PodParley PodParley
Einfach Trinken cover art

All Episodes

Einfach Trinken — 103 episodes

#
Title
1

#103 Lichtenberger Gonzalez im Winzertalk (Burgenland, Leithaberg)

2

#102 Winzertalk mit der Kellerei St. Michael-Eppan, Südtirol

3

#101 Thomas Kohl und seine Bergapfelsäfte

4

#100 Jubiläum & Finale: Renés Weinlexikon VWXYZ

5

#99 Renés Weinlexikon von S bis U

6

#98 Renés Weinlexikon von P bis R

7

#97 Sommelier des Jahres René Kollegger - Gault&Millau Special

8

#96 Renés Weinlexikon von N bis O

9

#95 Renés Weinlexikon von L bis M

10

#94 Von I bis K - Renés Weinlexikon

11

#93 Renés Weinlexikon von G bis H

12

#92 Bella Italia – Holiday Special

13

#91 Die Wöschmeisterschaft 2025 - Welschriesling im Rückblick

14

#90 Renés Weinlexikon von E bis F

15

#89 Von C bis D - Renés Weinlexikon

16

#88 B: von Barrique über Botrytis zu Brut – Renés Weinlexikon

17

#87 Renés Weinlexikon - A: von Alte Reben bis Ausbau

18

#86 Wagram Wein Wissen – von René Kollegger getestet

19

#85 René erklärt entalkoholisierten Wein – und Alternativen

20

#84 Ortsweine - aktueller Bericht von René Kollegger

21

#83 Heringsschmaus

22

#82 René und die Profi-Sommeliers im Piemont – und morgens ging's allen gut!

23

#81 Wine Pairing - Wein & Käse: welche Weine passen zu welchem Heumilch-Käse?

24

#80 Heumilch - nur Gräser, Kräuter und Heu für beste Milch & Käse

25

#79 Die SEIN Drinks – alkoholfreie Speisenbegleitung & für jeden individuell

26

#78 Dry January: SEIN, alkohol- und zuckerfreie Fermentgetränke

27

#77 Josef Fischer über die andere Seite der Donau und der Medaille

28

#76 Weingut Josef Fischer – Wachau mit großer Zukunft

29

#75 Falstaff: Restaurant- & Wein-Bewertungen + René No. 1 in Steiermark

30

#74 Alle Weine, die das Weingut Wieninger zu bieten hat

31

#73 Wien Wein – Das Weingut Wieninger mit Sommelier Alfons Wimmer

32

#72 Wiedehopf auf dem Etikett und vegan im Glas, Weingut Michael Bauer

33

#71 Junges Weinbaugebiet Wagram & Weingut Michael Bauer

34

#70 Prämierte Weine vom Weingut Simon Gattinger, Dürnstein Loiben

35

#69 Winzertalk mit Shootingstar & Jungwinzer Simon Gattinger, Wachau

36

#68 Winzertalk mit Tobias und Ewald Zweytick

37

#67 René zu Besuch auf dem Weingut Ewald Zweytick

38

#66 Winzertalk mit Johannes Firmenich in Ehrenhausen

39

#65 René zu Besuch auf dem Weingut Firmenich am Steinberg

40

#64 Rolling Pin.Convention – tolle Präsenz von Österreich in Deutschland

41

#63 Besucht: Spaniens D.O. "Campo de Borja" in Aragonien

42

#62 Renés Weinkeller im Schlosskeller Südsteiermark

43

#61 Renés Begeisterung nach ÖTW Single Vineyard Summit

44

#60 David Gölles zu House of Whiskey, Gin & Rum – Pot Still & Finishing

45

#59 Gölles Manufaktur: vom einfachen Bauernkessel zu Obstbrand mit Stil

46

#58 SIEME: Adam-Lieleg & Dillinger zu ihren Südsteirischen Weinen

47

#57 Zu Gast bei Freunden – SIEME Weingüter, Südsteiermark

48

#56 Josef Reumann zu Weinen, wie Equinox, Phoenix & vinum sine nomine

49

#55 Weingut J&M Reumann, Mittelburgenland klein & fein

50

#54 Tasting - richtig Weine verkosten mit René Kollegger

51

#53 Hansi Schneeberger: große Weinliebe und noch größeres Sortiment

52

#52 Weingut Schneeberger, Das Sausal & Die Südsteiermark

53

#51 Lorenz Alphart über Rotgipfler Ried Mandelhöh, Zierfandler & Co.

54

#50 Weingut & Heurigenrestaurant Alphart am Mühlbach, Thermenregion

55

#49 Kalifornischer Wein – Renés Bewertung

56

#48 Niki Saahs zum 100 Punkte Wein und Visionen

57

#47 Zu Besuch beim ältesten Weingut Österreichs – Nikolaihof, Wachau

58

#46 Flaggschiffweine von Brancaia & Co. – mehr als Supertuscan

59

#45 Cecchi und ihre Top-Weingüter in der Toskana

60

#44 Zu Besuch im Chianti Classico – Teil I

61

#43 Winzertalk mit Reinhold Krutzler – Perwolff, der Spitzenwein

62

#42 SPECIAL VieVinum 2024

63

#41 René zu Klima, RollingPin.Convention und Schlosskeller Südsteiermark

64

#40 Opus Eximium, Bela Rex, Siglos & G - von und mit Albert Gesellmann

65

#39 Albert Gesellmann und seine spannende Geschichte aus Deutschkreutz

66

#38 Heideboden, Pet Nat, Astral – Weine von Andreas Gsellmann

67

#37 Andreas Gsellmann, Pannobile & Respekt Winzer

68

#36 Seewinkel, Bordeaux, Kalifornien – Tipps von Hans Martin Gesellmann, Kracher Fine Wine

69

#35 Von Beginn an nur vom Feinsten und gerne Süßwein – Kracher, Burgenland

70

#34 Blaufränkisch mit Stil von Wachter-Wiesler

71

#33 Wachter-Wiesler: Christoph & das Südburgenland

72

#32 Nachhaltige Trends: was bleibt von ProWein & Co.?

73

#31 René Kollegger plus Weinkarte neu im Schlosskeller Südsteiermark

74

#30 Weingut Tegernseerhof – Wachau mit Tradition und neuem Stil

75

#29 Martin Mittelbach vom Weingut Tegernseerhof, Wachau

76

#28 Josef Ehmoser über Lössboden und ihre Weine

77

#27 Weingut Ehmoser im Wagram, Niederösterreich

78

#26 PAX, Wachau: DAC + Federspiel & Smaragd

79

#25 Weingut PAX - Wachau mit Verena und Franz

80

#24 Gemischter Satz vs. Cuvée mit Gottfried Lamprecht

81

#23 Große Vielfalt am Herrenhof Lamprecht, Vulkanland

82

#22 Gegenwart und Zukunft im Weingut Polz

83

#21 Erich Polz vom Weingut Polz, Südsteiermark

84

#20 Herzensregion mit Wein: die Steiermark

85

#19 Trend 2024 für René und die Profis

86

#18 Bubbles: Qualität bei Champagner, Prosecco & Co.

87

#17 Bio, Biodynamisch & Demeter Wein

88

#16 Service im Restaurant: warten oder nachschenken?

89

#15 Gut bewertete Rotweine zu Weihnachten

90

#14 Weihnachtsgeschenke für Weinliebhaber

91

#13 Piemont I: Barolo, Barbaresco – Hauptsache Nebbiolo!

92

#12 Die besten Heißgetränke zur Adventszeit

93

#11 Trends und Tipps vom Sommelier Summit in Deidesheim

94

#10 Glaskultur: Renés Tipps für Weingläser

95

#9 Renés emotionale Geschichten zum Wein vs. KI

96

#8 Rum aus der Karibik

97

#7 Perfekter Wein zur Martinsgans

98

#6 Nachgefragt: Orange & Natural Wines

99

#5 Alkoholfreie Überraschungen zum Menü

100

#4 Weinbau ist keine Cola machen

101

#3 Schmecken und kontrollierte Herkunft

102

#2 Weinlese 2023 in der Südsteiermark

103

#1 Persönliches von Top-Sommelier René Kollegger