All Episodes
Conversazioni sulla Viticoltura Italiana con Giovanni Bigot — 112 episodes
Come gli scambi meridiani e l’Oscillazione Artica plasmano il meteo e la gestione agronomica
Trasformazione "LEAN" della filiera vitivinicola: siamo pronti?
L’efficacia della difesa inizia dalla regolazione delle irroratrici
MARZO CICLONICO O TROPICALE?
Metodi alternativi di programmazione irrigua
Clima e Maturazione delle Uve: L'Effetto dell'Estremizzazione Climatica sulla Vendemmia 2024
Gestione del Vigneto nel 2024: La variabilità meteo è una costante
Rimedi naturali per difendere la vite dalle ondate di calore
Gestione del Vigneto nel 2024: Sfide e Strategie in un'Annata Meteorologica Complessa
Monitoraggio in Prefioritura: Affrontare Peronospora, Botrite e Black Rot nelle Stagioni Umide
Caratteristiche idropedologiche del suolo utili per la gestione del vigneto
Monitoraggio e difesa contro le prime infezioni di peronospora della vite
La maturazione delle oospore della peronospora della vite
Monitoraggio del vigneto al germogliamento
Perché scegliere un irroratrice 4.0
Ottimizzazione dell'uso delle irroratrici nei vigneti
Come adattarsi al clima che cambia: l’impatto del cambiamento climatico sulla viticoltura
Clima, evoluzione delle uve e vendemmia per ottenere i migliori risultati enologici
Metodo Lean Six Sigma
Cambiamenti climatici e maturazione delle uve
Resistenza delle Crittogame ai prodotti fitosanitari
Il clima di giugno in Italia e sua influenza sulla vite; come sarà l’estate?
Le strategie ideali di lotta contro le tignole per uve di qualità
La Peronospora può fare grossi danni in tutta Italia
Perché programmare la vendemmia dalla allegagione? Con prof. Matteo Gatti, Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza
Clima e Vite: differenza tra gli effetti di un minimo e un fronte
Come utilizzare il monitoraggio per ridurre i danni di peronospora
Flavescenza dorata trasmessa da Scaphoideus titanus, la parola dell’esperto
Contrasto ad Oidio con biocontrollo ospite prof.ssa Ilaria Pertot
Il monitoraggio dell'oidio della vite
I portinnesti della vite e il cambiamento climatico: affrontare il problema dalle radici
Clima e vite: comprendere il futuro attraverso i cambiamenti climatici e i dati agronomici
Viticoltura di precisione: Sistemi di geolocalizzazione dati, Macchine per la viticoltura di precisione e monitoraggio del vigneto
Fertilità chimica del terreno: quali nutrienti e come somministrarli
Fertilità fisica del terreno: il sovescio
Fertilità biologica del suolo e qualità delle uve
I tre passi per affrontare la difesa contro l’oidio - non perdere questo momento della stagione
Caratteristiche delle uve e vinificazione: il ruolo delle scelte viticole e di gestione agronomica
Situazione meteo-climatica all'invaiatura in alcune delle principali zone viticole d'Italia
Bilancio idrico e del carbonio in vigneto e sua resilienza
Effetto del deficit idrico sul profilo aromatico delle uve
Gestione del suolo: inerbimento e consumo idrico con la dott.ssa Caterina Capri, dell’Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza
La gestione dello stress idrico in vigneto, approfondimento. Ospite Diego S. Intrigliolo della Spanish National Research Council
Stress termico ed idrico: tecniche di rilevamento e gestione in vigneto
Stress idrico e termico: rischio di veder compromessa la qualità delle uve
Il cotico erboso spontaneo come indicatore delle caratteristiche del suolo
Dopo più di 40 anni la Flavescenza dorata fa ancora paura
L' Ampelocalendar.... Che cosa monitorare in vigneto?
Cocciniglie in costante aumento e diffusione, quali le cause?
La difesa da peronospora con solo rame o con il supporto di BcA, ospite con Gianfranco Romanazzi, Prof. all'Università Politecnica delle Marche e Presidente dell'AIPP
Il riscaldamento globale ha conseguenze dirette sulla vite e sui grappoli irraggiati?
Perché è importante controllare il volo delle tignole della vite?
La difesa dalla peronospora parte dal costante monitoraggio in vigneto
La qualità delle uve è questione di efficienza nella gestione del vigneto
Efficienza ed efficacia Irroratrici
Il clima dell'inverno nelle principali zone viticole d'Italia
Il futuro dell'agricoltura è nella digitalizzazione?
Internet of Things: sensori a portata di mano con Giovanni Bigot e Roberto Zorer
Il fabbisogno di elementi chimici in relazione all'andamento stagionale
L'importanza dell'approccio scientifico nella viticoltura. Ospite Giovanni Carrada
Il monitoraggio del vigneto durante la vendemmia
La gestione del suolo a fine estate per aumentare la fertilità e biodiversità del vigneto
La maturazione delle uve in climi caldi: come adeguare il vigneto utilizzando un approccio olistico?
L’origine viticola degli aromi del vino
Come determinare la data di vendemmia per ottenere grandi vini?
Evoluzione della bacca
L’andamento della maturazione delle uve in Italia
Monitoraggio e riduzione dell’inoculo della Flavescenza Dorata
VIGNETO INERBITO O LAVORATO? QUALI SONO I RISULTATI SU UVA E MOSTO?
Gestione della risorsa idrica del vigneto
Progetto nazionale di ricerca sul mal dell'esca
Effetto dell'orientamento dei filari ed esposizione del vigneto. Ospite Prof.ssa Silvia Guidoni
Flavescenza dorata: l'unica strada è conoscere e combattere il suo vettore. Ospite Prof. Francesco Pavan
Pratica agronomica di precisione per aumentare la qualità delle uve. Ospite Dott. Matteo Gatti
I prodotti fitosanitari e il loro effetto sulla salute: anteprima dello studio su Mancozeb e Zoxamide. Ospite Dott.ssa Francesca Maranghi
Biologia ed epidemiologia dell’oidio su vite. Ospite Dott. Paolo Cortesi
Difendere la vite contro peronospora con il minimo uso di rame. Ospite Dott. Paolo Sivilotti
Oidio della vite: ruolo delle infezioni ascosporiche. Ospite Dott.ssa Sara Elisabetta Legler
Come si comporta la vite dopo un danno da gelata primaverile? Ospite Dott. Tommaso Frioni
Sensori da terra e sensori dal cielo per aumentare la capacità di monitoraggio del vigneto
Insetti e acari presenti al germogliamento della vite. Ospite Prof. Carlo Duso
Le relazioni tra la vite e il microbioma del suolo. Ospite Walter Chitarra
Uso sostenibile dei fitofarmaci. Cosa dobbiamo fare...veramente? Ospite Floriano Mazzini
I principali fattori scientificamente testati per ridurre la sensibilità della vite al mal dell'esca. Ospiti Dott.ssa Laura Mugnai, Stefano Di Marco
L'applicazione della tecnica della confusione sessuale contro tignole in vigneto. Ospite Prof. Andrea Lucchi
Flavescenza dorata, l'unica strada è conoscere e combattere il suo vettore. Ospite Prof. Francesco Pavan
Difendere la vite contro peronospora con il minimo uso di rame. Ospite Dott. Paolo Sivilotti
Come ritardare il germogliamento della vite attraverso la potatura tadiva. Ospite Prof. Alberto Palliotti
Le relazioni tra la vite e il microbioma del suolo. Ospite Dott. Walter Chitarra
Come migliorare lo stato nutrizionale del vigneto. Ospite Dott.ssa Federica Gaiotti
Le gelate primaverili. Ospite Dott. Luigi Mariani
I principali fattori scientificamente testati per ridurre la sensibilità della vite al mal dell'esca. Ospiti Dott.ssa Laura Mugnai, Stefano Di Marco
L'applicazione della tecnica della confusione sessuale contro tignole in vigneto. Ospite Prof. Andrea Lucchi (Università di Pisa)
Gestione del suolo e sovescio nel vigneto. Ospite Enzo Mescalchin
A favore e contro la viticoltura biologica. Ospite Cristina Micheloni
Vitigni resistenti alle ampelopatie. Ospite Dott. Gabriele Di Gaspero
Conosci il microbioma del tuo vigneto? Ospite Nicolas Grafia della Biome Makers
Fondo danni ampelopatie: mal dell'esca e marciume acido. Ospite Daniele Giacomel
Fabbisogno nutrizionale della vite. Ospiti Duilio Porro, Mauro Schippa
Oidio, osserva adesso e riduci l’infezione del prossimo anno del 70%. Ospite Dott. Tito Caffi
Uve a bacca nera. Ospite Prof. Roberto Zironi
Marciume acido del grappolo d'uva. Ospite Dott. Paolo Antoniazzi
Mal dell'esca, la soluzione. Ospiti Laura Mugnai (Università degli Studi di Firenze), Stefano Di Marco (Consiglio Nazionale delle Ricerche)
Analisi sensoriale delle uve. Ospite Giuliano Boni di Vinidea
L’Indice Bigot dei vigneti di Russiz Superiore. Ospiti Roberto Felluga, titolare dell’azienda Russiz Superiore e Sandro Sandrin, l'enologo di cantina
Maturazione delle uve a bacca bianca. Ospite l'enologo friulano Gianni Menotti
Dal vigneto alla cantina. Ospite il Presidente dell'Assoenologi FVG, Rodolfo Rizzi
Mal dell'esca con Dott. Laura Mugnai
Lo stress idrico con Dott. Paolo Sivilotti
Tre parametri importanti per il calcolo dell'Indice Bigot con il Prof. Stefano Poni
L'Indice Bigot
L’importanza del collegamento tra aziende viticole e il mondo della ricerca