All Episodes

Ep#105.- Veganismo: cómo cambiar tu vida | El secreto de la empatía

EP #104.- Las verdades detrás de la vida de los chefs famosos | Los secretos guardados

Ep #103.- Como Lograr la Mejor Armonía de Alimentos y Bebidas | Maridaje #Streetfood

Ep #102.- Descubre la Historia Secreta Detrás de la Gastronomía Godin Por Excelencia

Ep #101.- Alitas vs Boneless

Ep #100.- ¿Realmente Vale la Pena Estudiar Gastronomía? | Descubre las Expectativas de los Chefs

Ep #99.- El secreto de los puros o habanos

Ep #98.- ¡Descubre los 5 Trucos para Mejorar tu Experiencia de Tomar Vino! | Wine Lovers

Ep #96.- Descubre estos Alimentos AFRODISIACOS que desatarán tu Pasión

Ep #97.- ¿Qué es lo que hace que la Carne Wagyu sea tan cara?

Ep #95.-¿Es el Perro Caliente La Comida Callejera Más Popular del Mundo?

Ep #94.- ¿Existe el sazón?

Ep #93.- ¿Explotación laboral en los mejores restaurantes del mundo? | Noma cierra sus puertas

Ep #92.- Mejores vinos para festejar

Ep #91.- Todo lo que debes saber de los Buffets

Ep #90.- De que están hechas las salchichas y jamón / El secreto

Ep #89.- Códigos entre meseros y cocineros | La jerga restaurantera

Ep #88.- Comida, Vino & Futbol / Catena Zapata - Viñedos de Altura

Ep #87.- Garnachas, la comida rápida de México

Ep #86.- ¿Quién inventó la Hamburguesa?

EP #85.- Tendencias Gastronómicas / 2022

Ep #84.- Vinos & Películas | Netflix and Chill

EP #83.- El vino mexicano: Origen y raíces | Datos interesantes

Ep #82.- Pizza & vino | La perfecta combinación y maridaje

Ep #81.- Foodies, los nuevos críticos gastronómicos

EP #80.-Bodas y caterings en Cancún y Riviera Maya | Bodas de destino

Ep #79.- La comida más rara de Mexico

Ep #78.- Una probadita de Oaxaca

Ep #77.- De tacos y vino Parte 2

Ep #76.- De tacos y vinos

Ep #75.- El nacimiento de restaurantes temáticos

Ep #74.- Cosas que no debes hacer en un restaurante

Ep #73.- Coctelería fácil y para todos

Ep #72.- Los retos de un cocinero gay

Ep #71.- Secretos que los restaurantes no quieren que conozcas

Ep #70.- Desmintiendo mitos del vino

Ep #69.- Como dirigir Alimentos y Bebidas

EP #68.- Redes sociales revolucionan la industria restaurantera

EP #67.- Por qué el vino es intimidante?

EP #66.- Los básicos de la carne asada

Ep #65.-Los vicios de la industria gastronómica

EP #64.- El chocolate y sus orígenes

EP #63.- El machismo en el mundo culinario

Ep #62.- El éxito y fracaso de un restaurante

Ep #61.- El Foie Gras ¿Deleite o delito gastronómico?

Ep #60.- La historia del vino

Ep #59.- ¿Es el risotto el platillo nacional de Italia?

Ep #58.- Pizza y vino

Ep #57.- Todo sobre el queso

Ep #56.- Clientes tóxicos

Ep #55.- Wine, food & SEX

Ep #54.- Cata el vino como todo un profesional !

Ep #53.- Diferencia entre Kobe & Wagyu

Ep #52.- TOP 5 películas gastronómicas

Ep #50.- Lo mejor de lo mejor !

Episodio Bonus: La Moët & Chandon es basura. Qué comprar para Año Nuevo

Ep #49.- El borracho de las posadas

Ep #48.- El secreto de las bebidas prehispánicas

Ep #47.- ¿Qué son las Estrellas Michelin?

Ep #46.- Guilty pleasures / Placeres culposos

Ep #45.- Le Beaujolais nouveau est arrivé !

Ep #44.- Cómo servir un vino

Ep #43.- Qué vino comprar con $250 pesos

Ep #42.- Todo sobre el día de los muertos

Ep #40.- El ABC de la carne asada

Ep #39.- El chile, al chile

EP #38.- Moles & Shiraz... o Syrah?

Ep #37.- Hablemos de vísceras

Ep #36.- Vino Mexicano

Ep #35.- Influencia francesa en la gastronomía mexicana

Ep#34 : Como saber si estás en un BUEN restaurante

Ep #33.- Seguro te han visto la cara

EP #32.- En el ojo del huracán

Ep #31.- La eterna rivalidad del corcho vs tapa rosca en el vino

La cocina de la vieja guardia y la generación de cristal

Vieja escuela vs nueva escuela; hotelería & servicio

Ep #29.- El Tequila

Ep #28.- El fraude del vino

Ep #27.- Mitos del vino y la explotación en la industria

EP #26.- El vino de Jerez

Intro The Wine & Munch Podcast

EP #25.- Vino, maridaje y nutrición

Ep #24.- Cheve, chela, beeroga, birra, fría= ¡CERVEZA!

Ep #23.- ¿El mejor vino es el que más te gusta? Idk

Ep #22.- Entre coctelería & cultura pop

EP #21.- ¿Quién se robó mi torta?

Ep 20: Love or hate - Tradiciones culinarias

EP 19: Viticultura Biodinámica con Ruben Moreno

CLIP: Técnicas de estudio de un Master Sommelier #TBT

EP 18: La dieta Keto 101

CLIP: El taco al pastor #TBT

EP 17: Mise en place

CLIP: Como venderle vino a un millenial #TBT

EP 16: ¿Quieres ser Chef? piénsalo dos veces

CLIP: Eduardo Dingler nos explica que es el Sake

EP 15: El secreto de vender vino

EP 14: Veganismo vs Keto ¿Cual es la mejor dieta?

EP 13: Los vinos mas odiados del mundo

Ep 12: Carne Asada; Mexico vs Argentina

EP 11: La vida sin tacos no es vida

EP 10: El imperio de la comida rápida

Ep 9: Becoming a Master Sommelier

Ep 8: Eduardo Dingler; Sake time