichtsconsulent Amanda Heb je vragen of opmerkingen over vasten, deze podcast of lijkt het je leuk om geïnterviewd te worden? Dan kun je me bereiken via Valorieen.nl Koop nu mijn Vasten als Leefstijl boeken! Schrijf je in voor de Vasten als Leefstijl Nieuwsbrief. Wordt ook lid van mijn Vasten als leefstijl Facebook groep. Bekijk Live Q&A’s, Vastvragen en Gezondheid video’s op mijn YouTube kanaal. Steun mijn werk en koop wat leuks in mijn webshop of wordt Vriend van de show.
-
47
42 Groente en fruit 1: de gezondheidsvoordelen.
De meerderheid eet er veel te weinig van. In deze dubbele aflevering bespreek ik waarom je er toch extra op wil letten. Ben je slechthorend? Zet dan de ondertiteling aan op YouTube. 0:52 Wat is groente? 4:46 Wat is fruit? 8:13 Hoeveel groente en fruit wordt er dagelijks aangeraden? 10:26 Antioxidanten. 17:00 De gezondheidsvoordelen van groente en fruit. 17:45 Zo eet je ook als vaster genoeg. 18:36 Het bruin worden van fruit en groente. Groente en fruit | Wat eet Nederland Groente en fruit - Achtergronddocument bij Richtlijnen goede voeding 2015 Bloody Mary Peulvruchten | Gewichtsconsulent Amanda Mineral, Fiber, and Total Phenolic Retention in Eight Fruits and Vegetables: A Comparison of Refrigerated and Frozen Storage Carotenoids and Their Isomers: Color Pigments in Fruits and Vegetables Anthocyanins: from plant to health Visceraal vet | Gewichtsconsulent Amanda Heb je vragen of opmerkingen over vasten, deze podcast of lijkt het je leuk om geïnterviewd te worden? Dan kun je me bereiken via Valorieen.nl Koop nu mijn Vasten als Leefstijl boeken! Schrijf je in voor de Vasten als Leefstijl Nieuwsbrief. Wordt ook lid van mijn Vasten als leefstijl Facebook groep. Bekijk Live Q&A’s, Vastvragen en Gezondheid video’s op mijn YouTube kanaal. Steun mijn werk en koop wat leuks in mijn webshop of wordt Vriend van de show.
-
46
41 Cacao en chocolade: hoe gezond is het echt?
Bijna iedereen lust wel chocolade en we worden al jaren blij gemaakt met nieuwskoppen waarin wordt gezegd dat het zelfs gezond voor ons is. Wat hier tot nu toe bekend over is, bespreek ik in deze aflevering. Ben je slechthorend? Zet dan de ondertiteling aan op YouTube. 0:56 Wat zijn cacao en chocolade? 4:26 Soorten chocolade. 5:57 Cafeïne. 7:31 Theobromine. 9:14 Gezondheidsvoordelen. 13:17 Duurzaamheid. 14:38 Verslavend lekker? Cacaoboom en Theobroma cacao New light on the use of Theobroma cacao by Late Classic Maya | PNAS Van Houten (chocoladefabriek) Roze chocolade - Wikipedia Theobromine inhibits sensory nerve activation and cough Psychopharmacology of theobromine in healthy volunteers - PMC Chocolade vergiftiging bij de hond - Caressa - Dierenziekenhuizen FoodData Central Search Results (Type “chocolate” in voor de resultaten.) (PDF) Cacao and Human Health: from Head to Foot — A Review EU approved health claim | Articoa Nevo tabel (Type “430” in voor cacaopoeder en “5147” voor extra pure chocolade.) Cacao - Fairtrade Nederland Report: Global warming may melt chocolate industry | Food Dive Keuringsdienst van waarde: Cacaoslavernij en "Keuringsdienst van waarde" Cacaoslavernij (TV Episode 2003) - IMDb Cocoa barometer 2022 Intentieverklaring ‘Duurzame cacaoconsumptie en -productie’ (pdf) Chocolate: Food or Drug? Current Status of Evidence for a New Diagnosis: Food Addiction-A Literature Review Bonen brownies | Gewichtsconsulent Amanda Heb je vragen of opmerkingen over vasten, deze podcast of lijkt het je leuk om geïnterviewd te worden? Dan kun je me bereiken via Valorieen.nl Koop nu mijn Vasten als Leefstijl boeken! Schrijf je in voor de Vasten als Leefstijl Nieuwsbrief. Wordt ook lid van mijn Vasten als leefstijl Facebook groep. Bekijk Live Q&A’s, Vastvragen en Gezondheid video’s op mijn YouTube kanaal. Steun mijn werk en koop wat leuks in<a href="https://webshop.gezond-gew
-
45
40 Thee: wat is het en wat zijn de voor- en nadelen voor onze gezondheid?
Thee heeft genoeg gezondheidsvoordelen om in 2015 toegevoegd te worden aan de Richtlijnen Goede Voeding. In deze aflevering bespreek ik welke dat zijn. Ben je slechthorend? Zet dan de ondertiteling aan op YouTube. 0:56 Wat is thee? 4:26 Thee en vasten 6:38 Theïne/cafeïne 8:40 Theanine en vasten 9:04 Gezondheidsvoordelen van thee. 10:37 Beperkingen van studies en thee-extracten. 11:27 Meer gezondheidsvoordelen. 11:49 Nadelen van thee. 13:25 Hoe zet je een lekker kopje thee? Thee - Achtergronddocument bij Richtlijnen goede voeding 2015 | Advies | Gezondheidsraad White Tea (Camellia Sinensis (L.)): Antioxidant Properties And Beneficial Health Effects Thee (drank) - Wikipedia Health Functions and Related Molecular Mechanisms of Tea Components: An Update Review The effects of green tea consumption on metabolic and anthropometric indices in patients with Type 2 diabetes - PMC Hepatotoxicity with High-Dose Green Tea Extract: Effect of Catechol-O-Methyltransferase and Uridine 5’-Diphospho-glucuronosyltransferase 1A4 Genotypes: Journal of Dietary Supplements (PDF) Anti-inflammatory Action of Green Tea Antioxidants from black and green tea: from dietary modulation of oxidative stress topharmacological mechanisms Thee - Fairtrade Nederland Heb je vragen of opmerkingen over vasten, deze podcast of lijkt het je leuk om geïnterviewd te worden? Dan kun je me bereiken via Valorieen.nl Koop nu mijn Vasten als Leefstijl boeken! Schrijf je in voor de Vasten als Leefstijl Nieuwsbrief. Wordt ook lid van mijn Vasten als leefstijl Facebook groep. Bekijk Live Q&A’s, Vastvragen en Gezondheid video’s op mijn YouTube kanaal. Steun mijn werk en koop wat leuks in mijn webshop of wordt Vriend van de show.
-
44
39 Koffie: wat is het en wat zijn de voor- en nadelen voor onze gezondheid?
Koffie is niet meer weg te denken uit onze maatschappij en het komt regelmatig positief maar ook negatief in het nieuws. Wat hier, voor zover bekend, van waar is, bespreek ik in deze aflevering. Ben je slechthorend? Zet dan de ondertiteling aan op YouTube. 1:37 Wat is koffie? 3:11 De voor- en nadelen van cafeïne. 8:55 Cafestol, kahweol en LDL. 10:21 Overige gezondheidsvoordelen. 13:17 Lever, koffie en vasten. 16:30 Overige nadelen. Cafeïne - Wikipedia Koffie - Achtergronddocument bij Richtlijnen goede voeding 2015 | Advies | Gezondheidsraad Koffie (drank) - Wikipedia en Coffee - Wikipedia (PDF) Caffeine and Adenosine Hoe gevaarlijk is cafeïne voor jongeren? | Voedingscentrum en Risico op gezondheidsklachten door energiedrank bij kleine groep tieners | RIVM Exercise and Sport Performance with Low Doses of Caffeine | SpringerLink Caffeine ingestion and fluid balance: a review Oorzaken van overgewicht (door de jaren heen) | Gewichtsconsulent Amanda Coffee consumption and health: umbrella review of meta-analyses of multiple health outcomes - PMC (PDF) Dulloo AG, Geissler CA, Horton T, Collins A, Miller DS. Normal caffeine consumption: influence on thermogenesis and daily energy expenditure in lean and postobese human volunteers. Am J Clin Nutr 49, 44-50 en Effects of caffeine on energy metabolism, heart rate, and methylxanthine metabolism in lean and obese women Coffee and Liver Disease - PMC [PDF] Coffee and Gastrointestinal Function: Facts and Fiction: A Review Coffee induces autophagy in vivo - PMC Koffie - Fairtrade Nederland Hoofdpijn | NHG-Richtlijnen Heb je vragen of opmerkingen over vasten, deze podcast of lijkt het je leuk om geïnterviewd te worden? Dan kun je me bereiken via Valorieen.nl Koop nu mijn Vasten als Leefstijl boeken! Schrijf je in voor de Vasten als Leefstijl Nieuwsbrief. Wordt ook lid van mijn Vasten
-
43
38 Ultrabewerkt voedsel
De term ultrabewerkt voedsel is regelmatig in het nieuws. Wat hieronder valt en waarom je het meestal wil vermijden bespreek ik in deze aflevering. Ben je slechthorend? Zet dan de ondertiteling aan op YouTube. 0:40 Wat is ultrabewerkt voedsel? 2:24 Preventieakkoord en supermarkten. 3:59 De NOVA-classificatie. 11:21 Dooreetfactor 14:54 De grootste nadelen van slecht ultrabewerkt voedsel. 17:16 Verminder je smaak voor ultrabewerkt voedsel. The Western Diet–Microbiome-Host Interaction and Its Role in Metabolic Disease Soft drink - Wikipedia The History of Wheat and Flour Milling Nationaal Preventieakkoord 2018 en Maatregelen Nationaal Preventieakkoord 2022 | Gezondheid en preventie | Rijksoverheid.nl Association between consumption of ultra-processed foods and all cause mortality: SUN prospective cohort study | The BMJ en Ultra-Processed Food Consumption and the Incidence of Hypertension in a Mediterranean Cohort: The Seguimiento Universidad de Navarra Project Is early- onset cancer an emerging global epidemic? Current evidence and future implications Consumption of ultra-processed foods and cancer risk: results from NutriNet-Santé prospective cohort | The BMJ Voedselbewerking: kan een classificatie van producten op hun bewerkingsgraad - zoals NOVA - consumenten helpen om gezondere keuzes te maken? Ultra-processed foods: what they are and how to identify them | Public Health Nutrition Tomato lycopene and its role in human health and chronic diseases | CMAJ Ultra-Processed Diets Cause Excess Calorie Intake and Weight Gain: An Inpatient Randomized Controlled Trial of Ad Libitum Food Intake: Cell Metabolism Ultra-processed food consumption and risk of obesity: a prospective cohort study of UK Biobank Macronutrient (im)balance drives energy intake in an obesogenic food environment: An ecological analysis - Grech - 2022 - Obesity - Wiley Online Library Premature Deaths Attributable to the Consumption of Ultraprocessed Foods in Brazil - American Journal of Preventive Medicine <a href="https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/add.1
-
42
37 De glycemische index
Je hebt ongetwijfeld wel eens gehoord over de glycemische of glykemische index (GI). In deze aflevering bespreek ik wat het inhoudt en wat het probleem ermee is. Ben je slechthorend? Zet dan de ondertiteling aan op YouTube. 0:59 Wat is de glycemische/glykemische index? (GI) 3:40 Wat is de glycemische/glykemische lading/last? (GL) 5:57 Waarom zijn ze niet voor iedereen exact hetzelfde? Glycemische index overzicht | Diabetes Fonds Glycemic Index (GI) & Glycemic Load (GL) Guide International Tables of Glycemic Index and Glycemic Load Values: 2008 (pdf) High variability suggests glycemic index is unreliable indicator of blood sugar response -- ScienceDaily Sensoren op de markt | Diabetes Vereniging Nederland Glycemic index and glycemic load: Measurement issues and their effect on diet-disease relationships Personalized Nutrition by Prediction of Glycemic Responses: Cell Heb je vragen of opmerkingen over vasten, deze podcast of lijkt het je leuk om geïnterviewd te worden? Dan kun je me bereiken via Valorieen.nl Koop nu mijn Vasten als Leefstijl boeken! Schrijf je in voor de Vasten als Leefstijl Nieuwsbrief. Wordt ook lid van mijn Vasten als leefstijl Facebook groep. Bekijk Live Q&A’s, Vastvragen en Gezondheid video’s op mijn YouTube kanaal. Steun mijn werk en koop wat leuks in mijn webshop of wordt Vriend van de show.
-
41
36 Waarom je suiker en zoetstoffen het beste kunt minderen.
Zowel suiker als zoetstoffen komen steeds vaker negatief in het nieuws. Helaas is dat niet voor niets en in deze aflevering bespreek ik waarom. Ben je slechthorend? Zet dan de ondertiteling aan op YouTube. 1:00 Suiker. 4:06 Zoetstoffen (polyolen en intensieve). 7:30 Welke mogelijke nadelen voor onze gezondheid geven ze? WHO calls on countries to reduce sugars intake among adults and children Hoe kan je suiker herkennen? - Diabetesfonds Tips om suiker te minderen | Gewichtsconsulent Amanda Health potential of polyols as sugar replacers, with emphasis on low glycaemic properties | Nutrition Research Reviews | Cambridge Core (PDF) A review on polyols: New frontiers for health-based bakery products Sugar disrupts microbiome, eliminates protection against obesity and diabetes Zoetstoffen - Consumentenbond Wat is PKU? - De Nederlandese PKU Vereniging Microbiota imbalance induced by dietary sugar disrupts immune-mediated protection from metabolic syndrome: Cell Niet-alcoholische leververvetting (NAFLD NASH) - Maag Lever Darm Stichting NAFLD/ NASH - Nederlandse Leverpatiënten Vereniging (NLV) Microbiome-derived ethanol in nonalcoholic fatty liver disease | Nature Medicine Associations of sugar- and artificially sweetened soda with nonalcoholic fatty liver disease: a systematic review and meta-analysis Vervette lever door alcohol uit eigen darmbacteriën Salt and sugar: their effects on blood pressure Integration of Sweet Taste and Metabolism Determines Carbohydrate Reward - ScienceDirect Health effects of the use of non-sugar sweeteners: a systematic review and meta-analysis Effects of Sweeteners on the Gut Microbiota: A Review of Experimental Studies and Clinical Trials | Advances in Nutrition | Oxford Academic Personalized microbiome-driven effects of non-nutritive sweeteners on human glucose tolerance: Cell Effects of sucralose on insulin and glucagon-like peptide-1 secretion in healthy subjects: a randomized, doubl
-
40
35 Vasten Q&A #2 ProLon (Fasting Mimicking Diet), Vasten supplementen en tussendoortjes en Air up (water met een geurtje).
In deze aflevering beantwoord ik de volgende 3 vragen: 1. Wat vind je van ProLon®? (Fasting Mimicking Diet) 2. Hoe zit het vasten supplementen en snacks? 3. Kan ik water met een geurtje drinken tijdens het vasten? (Air up®) Omdat ze zoveel met elkaar te maken hebben bespreek ik ze gezamenlijk. Ben je slechthorend? Zet dan de ondertiteling aan op YouTube. Air up ProLon Heb je vragen of opmerkingen over vasten, deze podcast of lijkt het je leuk om geïnterviewd te worden? Dan kun je me bereiken via Valorieen.nl Koop nu mijn Vasten als Leefstijl boeken! Schrijf je in voor de Vasten als Leefstijl Nieuwsbrief. Wordt ook lid van mijn Vasten als leefstijl Facebook groep. Bekijk Live Q&A’s, Vastvragen en Gezondheid video’s op mijn YouTube kanaal. Steun mijn werk en koop wat leuks in mijn webshop of wordt Vriend van de show.
-
39
34 Voedingsstoffen (5/5): mineralen deel 2.
Mineralen zijn net als vitamines microvoedingsstoffen en in deze dubbele aflevering bespreek ik wat ze zijn en waarom en hoeveel we ervan nodig hebben. In deze aflevering bespreek ik koper t/m zink. Ben je slechthorend? Zet dan de ondertiteling aan op YouTube. 0:47 Koper (Cu). 2:26 Magnesium (Mg). 7:23 Mangaan (Mn). 8:24 Molybdeen (Mo). 9:02 Natrium (Na). 12:14 Seleen/Selenium (Se). 13:08 Zink (Zn). Kernadvies Voedingsnormen voor vitamines en mineralen voor volwassenen (pdf) Factsheet ‘Interactie tussen vitamines, mineralen en medicijnen’. (pdf) Magnesium Status and Stress: The Vicious Circle Concept Revisited Dit alternatief voor-keukenzout kan jaarlijks miljoenen levens-redden. Zoutgevoeligheid en hypertensie Kruiden Heb je vragen of opmerkingen over vasten, deze podcast of lijkt het je leuk om geïnterviewd te worden? Dan kun je me bereiken via Valorieen.nl Koop nu mijn Vasten als Leefstijl boeken! Schrijf je in voor de Vasten als Leefstijl Nieuwsbrief. Wordt ook lid van mijn Vasten als leefstijl Facebook groep. Bekijk Live Q&A’s, Vastvragen en Gezondheid video’s op mijn YouTube kanaal. Steun mijn werk en koop wat leuks in mijn webshop of wordt Vriend van de show.
-
38
34 Voedingsstoffen (5/5): mineralen deel 1.
Mineralen zijn net als vitamines microvoedingsstoffen en in deze dubbele aflevering bespreek ik wat ze zijn en waarom en hoeveel we ervan nodig hebben. In deze aflevering bespreek ik calcium t/m kalium. Ben je slechthorend? Zet dan de ondertiteling aan op YouTube. 0:46 Wat zijn mineralen? 2:20 Electrolyten en risicogroepen voor mineralen tekorten. 3:05 Opname van mineralen. 4:40 Calcium/Kalk (Ca). 6:44 Chloride/Chloor (Cl). 7:15 Chroom/Chromium (Cr). 8:06 Fosfor/Fosfaat (P). 9:25 IJzer (Fe). 11:35 Jodium (I). 13:43 Kalium/Potassium (K). 15:24 Vriend van de show Kernadvies Voedingsnormen voor vitamines en mineralen voor volwassenen (pdf) Factsheet ‘Interactie tussen vitamines, mineralen en medicijnen’. (pdf) Minder jodium in voeding: risico's voor zwangeren Heb je vragen of opmerkingen over vasten, deze podcast of lijkt het je leuk om geïnterviewd te worden? Dan kun je me bereiken via Valorieen.nl Koop nu mijn Vasten als Leefstijl boeken! Schrijf je in voor de Vasten als Leefstijl Nieuwsbrief. Wordt ook lid van mijn Vasten als leefstijl Facebook groep. Bekijk Live Q&A’s, Vastvragen en Gezondheid video’s op mijn YouTube kanaal. Steun mijn werk en koop wat leuks in mijn webshop of wordt Vriend van de show.
-
37
33 Voedingsstoffen (4/5): vitamines deel 2.
Er bestaan 13 verschillende vitamines en in deze dubbele aflevering bespreek ik onder andere wat hun functie is, waar ze inzitten en hoeveel we ervan nodig hebben. In deel 2 bespreek ik de B vitamines en vitamine C. Ben je slechthorend? Zet dan de ondertiteling aan op YouTube. 1:35 Vitamine B1 (Thiamine) 3:37 Vitamine B2 (Riboflavine) 4:35 Vitamine B3 (Niacine) 6:34 Vitamine B5 (Pantotheenzuur) 7:29 Vitamine B6 (Pyridoxine) 8:56 Vitamine B8 (Biotine) 10:12 Vitamine B9/B11 (Foliumzuur of Folaat) 11:47 Vitamine B12 (Cobalamine) 13:43 Vitamine C (Ascorbinezuur) Kernadvies Voedingsnormen voor vitamines en mineralen voor volwassenen (pdf) Bewaren: wat betekent het voor vitamines? Stichting B12 tekort Heb je vragen of opmerkingen over vasten, deze podcast of lijkt het je leuk om geïnterviewd te worden? Dan kun je me bereiken via Valorieen.nl Koop nu mijn Vasten als Leefstijl boeken! Schrijf je in voor de Vasten als Leefstijl Nieuwsbrief. Wordt ook lid van mijn Vasten als leefstijl Facebook groep. Bekijk Live Q&A’s, Vastvragen en Gezondheid video’s op mijn YouTube kanaal. Steun mijn werk en koop wat leuks in mijn webshop of wordt Vriend van de show.
-
36
33 Voedingsstoffen (4/5): vitamines deel 1.
Er bestaan 13 verschillende vitamines en in deze dubbele aflevering bespreek ik onder andere wat hun functie is, waar ze inzitten en hoeveel we ervan nodig hebben. In deel 1 bespreek ik de vetoplosbare vitamines. Ben je slechthorend? Zet dan de ondertiteling aan op YouTube. 1:13 Wat zijn vitamines? 2:29 Vetoplosbare en wateroplosbare vitamines. 2:59 Halfvitamines en onzinvitamines. 4:15 Risicogroepen. 5:29 Opname van vitamines. 6:15 Antioxidanten, vrije radicalen en oxidatieve stress. 7:46 Vitamine A (Retinol) en bètacaroteen. 10:03 Vitamine D (Cholecalciferol/Ergocalciferol) 16:14 Vitamine E (Tocoferol) 17:18 Vitamine K (K1 Fylochinon en K2 Menaquinonen) Factsheet 'Interactie tussen vitamines, mineralen en medicijnen'. (pdf) Bewaren: wat betekent het voor vitamines? Does Vitamin E Prevent or Promote Cancer? Kernadvies Voedingsnormen voor vitamines en mineralen voor volwassenen (pdf) Overbekende vitamine kan dementie soms in wel 17 procent van de gevallen voorkomen/ Genetisch gemodificeerde tomaat helpt het omvangrijke vitamine D tekort mogelijk de wereld uit. UV-index KNMI 2019-2020 UV-radar Vitamin D deficiency 2.0: an update on the current status worldwide Heb je vragen of opmerkingen over vasten, deze podcast of lijkt het je leuk om geïnterviewd te worden? Dan kun je me bereiken via Valorieen.nl Koop nu mijn Vasten als Leefstijl boeken! Schrijf je in voor de Vasten als Leefstijl Nieuwsbrief. Wordt ook lid van mijn Vasten als leefstijl Facebook groep. Bekijk Live Q&A’s, Vastvragen en Gezondheid video’s op mijn YouTube kanaal. Steun mijn werk en koop wat leuks in mijn webshop of wordt Vriend van de show.
-
35
32 Voedingsstoffen (3/5): eiwitten.
Eiwitten zijn noodzakelijk voor onze gezondheid en in deze aflevering bespreek ik wat ze zijn en hoeveel we ervan nodig hebben. Ben je slechthorend? Zet dan de ondertiteling aan op YouTube. 0:54 Wat zijn eiwitten en aminozuren? 1:29 Essentiële, semi-essentiële en niet-essentiële aminozuren. 2:32 Wat is de functie van eiwitten? 4:55 De vertering van eiwitten. 5:43 Waar zit het allemaal in? 6:10 De opneembaarheid en kwaliteit van eiwitten. 8:08 Eiwittekort en -overschot. 10:50 Hoeveel eiwitten hebben we nodig? 13:38 Vasten en eiwit. (30 gram per maaltijd?) 15:18 Eiwitten hype en hoe eet je makkelijk meer eiwitten? Dietary protein intake and human health - Food & Function (RSC Publishing) High dietary protein intake is associated with an increased body weight and total death risk - Clinical Nutrition Higher protein intake during caloric restriction improves diet quality and attenuates loss of lean body mass How much protein can the body use in a single meal for muscle-building? Implications for daily protein distribution The Anabolic Response to Plant-Based Protein Ingestion Heb je vragen of opmerkingen over vasten, deze podcast of lijkt het je leuk om geïnterviewd te worden? Dan kun je me bereiken via Valorieen.nl Koop nu mijn Vasten als Leefstijl boeken! Schrijf je in voor de Vasten als Leefstijl Nieuwsbrief. Wordt ook lid van mijn Vasten als leefstijl Facebook groep. Bekijk Live Q&A’s, Vastvragen en Gezondheid video’s op mijn YouTube kanaal. Steun mijn werk en koop wat leuks in mijn webshop of wordt Vriend van de show.
-
34
31 Voedingsstoffen (2/5): vetten deel 2.
Vetten zijn al jaren een punt van discussie. Zijn ze goed, zijn ze slecht of licht de waarheid ergens in het midden? In deel 2 van deze aflevering bespreek ik meer mogelijke problemen van vetten en hoeveel we ervan nodig hebben. Ben je slechthorend? Zet dan de ondertiteling aan op YouTube. 0:42 Potentiële gezondheidsrisico’s van verschillende vetten en vleessoorten. 5:05 Bewerkte oliën en de verhouding tussen omega 3 en 6. 8:06 Omega 9 8:34 Olijfolie 9:08 3-MCPD 10:02 Verzadigd vet en cholesterol. 11:13 HDL- en LDL-cholesterol 12:39 Rookpunt. 13:53 Hoeveel vet hebben we nodig? 15:48 Vetarm eten en de symptomen van een vet tekort. Potential Cardiometabolic Health Benefits of Full-Fat Dairy: The Evidence Base Dietary Fatty Acids, Macronutrient Substitutions, Food Sources and Incidence of Coronary Heart Disease: Findings From the EPIC‐CVD Case‐Cohort Study Across Nine European Countries A Review of the In Vivo Evidence Investigating the Role of Nitrite Exposure from Processed Meat Consumption in the Development of Colorectal Cancer The importance of the ratio of omega-6/omega-3 essential fatty acids Vis - Achtergronddocument bij Richtlijnen goede voeding 2015 Olive oil intake and risk of cardiovascular disease and mortality in the PREDIMED Study Olive oil and prevention of chronic diseases: Summary of an International conference The association between dietary fats and the incidence risk of cardiovascular outcomes: Tehran Lipid and Glucose Study Indicatie van de inname van 3-MCPD via voedsel Ik heb een te hoog cholesterol. Vlam in de pan Rookpunt van vetten Heb je vragen of opmerkingen over vasten, deze podcast of lijkt het je leuk om geïnterviewd te worden? Dan kun je me bereiken via Valorieen.nl Koop nu mijn Vasten als Leefstijl boeken! Schrijf je in voor de Vasten als Leefstijl Nieuwsbrief. Wordt ook lid van mijn Vasten als leefstijl Facebook groep. Bekijk Live Q&A’s, Vastvragen en Gezondheid video’s op mijn YouTube kanaal. Steun mijn werk en koop wat leuks in mijn webshop of wordt Vriend van de show.
-
33
31 Voedingsstoffen (2/5): vetten deel 1.
Vetten zijn al jaren een punt van discussie. Zijn ze goed, zijn ze slecht of licht de waarheid ergens in het midden? In deze aflevering vertel ik meer over wat vetten zijn, waarom ze noodzakelijk zijn en wat een aantal van de mogelijke problemen kunnen zijn voor onze gezondheid. Ben je slechthorend? Zet dan de ondertiteling aan op YouTube. 0:57 Wat is vet? 1:47 Soorten vetzuren (onverzadigd, verzadigd, transvet, cholesterol en lecithine). 4:58 Waar komen dierlijke en plantaardige vetten in voor? 5:42 Waarom hebben we vet en vetachtige stoffen nodig? 7:05 Het nut en gevaar van lichaamsvet. 8:25 Vertering van vet. 10:01 Waarom staat vet in het verdomhoekje? (Verzadigd vet en de voedingsindustrie.) 12:48 Transvetten. Heterogeneity of adipose tissue in development and metabolic function Visceraal vet. Low Carbohydrate and Low-Fat Diets: What We Don’t Know and Why We Should Know It Heb je vragen of opmerkingen over vasten, deze podcast of lijkt het je leuk om geïnterviewd te worden? Dan kun je me bereiken via Valorieen.nl Koop nu mijn Vasten als Leefstijl boeken! Schrijf je in voor de Vasten als Leefstijl Nieuwsbrief. Wordt ook lid van mijn Vasten als leefstijl Facebook groep. Bekijk Live Q&A’s, Vastvragen en Gezondheid video’s op mijn YouTube kanaal. Steun mijn werk en koop wat leuks in mijn webshop of wordt Vriend van de show.
-
32
30 Voedingsstoffen (1/5): koolhydraten deel 2.
Koolhydraten hebben al jaren een slechte naam, maar dat is gelukkig grotendeels onterecht. In deel 2 bespreek ik wat het probleem ermee is en hoeveel we ervan nodig hebben. Ben je slechthorend? Zet dan de ondertiteling aan op YouTube. 0:53 Waarom zijn koolhydraten zo'n groot discussiepunt? (Suikers) 3:29 Resistent zetmeel 6:54 FODMAP’s en gluten. 8:52 Hoeveel koolhydraten heb je nodig? 10:52 Heb je ze wel nodig? 12:16 Bouw vezels langzaam op. 13:36 30 planten challenge. 15:05 Vezels. 16:02 Drink voldoende. Carbohydrate quality and human health: a series of systematic reviews and meta-analyses Resistant starch in food: a review Health Implications of High-Fructose Intake and Current Research Intestinal Fructose and Glucose Metabolism in Health and Disease Tips om suiker te minderen. Gluten Coeliakie Ketogenic Diet and Microbiota: Friends or Enemies? Insulin Sensitivity and Glucose Tolerance Are Altered by Maintenance on a Ketogenic Diet Chili sin carne Peulvruchten Kan je te veel vezels eten? Alles over water (en tips om voldoende te drinken) Heb je vragen of opmerkingen over vasten, deze podcast of lijkt het je leuk om geïnterviewd te worden? Dan kun je me bereiken via Valorieen.nl Koop nu mijn Vasten als Leefstijl boeken! Schrijf je in voor de Vasten als Leefstijl Nieuwsbrief. Wordt ook lid van mijn Vasten als leefstijl Facebook groep. Bekijk Live Q&A’s, Vastvragen en Gezondheid video’s op mijn YouTube kanaal. Steun mijn werk en koop wat leuks in mijn webshop of wordt Vriend van de show.
-
31
30 Voedingsstoffen (1/5): koolhydraten deel 1.
Koolhydraten hebben al jaren een slechte naam, maar dat is gelukkig grotendeels onterecht. In deel 1 van deze aflevering bespreek ik wat ze zijn. Ben je slechthorend? Zet dan de ondertiteling aan op YouTube. 1:03 Wat zijn koolhydraten? 1:27 De soorten koolhydraten. 3:13 Voedingsvezels. 7:19 Vertering van koolhydraten. 8:10 Fermenteren. Health Benefits of Fiber Fermentation The Dutch Microbiome Project defines factors that shape the healthy gut microbiome Dagelijkse hoeveelheden PuurGezond Effects of Sucralose Ingestion versus Sucralose Taste on Metabolic Responses to an Oral Glucose Tolerance Test in Participants with Normal Weight and Obesity: A Randomized Crossover Trial The Impact of Dietary Fiber on Gut Microbiota in Host Health and Disease Dietary fiber and probiotics influence the gut microbiome and melanoma immunotherapy response Prebiotica Traditional Fermented Foods and Beverages from around the World and Their Health Benefits Heb je vragen of opmerkingen over vasten, deze podcast of lijkt het je leuk om geïnterviewd te worden? Dan kun je me bereiken via Valorieen.nl Koop nu mijn Vasten als Leefstijl boeken! Schrijf je in voor de Vasten als Leefstijl Nieuwsbrief. Wordt ook lid van mijn Vasten als leefstijl Facebook groep. Bekijk Live Q&A’s, Vastvragen en Gezondheid video’s op mijn YouTube kanaal. Steun mijn werk en koop wat leuks in mijn webshop of wordt Vriend van de show.
-
30
29 Waarom calorieën tellen niet genoeg is en welke factoren nog meer meespelen.
Iedereen kent het advies “eet minder en beweeg meer” wel, maar zo simpel is het helaas niet. Welke factoren er nog meer meespelen bespreek ik in deze aflevering. Ben je slechthorend? Zet dan de ondertiteling aan op YouTube. 1:24 WHO rapport obesitas epidemie. 3:26 Wat is een calorie (kcal) en hoeveel bevat alles? 5:34 Hoeveel nemen we gemiddeld van alles op? 6:36 De vorm van je voedsel. 6:57 Invloed van je darmmicrobioom. 8:13 Stofwisseling. 9:45 Bewegen. 10:55 Macrovoedingsstoffen en onze reactie hierop (DIETFITS studie). 11:55 Wat je eet. 13:25 Wanneer je ze wel wilt bijhouden. WHO EUROPEAN REGIONAL OBESITY REPORT 2022 Bomb calorimetery A perspective on food energy standards for nutrition labelling Waarom vernietigd vanillevla onze hersenen? Treating the Metabolic Syndrome by Fecal Transplantation—Current Status The Gut Microbiome and Obesity UMCG-onderzoekers identificeren samenstelling van gezonde darmflora (het microbioom) en de studie The Dutch Microbiome Project defines factors that shape the healthy gut microbiome Impact of outdoor nature-related activities on gut microbiota, fecal serotonin, and perceived stress in preschool children: the Play&Grow randomized controlled trial Darmmicrobioom Calorie Estimation in Adults Differing in Body Weight Class and Weight Loss Status Constrained Total Energy Expenditure and the Evolutionary Biology of Energy Balance en de reactie erop Physical Activity and the Missing Calories The Mystery of Energy Compensation DIETFITS Study (Diet Intervention Examining The Factors Interacting with Treatment Success) en het resultaat Effect of Low-Fat vs Low-Carbohydrate Diet on 12-Month Weight Loss in Overweight Adults and the Association With Genotype Pattern or Insulin Secretion Eet slimmer, niet minder. Ultra-Processed Diets Cause Excess Calorie Intake and Weight Gain: An Inpatient Randomized Controlled Trial of Ad Libitum Food Intake Heb je vragen of opmerkingen over vasten, deze podcast of lijkt het je leuk om geïnterviewd te worden? Dan kun je me bereiken via Valorieen.nl Koop nu mijn Vasten als Leefstijl boeken! Schrijf je in voor de Vas
-
29
28 Dieetgedachten
Je wilt afvallen en/of je leefstijl verbeteren, maar klopt nu eigenlijk? Er wordt zoveel over voedingen leefstijl gezegd. Luister naar deze aflevering om erachter te komen hoe je kunt bepalen wat zinnig is en wat je natuurlijk kunt doen aan de vervelende dieetgedachten. Ben je slechthorend? Zet dan de ondertiteling aan op YouTube. 0:43 Dieetgedachten (Diet brain). 3:17 Begin bij de basis. 8:07 Slechte studies zorgen voor verwarring. 10:28 De “Is dit waar?” oefening (1. Dieetgedachte | 2. Bewijs ervoor | 3. Bewijs ertegen | 4. Conclusie). Eetstoornissen Dagelijkse hoeveelheden PuurGezond Geraffineerd en ongeraffineerd Beweegrichtlijnen, Nederland in Beweging en Het belang van voldoende bewegen. Calorie Restriction with or without Time-Restricted Eating in Weight Loss FODMAP, About FODMAP and IBS en FODMAPdiëtist Heb je vragen of opmerkingen over vasten, deze podcast of lijkt het je leuk om geïnterviewd te worden? Dan kun je me bereiken via Valorieen.nl Koop nu mijn Vasten als Leefstijl boeken! Schrijf je in voor de Vasten als Leefstijl Nieuwsbrief. Wordt ook lid van mijn Vasten als leefstijl Facebook groep. Bekijk Live Q&A’s, Vastvragen en Gezondheid video’s op mijn YouTube kanaal. Steun mijn werk en koop wat leuks in mijn webshop of wordt Vriend van de show.
-
28
27 Vasten Q&A (’s ochtends eten, avondmedicatie en weekend).
Omdat ik steeds meer vragen krijg beantwoord ik er 3 in deze eerste Q&A aflevering. 0:52 Is het beter om 's ochtends te eten? 5:58 Hoe zit het met avondmedicatie? 7:44 Is het genoeg om alleen doordeweeks te vasten? Eat, Train, Sleep—Retreat? Hormonal Interactions of Intermittent Fasting, Exercise and Circadian Rhythm Food Timing, Circadian Rhythm and Chrononutrition: A Systematic Review of Time-Restricted Eating's Effects on Human Health Chrononutrition in the management of diabetes. Time-restricted feeding improves glucose tolerance in men at risk for type 2 diabetes: a randomized crossover trial Beneficial effects of early time-restricted feeding on metabolic diseases: importance of aligning food habits with the circadian clock Meal Timing Regulates the Human Circadian System An Effectiveness Study of Early or Late Time-Restricted Feeding on Body Composition – Pilot Study Heb je vragen of opmerkingen over vasten, deze podcast of lijkt het je leuk om geïnterviewd te worden? Dan kun je me bereiken via Valorieen.nl Koop nu mijn Vasten als Leefstijl boeken! Schrijf je in voor de Vasten als Leefstijl Nieuwsbrief. Wordt ook lid van mijn Vasten als leefstijl Facebook groep. Bekijk Live Q&A’s, Vastvragen en Gezondheid video’s op mijn YouTube kanaal. Steun mijn werk en koop wat leuks in mijn webshop of wordt Vriend van de show.
-
27
26 Het effect van de obesogene omgeving.
De obesogene omgeving… Je hebt er ongetwijfeld wel een van gehoord, maar wat maakt onze omgeving nu eigenlijk obesogeen? In deze aflevering bespreek ik dit én wat je eraan kunt doen om jezelf ertegen te kunnen wapenen. Ben je slechthorend? Zet dan de ondertiteling aan op YouTube. 0:40 Wat is de obesogene omgeving? 6:16 Wat kan je ertegen doen? Erfelijke aanleg voor overgewicht groter in dikmakende omgeving (Variation in the Heritability of Child Body Mass Index by Obesogenic Home Environment) Associations of the Home Food Environment with Eating Behaviors and Weight Status among Children and Adolescents Oorzaken van overgewicht (door de jaren heen). De “verslavende” werking van suiker, vet en zout Commercie Portion size: review and framework for interventions Sizing Up the Effect of Portion Size on Consumption: A Meta-Analytic Review. Gemaksvoeding Recepten Afvallen is… Heb je vragen of opmerkingen over vasten, deze podcast of lijkt het je leuk om geïnterviewd te worden? Dan kun je me bereiken via Valorieen.nl Koop nu mijn Vasten als Leefstijl boeken! Schrijf je in voor de Vasten als Leefstijl Nieuwsbrief. Wordt ook lid van mijn Vasten als leefstijl Facebook groep. Bekijk Live Q&A’s, Vastvragen en Gezondheid video’s op mijn YouTube kanaal. Steun mijn werk en koop wat leuks in mijn webshop of wordt Vriend van de show.
-
26
25 Waarom vasten zelf geen dieet is en hoe je er verstandig mee kunt afvallen.
Vasten is geen dieet, maar een leefstijl. Dit betekent echter niet dat je het niet kunt gebruiken om af te vallen. In deze aflevering bespreek ik de verschillen tussen vasten en diëten en hoe je vasten kunt gebruiken om af te vallen. Ben je slechthorend? Zet dan de ondertiteling aan op YouTube. 1:21 De verschillen tussen vasten en diëten. 5:57 De effecten van diëten (spaarstand, The Biggest Loser studie en The Minnesota Starvation Experiment). 9:03 Waarschuwingssignalen van strenge diëten/snel afvallen. 10:03 Verstandig afvallen met vasten (langzaam en sneller). Diëten Persistent metabolic adaptation 6 years after “The Biggest Loser” competition. EXPERIMENTAL STARVATION OF MAN, A 57-YEAR FOLLOW-UP INVESTIGATION AND REVIEW OF THE MINNESOTA STUDY ON HUMAN STARVATION AND ITS RELEVANCE TO EATING DISORDERS en They Starved So That Others Be Better Fed: Remembering Ancel Keys and the Minnesota Experiment Gun jezelf eetrust. Resting energy expenditure in short-term starvation is increased as a result of an increase in serum norepinephrine The effects of grazing on daily caloric intake and dietary quality A randomized pilot study comparing zero-calorie alternate-day fasting to daily caloric restriction in adults with obesity Early Time-Restricted Feeding Improves Insulin Sensitivity, Blood Pressure, and Oxidative Stress Even without Weight Loss in Men with Prediabetes Deze aflevering is ontstaan aan de hand van een aantal vragen van luisteraars, dus als jij nog vragen hebt dan kan ze sturen via Valorieen.nl en dan zal ik ze of als onderwerp van een aflevering gebruiken of apart in een speciale Q&A aflevering bespreken. Geef even aan welke naam ik voor je mag gebruiken als je anoniem wilt blijven. Koop nu mijn Vasten als Leefstijl boeken! Schrijf je in voor de Vasten als Leefstijl Nieuwsbrief. Wordt ook lid van mijn Vasten als leefstijl Facebook groep. Bekijk Live Q&A’s, Vastvragen en Gezondheid video’s op mijn YouTube kanaal. Steun mijn werk en koop wat leuks in mijn webshop of wordt Vriend van de show.
-
25
24 Het belang van slaap op je gezondheid en het effect van vasten.
Je slaap is heel erg belangrijk voor je gezondheid. Vasten kan het tijdelijk verstoren, maar op lange termijn gelukkig ook verbeteren. Ben je slechthorend? Zet dan de ondertiteling aan op YouTube. 1:10 Waarom slapen we en wat zijn de symptomen van een slaaptekort? 3:23 Slaapcyclus (slaapfases, slaapstuip, slaapverlamming). 6:43 Slaapproblemen bij (beginnende) vasters (ketonen, food-coma, hormonen). 9:08 De directe en indirecte voordelen van vasten op slaap. 9:49 Slaaptips. 13:43 Kruiden en melatonine. A Review of the Assessment of Sleep, Body Weight Status and Their Relationship in Adults The future of sleep health: a data-driven revolution in sleep science and medicine The effects of partial sleep deprivation on energy balance: a systematic review and meta-analysis Impact of insufficient sleep on dysregulated blood glucose control under standardised meal conditions Waarom is slaap belangrijk? Intermittent Fasting and Sleep: A Review of Human Trials. Fasting, Circadian Rhythms, and Time-Restricted Feeding in Healthy Lifespan Slaapapneu The effects of diurnal intermittent fasting on the wake-promoting neurotransmitter orexin-A The cardiovascular, metabolic and hormonal changes accompanying acute starvation in men and women Why Intermittent Fasting Can Lead to Better Sleep Narcolepsie Time spent in outdoor light is associated with mood, sleep, and circadian rhythm-related outcomes: A cross-sectional and longitudinal study in over 400,000 UK Biobank participants Time-restricted feeding and the realignment of biological rhythms: Translational opportunities and challenges Effects of Intermittent Fasting on Cardiometabolic Health: An Energy Metabolism Perspective Schermgebruik, blauw licht en slaap Tips om suiker te minderen. Alcohol en slapen Sleep and exercise: A reciprocal issue? Het belang van voldoende bewegen. Slaap(problemen) Melatonine <a
-
24
23 Vasten door de eeuwen heen.
Vasten wordt al duizenden jaren bewust gedaan om religieuze redenen én om de gezondheid te verbeteren. Ben je slechthorend? Zet dan de ondertiteling aan op YouTube. 1:27 Oermensen (hadden geen keuze). 2:28 Religieus vasten (Islam, Christendom, Jodendom, Boeddhisme). 5:30 Oude medische geschriften - Hippocrates, 6:19 Galen(us) 6:45 Avicenna 7:21 Edward Dewey en Upton Sinclair 8:09 Wereldrecord vasten (Angus Barbieri). 9:12 Ziekten waarbij vasten duizenden jaren werd voorgeschreven (Diabetes en epilepsie). Fasting: The History, Pathophysiology and Complications Sacred and Secular Affliction: Fasting in the history of the West and Western Christianity - Volledige Thesis link. Avicenna's Canon Of Medicine en Food Reduction in Avicenna’s View and Related Principles in Classical Medicine Fasting: Molecular Mechanisms and Clinical Applications Wat is de Ramadan? en Ramadan (Islam) Vastentijd, Grace Evangelical Lutheran Church - Fasting Guidelines en Lent (Christendom) Judaism en Fasting and Fast-days (Jodendom) Fasting in Buddhism (Boeddhisme) Fasting practices in Tamil Nadu and their importance for patients with diabetes INTERMITTENT FASTING AND HUMAN METABOLIC HEALTH: RELIGIOUS FASTING Intermittent Fasting and Metabolic Health: From Religious Fast to Time-Restricted Feeding Edward Dewey: The true science of living (1895) en The no-breakfast plan and the fasting-cure (1900) The Fasting Cure (1911) Features of a successful therapeutic fast of 382 days' duration Chemical and Physiological Studies of a Man Fasting Thirtyone Days. The Treatment of Diabetes Mellitus (1916) History of diabetes mellitus The hypocaloric diet in type 2 diabetes - déjà vu <a href="https://www.researchgate.net/publicatio
-
23
22 Vasten en bloedwaarden (cholesterol, diabetes type 1 & 2, schildklier en medicatie).
Vasten kan een grote invloed hebben op de hoeveelheid de medicatie die je gebruikt voor gezondheidsproblemen. In deze aflevering bespreek ik de bloedwaarden waar vasters de grootste verbeteringen in zien. Ben je slechthorend? Zet dan de ondertiteling aan op YouTube. 1:01 Cholesterol. 3:49 Diabetes type 1 en 2. 7:10 Schildklier. 8:56 Bloeddruk. 9:34 Bespreek vasten met je arts. Fasting reduces cholesterol levels in prediabetic people over extended period of time, new research finds Intermittent fasting and health outcomes: an umbrella review of systematic reviews and meta-analyses of randomised controlled trials The transient hypercholesterolemia of major weight loss (Hier kan je de pdf vinden.) Effects of intermittent fasting on health, aging and disease. The effects of three-week fasting diet on blood pressure, lipid profile and glucoregulation in extremely obese patients Intermittent Fasting and the Possible Benefits in Obesity, Diabetes, and Multiple Sclerosis: A Systematic Review of Randomized Clinical Trials Wat is diabetes? Versuikerde eiwitten beschadigen bloedvaten Metabool syndroom Koolhydraten Hypo's en hypers Schilklieraandoeningen en Schildklierwaarden Bloeddruk en Bloeddrukmeter Fasting: Molecular Mechanisms and Clinical Applications Heb je vragen of opmerkingen over vasten, deze podcast of lijkt het je leuk om geïnterviewd te worden? Dan kun je me bereiken via Valorieen.nl Koop nu mijn Vasten als Leefstijl boeken! Schrijf je in voor de Vasten als Leefstijl Nieuwsbrief. Wordt ook lid van mijn Vasten als leefstijl Facebook groep. Bekijk Live Q&A’s, Vastvragen en Gezondheid video’s op mijn YouTube kanaal. Steun mijn werk en koop wat leuks in mijn webshop of wordt Vriend van de show.
-
22
21 Vasten en darmproblemen (darmmicrobioom, PDS, IBD en tijdelijke problemen).
Vasten kan helpen bij darmproblemen, maar in het begin kan het er ook voor zorgen dat je #2 verandert. In deze aflevering bespreek ik wat je allemaal kunt verwachten. Ben je slechthorend? Zet dan de ondertiteling aan op YouTube. 0:43 Rust 1:28 Veranderende darmbacteriën (butyraat). 3:02 ADF 4:12 Darmproblemen waar vasten bij kan helpen (PDS en IBD). 5:05 Ondergewicht. 5:26 FODMAP. 5:54 Tijdelijke diarree en/of obstipatie, oorzaken en tips. 9:25 Mijn darmproblemen (PDS-C, endometriose, hernia’s en niet-allergische overgevoeligheid). 11:44 Vast op de juiste manier. Van 4 weken vasten worden de darmen heel blij (Remodeling of the gut microbiome during Ramadan-associated intermittent fasting) Intermittent fasting confers protection in CNS autoimmunity by altering the gut microbiota Potential beneficial effects of butyrate in intestinal and extraintestinal diseases De darmmicrobiota in gezondheid en ziekte Vezels Voedingsvezels maken muis minder vergeetachtig Potential beneficial effects of butyrate in intestinal and extraintestinal diseases Darmmicrobioom PDS IBD FODMAP Endometriose symptomen Heb je vragen of opmerkingen over vasten, deze podcast of lijkt het je leuk om geïnterviewd te worden? Dan kun je me bereiken via Valorieen.nl Koop nu mijn Vasten als Leefstijl boeken! Schrijf je in voor de Vasten als Leefstijl Nieuwsbrief. Wordt ook lid van mijn Vasten als leefstijl Facebook groep. Bekijk Live Q&A’s, Vastvragen en Gezondheid video’s op mijn YouTube kanaal. Steun mijn werk en koop wat leuks in mijn webshop of wordt Vriend van de show.
We're indexing this podcast's transcripts for the first time — this can take a minute or two. We'll show results as soon as they're ready.
No matches for "" in this podcast's transcripts.
No topics indexed yet for this podcast.
Loading reviews...
ABOUT THIS SHOW
Wil je alles weten over periodiek vasten (Intermittent Fasting of Time Restricted Eating) én het verbeteren van je leefstijl? Volg dan deze podcast waarin ik beide bespreek. Ik ben in 2012 begonnen als Gewichtsconsulent en ik merkte al snel dat de standaard adviezen niet voor iedereen voldoende waren om af te vallen of om op gewicht te blijven. Ik heb daarom vasten toegevoegd als extra advies zodat iedereen zijn of haar doel kan bereiken. Alleen vasten is op lange termijn natuurlijk niet voldoende en daarom bespreek ik ook andere belangrijke leefstijl informatie en tips.Zelf vast ik vooral voor de gezondheidsvoordelen en het maakt het als parttime rolstoeler natuurlijk ook een stuk makkelijker om op gewicht te blijven.
HOSTED BY
Amanda Kortman
Loading similar podcasts...