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El Podcast de Marketing para Restaurantes — 257 episodes
PERDIÓ SU RESTAURANTE Y ENCONTRÓ ALGO MUCHO MÁS GRANDE | EMPRESARIOS QUE SE ROBAN EL SHOW
Ep 242 - Cuadre de Caja: el proceso que todo restaurante debe dominar
TODO CAMBIA CUANDO ENCUENTRAS EL EQUILIBRIO CON TU NEGOCIO | EMPRESARIOS QUE SE ROBAN EL SHOW
Ep 241 - ¿Qué es el Costo de Mercancía Vendida (CMV) y qué tiene que ver con el Costeo de Recetas?
CÓMO CRECER TU RESTAURANTE SIN PERDER EL CONTROL DE TU VIDA | EMPRESARIOS QUE SE ROBAN EL SHOW
Ep 240 - Paso a paso para estandarizar los procesos de tu restaurante
Ep 239 - Cómo aplicar el briefing diario en tu restaurante
Ep 238 - Costos y salarios más altos: ¿cómo pueden seguir siendo rentables los restaurantes?
EL SERVICIO SE ESTÁ PERDIENDO (Y NADIE LO QUIERE DECIR) / | EMPRESARIOS QUE SE ROBAN EL SHOW
Ep 237 - Cómo optimizar los turnos y reducir las horas extras en tu restaurante
CÓMO CREAR AUTORIDAD EN TU RESTAURANTE | EMPRESARIOS QUE SE ROBAN EL SHOW
Ep 236 - ¿Cómo controlar el uso del celular en tu restaurante sin generar conflictos?
SOSTENER UN RESTAURANTE EN TIEMPOS DIFÍCILES | EMPRESARIOS QUE SE ROBAN EL SHOW
Ep 235 - Cómo definir funciones en tu restaurante
EL PODER DE LO SIMPLE EN RESTAURANTES | EMPRESARIOS QUE SE ROBAN EL SHOW
CÓMO OPERAR UN RESTAURANTE EN MEDIO DEL CAOS | EMPRESARIOS QUE SE ROBAN EL SHOW
Ep 234 - 2026 no será un año fácil para los restaurantes: qué hacer y cómo prepararse
Ep 233 - Crea la proyección financiera de tu restaurante
Ep 232 - 2026: el año en que los restaurantes tendrán que aprender a vender
Ep 231 - Las 3 grandes ejes para aumentar las ventas de un restaurante
Ep 230 - Cómo construir un equipo que funcione sin ti con Alex Cortijo
Ep 229 - Aprende a leer los datos de tu restaurante con Andréz Gómez, Estratega y Experto en marketing
Ep 228 - Cómo construir equipos de cocina sanos, estables y productivos con David Suárez, chef ejecutivo
Ep 227 - ¿Tu restaurante funciona como negocio o como empresa? con Sergio Botero del Restaurante Con Tradixión
Ep 226 - Marketing Digital para Restaurantes: Cómo Convertir Contenido en Ventas
Ep 225 - Cómo alinear tu propósito con tu restaurante con Vincent Mokry
Ep 224 - El secreto de los restaurantes que conectan: su narrativa con Vincent Mokry de Marketing para Restaurantes
Ep 223 - Aprende a expandir tu restaurante sin perder el control con Gustavo Calle de Office Burger
Ep 222 - Cómo vender más en tu restaurante con nuestro Modelo de Marketing Gastronómico
Ep 221 - ¿Cómo pautar en Meta y atraer más clientes a tu restaurante? con Julián Betancourt
Ep 220 - 5 estrategias para multiplicar las ventas de tu restaurante con Julián Betancourt
Ep 219 - Qué hacer con las utilidades de tu restaurante con Daniel Espinosa de Panorama Empresarial
Ep 218 - Organiza y delega la operación de tu restaurante con Sebastián Toro del Grupo Tradición
Ep 217 - ¿Cómo aumentar las reseñas de tu restaurante en Google? con Miguel Orrego del Grupo SinMente
Ep 216 - Cómo llevar tu restaurante a su máxima capacidad? Con Julio Franco de Franco Food Service
Ep 215 - Lo que nadie te dice: crecer rápido puede destruir tu restaurante con Alejandro Rámirez de Tres Trigos
Ep 214 - ¿Cómo ser austero en los números y generoso en el marketing? Con Nicolás Londoño de 123 Wok.
Ep 213 - Organigrama de restaurante (Parte 1): funciones y roles de los puestos más importantes con Miguel Campos de Mike Paellas.
Ep 212 - La receta de una marca con propósito con Maribel Gómez de Chef Burger
Ep 211 - Customer Journey explicado por Juan Valdez, con Jesús Hurtado, Director de Gestión del Cliente de Juan Valdez
Ep 210 - Estandarización para restauranteros: el método RED explicado con Juan Lizarazo de Cocinero Millonario.
Ep 209 - ¿Cómo liderar la cultura organizacional de tu restaurante? Con Luz Dary Naranjo Coach Organizacional
Ep 208 - 82 preguntas que aumentarán la utilidad de tu restaurante con Vincent Mokry
Ep 207 - ¿Cómo utilizar la Inteligencia Artificial en tu Restaurante? con Francisco Vayas, experto en automatizaciones con IA
Ep 206 - Cómo construir el ADN de tu restaurante con Juan Camilo Osman de Ay María.
Ep 205 - Ser empresaria gastronómica y mamá: el desafío de crecer sin perderse con Mila Vargas de Mila Repostería
Ep 204 - ¿Cómo convertir tus meseros en verdaderos asesores de ventas? Con Laura Garzón de Anfitriones de Corazón
Ep 203 - Mimos desde adentro: cómo perdurar en el tiempo sin perder la esencia con Lucas Muñoz
Ep 202 - ¿Cómo ser auténtico y no pasar de moda? Claves para ser relevante en el tiempo con Alejandro Ramírez de Rabo de Pez
Ep 201 - Marca, contratos y empleados: Cómo proteger legalmente tu restaurante con Andrea Ordóñez de Fundamental
Ep 200 - ¿Cómo ser un empresario gastronómico desde el primer día? con Pablo Donado de Torrealta
Ep 199 - Cómo empezar a controlar el inventario de tu restaurante con Eliana Muñoz de Firehouse
Ep 198 - Lecciones reales para construir un restaurante que perdure con Alex Román de Son y Melona y La Malsentada
Ep 197 - ¿Ya creaste el organigrama de tu restaurante? con Carolina Ángel de Valentina Bakery
Ep 196 - Selecciona, entrevista y capacita a los empleados de tu restaurante con Marisol Sánchez
Ep 195 - Tiempo libre y autonomía en tu restaurante: consejos para conseguirlo Con Valentina Reyes de Valentina Bakery
Ep 194 - ¿Cómo conectar tu pasión con tu restaurante? Con Marcela Galeano de Sushi World
Ep 193 - ¿Cómo fidelizar a tus clientes internos y externos? Con William Vargas de Mondongo's
Ep 192 - Salud mental en restaurantes: claves para un equipo más feliz y productivo con Jorge Rodriguez Sánchez Psicólogo y Teólogo
Ep 191 - Gestiona tu costo de mercancía vendida y flujo de caja con David Penagos de FireHouse.
Ep 190 - Optimiza tu Cocina, maximiza tus ganancias con Juan Fernando Machado de KitchFood
Ep 189 - Paso a paso para desarollar la cultura de tu restaurante con Maribel Gómez de Chef Burger.
Ep 188 - Gestiona tu costo de mercancía vendida y aumenta la rentabilidad de tu restaurante con Daniel Gimenez de Gestión de Restaurantes
Ep 187 - Ordena y controla las finanzas de tu restaurante con Rui Pereira del Restaurante Della Nonna
Ep 186 - “Panaderia Perezosa” el arte de pensar diferente y crear un negocio que tiene sus propias reglas con Simón Díez de Honorato Bakehouse
Ep 185 - La filosofía detrás de un restaurante que crece sosteniblemente con José Díez, fundador de J&C Delicias.
Ep 184 - Cuida el talento en tu restaurante y el talento te cuidará con Juan Pablo Marquéz de La Provincia
Ep 183 - Paso a paso para invertir en influenciadores de comida con David Acevedo de Flamante y Foodiestefa.
Ep 182 - Pasos y herramienta para rescatar la rentabilidad de tu restaurante con Vincent Mokry
Ep 181 - ¿Qué está frenando las utilidades de tu restaurante? con Vincent Mokry de MPR
Ep 180 - Cómo preparar tu restaurante para un nuevo año rentable con Rui Pereira del Restaurante Della Nonna
Ep 179 - Estrategias de contenido para restaurantes con Julián Betancourt
Ep 178 - Meseros de Excelencia: 12 interacciones que debes dominar con Andrés Cajiao de Emilia.
Ep 177 - Fundamentos del Growth Marketing para Restaurantes con Julián Blanco de La Cocina que Vende.
Ep 176 - Hospitalidad vs. Servicio: El Secreto para mejorar la experiencia de tu restaurante con Miguel Orrego de Galería Experience LAB
Ep 175 - Gestión de Inventarios para Restaurantes con Eliana Muñoz, Directora de Operaciones de FireHouse
Ep 174 - Fundamentos de la venta: los no negociables para tener un restaurante que vende con Andrés Gómez de Astra Agency
Ep 173 - Multiplica las Ventas de tu Restaurante: Guía y Paso a Paso con Julián Betancourt
Ep 172 - ¿Cómo volver la experiencia del cliente más fluida y rápida en tu restaurante? Con Etienne Pécheur de Lakuenta
Ep 171 - Aprende a gestionar tus finanzas personales y las de tu restaurante con Daniel Espinosa de Panorama Empresarial
Ep 170 - ¿Dónde está el dinero de tu restaurante? Flujo de caja, liquidez, utilidad, provisiones y más. Conferencia de David Penagos
Ep 169 - Consejos para expandir tu restaurante de manera organizada con Alejandro Mesa de The Grill Station Burger
Ep 168 - Paso a paso para la innovación de productos para restaurantes
Ep 167 - 10 mitos del emprendimiento gastronómico con Daniel Giménez de Gestión de Restaurantes
Ep 166 - La filosofía detrás del éxito de Asados Doña Rosa con Doña Rosa
Ep 164 - ¿Cómo mantener tu restaurante vigente durante más de 30 años? Con María Adelaida Moreno de La Provincia
Ep 163 - ¿Tu restaurante tiene una marca o sólo un logo? con Juliana Toro de Tabasco Lab
Ep 162 - Marketing gastronómico: fundamentos, claves y estrategias. Congreso Degustar 2024 con Vincent Mokry
Ep 161 - Organiza las finanzas de tu restaurante con Julio Franco de Franco Food Service
Ep 160 - Consejos para agregar más emociones en la experiencia de tu restaurante con Mayra Atencio de The Food Experience
Ep 159 - Consejos y herramientas para ordenar tu restaurante desde hoy con Diego Parra de Masterestaurant
Ep 158 - Lo que necesitas saber para gestionar tu restaurante con Daniel Gimenez de Gestión de Restaurantes
Ep 157 - De 0 a 100k seguidores en Instagram: reflexiones y consejos con Vincent y Beiker de Marketing para Restaurantes
Ep 156 - Crea el Customer Journey Map de tu restaurante con Vincent Mokry de Marketing para Restaurantes
Ep 155 - Así funciona un restaurante que sólo emplea personas sordas con Hernán Céspedes del Restaurante Choripues
Ep 154 - Los 10 mandamientos de la gestión de restaurantes con Sebastián Toro de Grupo Tradición
Ep 153 - ¿Cómo convertir tu restaurante en una verdadera empresa? Con Luis Ochoa de Barrio Burger
Ep 152 - Finanzas para restaurantes con Daniel Espinoza de Panorama Empresarial
Ep 151 - Crea estrategias de TikTok para tu restaurante con Ximena Hoyos de Lavocadería
Ep 150 - ¿Cómo administrar un restaurante? Pilares, herramientas y rutina administrativa con Vincent Mokry
Ep 149 - Los restaurantes son una montaña rusa con Maria Clara Zuloaga de Felo Waffles
Ep 148 - ¿Cómo crear una campaña de marketing gastronómico exitosa? con Gustavo Calle de Office Burger
Ep 147 - Si quieres transformar a tu equipo, empieza por ti mismo con Fredy Ossa de Ictus
Ep 146 - 8 trampas del emprendimiento gastronómico con Gustavo Calle de Office Burger
Ep 145 - De un carrito de chinchurria a una empresa con Andrés López de Camarón Paisa
Ep 144 - Cómo hacer que tu restaurante crezca de forma ordenada y sostenible con Jorge Henao de Apilados de Autor
Ep 143 - ¿Cómo dejar de ser “esclavo” de tu restaurante?
Ep 142 - Una estrategia de marketing para restaurantes sin dinero con Vincent Mokry
Ep 141 - Las aptitudes indispensables del emprendedor resiliente con Jairo Villegas
Ep 140 - Entiende, gestiona y optimiza los costos de tu restaurante con David Penagos de Firehouse
BEST OF - ¿Tienes un restaurante? Conoce los errores que pueden llevarte a la quiebra.
Ep 139 - Las mermas de tu restaurante valen oro con Alex, Nury y Sebastián de Kruda
BEST OF - ¿Cuál es el secreto de Starbucks?
Ep 138 - No cometas estos 13 errores en tu restaurante
BEST OF - Atrae a tus clientes con estrategias de marketing gastronómico innovadoras
Ep 137 - ¿Cómo atraer más turistas a tu restaurante? Con Mary Somoza de By You Studio
Ep 136 - ¿Cómo y cuándo estandarizar tu restaurante? con Alejandro Couttin de Fractta Franchising
Ep 135 - Aprende a estructurar tu restaurante para comprarte tiempo. Con Harold Quitian
Ep 134 - Los fundamentos de un buen marketing gastronómico con María Elvira de 10k Social Food
Ep 133 - Incrementa la facturación de tu restaurante con la metodología DACEF con Tuto Sánchez de Restaubrands
Ep 132 - Sigue este plan de marketing para restaurantes con Vincent Mokry
Ep 131 - DEFINE LA NARRATIVA de tu RESTAURANTE con Vincent Mokry
Ep 130 - 6 retos económicos que tú restaurante tendrá que superar en el 2024 con Rui Pereira del Restaurante Della Nonna
Ep 129 - 4 no negociables para tu restaurante en el 2024 con Vincent Mokry
Ep 128 - 3 pilares para multiplicar las ventas de tu restaurante con Julián Betancourt
Ep 127 - La importancia de la liquidez para la supervivencia de tu restaurante con Ricardo García, experto en finanzas
Ep 126 - Los restaurantes no son solo de comida con Rolan Tejada de Cerdología
Ep 125 -10 Consejos para prepararte mentalmente para el nuevo año con Luis Fernando Agudelo
Ep 124 - Best of 2023: 5 consejos imperdibles para delegar tu restaurante
Ep 123 - Best of 2023: 5 consejos imperdibles para ser empresario gastronómico
Ep 122 - 5 pilares para montar un restaurante y no fracasar en el intento - Conferencia Alejo Lopera
Ep 121 - Utiliza estas 2 herramientas para entregar una experiencia memorable a tus clientes con Caro Calle de Tugether Studio
Ep 120 - Los 6 PILARES de un BUEN ASESOR DE VENTAS con Laura Garzón de Anfitriones de Corazón
Ep 119 - Quebró 9 veces y ahora tiene el restaurante de sus sueños con Juan Gonzalo Botero de Chilaquiles
Ep 118 - De mesero a empresario gastronómico con Emmanuel Ivallry de Fit and Fat
Ep 117 - Un negocio que no factura va a la ruina con Vincent Mokry
Ep 116 - DESBLOQUEA tu SENSIBILIDAD para DESPERTAR TU CREATIVIDAD
Ep 115 - Cómo convertir tus meseros en asesores de venta con Luisa Ángel de Grupo Sinmente
Ep 114 - ¿Cuánto te cuesta NO vender café? con Juan Felipe Jaimes Vasquez de Café Lavaive
Ep 113 - Redefine la narrativa de tu restaurante y crea estrategias de marketing gastronómico con Vincent Mokry en asesoría con Burger Beats
Ep 112 - De EMPRENDEDOR a EMPRESARIO GASTRONÓMICO con Rui Pereira de Restaurante Della Nonna
EP 111 - Los 5 pilares de un restaurante rentable. Charla gratuita con Alejandro Lopera de ALG Consultoría Gastronómica
Ep 110 - AUMENTA TUS VENTAS con esta ESTRATEGIA DE MARKETING GASTRONÓMICO con Vincent Mokry
Ep 109 - FACEBOOK ADS para RESTAURANTES: Tips para crear anuncios que funcionan. con Julian Betancourt
Ep 108 - MULTIPLICA LAS VENTAS DE TU RESTAURANTE (Metodología) con Julián Betancourt
Ep 107 - EL SECRETO para UN EQUIPO QUE TRABAJA y SONRÍE INCONDICIONALMENTE con Valentina Bakery
Ep 106 - DESEO, DISCIPLINA Y DEDICACIÓN con Gabo Cocina
Ep 105 - De un TACO a un IMPERIO. El secreto del éxito de El Altar con Los Bravos
Ep 104 - ¡NOS VAMOS PARA MÉXICO! con Valentina Guzmán de Cartograma
Ep 103 - Un restaurante sin ADN es como un plato sin sabor: no genera emociones con Juliana Toro de Tabasco Lab
Ep 102 - La vida NO es color de rosa con Juliana Álvarez
Ep 101 - El éxito de tu restaurante depende de la satisfacción de tus colaboradores Con Andrés Sanabria de Grupo TT
Ep 100 - Los 6 hábitos de los restauradores exitosos. Con Vincent Mokry
Ep 99 - Tips para cuidar el flujo de caja de tu restaurante. Con Alejandro Lopera de ALG Consultoría Gastronómica
Ep 98 - 8 pasos para instagrameabilizar tu restaurante. Con Julián Betancourt.
Ep 97 - Estos son los dolores más grandes de tus colaboradores. Con Caro Calle de Tugether Studio
Ep 96 - Producir y cocinar responsablemente: El trasfondo de La “Paujil Burger” participante del Burger Máster 2023. Con Pedro Fernández de All Day Café y Juan Pablo Acosta de Res.volución
Ep 95 - Organiza tu vida y desbloquea tu emprendimiento con Luis Fernando Agudelo de Crea Empresas
Ep 94 - 5 estrategias para adquirir nuevos clientes con Julián Betancourt
Ep 93 - Megalitas, un testimonio de narrativa de marca, cultura y orden organizacional Con Jeferson Correa y Deisy Jiménez
Ep 92 - Los puntos claves que tener en cuenta antes de expandir tu restaurante con Manuela Vélez y Alejandro Couttin de Fraccta Franchising
Ep 91 - 5 pasos para Emprender con Propósito con Vincent Mokry
Ep 90 - Detrás de la filosofía, historia y crecimiento de Pergamino Café con Pedro Echavarría
Ep 89 - El secreto para crecer sostenible y responsablemente. Con Simón y Juan Guillermo Pelaez de La Miguería
Ep 88 - Aprovecha del marketing relacional para multiplicar las ventas de tu restaurante. Con Henry Paredes y Francisco García de Cluvi
Ep 87 - Cómo conceptualizar y ejecutar una campaña de marketing gastronómico con Mariantonia Salleg de Olivia Restaurante
Ep 86 - Recomendaciones de Instagram y Marketing Gastronómico en el 2023 con Karen Valencia
Ep 85 - El "por qué" y "cómo" del Menú de Conservación de Parmessano. Con Pedro Restrepo de Parmessano
Ep 84 - “Ser” antes de “hacer”, el secreto detrás del éxito de Mondongos. Con William Vargas Gerente de Mondongo’s
Ep 83 - ¿Cómo ganar el corazón de los consumidores y emprender responsablemente en un sector muy competitivo? Con Gustavo Calle de Office Burger
Ep 82 - Crea tu estructura organizacional siguiendo estos pasos (Incluye documentos prácticos🎁) con Julián Betancourt
Ep 81 - ¿Cómo convertir tu narrativa en estrategias de marketing? Con Carolina Mejía de Boreal
Ep 80 - La satisfacción de tus clientes inicia con la satisfacción de tus empleados. Con Daniela Podestá de Restaurante Podestá
Ep 79 - Organiza tu restaurante para el 2023 siguiendo estos 4 pasos. Con Sonia Montes de Gustar
Ep 78 - Tendencias, retos y oportunidades para el 2023
Ep 77 - Que no te coja 2023 sin tener tu empresa estandarizada. Con Rui Pereira de Della Nonna
Ep 76 - Prepárate mentalmente para el 2023 con Vincent Mokry de Marketing Para Restaurantes
Ep 75 - ¿Vendes comida o emociones? Una conversación muy profunda con Antonia y Laura de Hito Estudio.
Ep 74 - ¿Cómo emprender con propósito, crear una empresa que genere valor y crecer sosteniblemente? Con Caloncho Correa de Mystic Foods.
Ep 73 - Tendencias para el 2023. ¿Cuáles son y cómo aprovecharlas? Con Valentina Guzmán de Cartograma
Ep 72 - Si entiendes estos conceptos, el 99% de tu marketing está resuelto. Entrevista de Vincent Mokry en Cocinero Digital
Ep 71 - Sigue estos pasos para ordenar tu restaurante HOY mismo. Con Sonia Montes de Gustar Gestión Integral
Ep 70 - No por vender más, vas a ganar más con Julián Betancourt
Ep 69 - Marketing interno para tus colaboradores, ¿Qué es y cómo aplicarlo correctamente? Con Marta Gómez de Gestiorante
Ep 68 - ¿Cómo crear una cultura de calidad dentro de tu negocio y controlar su crecimiento? Con Alejandro Ramírez de Tres Trigos
Ep 67 - Transforma tus meseros en vendedores dignificando la labor del servicio con Laura Garzón de Anfitriones de Corazón
Ep 66 - ¿Cómo definir la narrativa de tu restaurante? Taller de Narrativa de Marca con Vincent Mokry
Ep 65 - Utiliza este plan de marketing 360 para aumentar las ventas de tu restaurante exponencialmente. Con Julián Betancourt
Ep 64 - Si te sientes desmotivado, desconectado o estancado con tu negocio, escucha este episodio. Entrevista con Daniela Hoyos de Quindío Inspira
Ep 63 - Antes de buscar buenos colaboradores asegúrate de tener una buena empresa. Con Luz Dary Correa
Ep 62 - El ABC de los anuncios en Google para posicionar tu restaurante con Julián Betancourt
Ep 61 - Mejora tu autoestima, emprende con convicción e impacta positivamente a las personas. Con Juliana Álvarez
Ep 60 - ¿Cómo vivir tu emprendimiento bajo tus propios términos y disfrutar del presente? Con Nayi y Juan Felipe de Café Lavaive
Ep 59 - Retiene a tus colaboradores y aumenta las ventas de tu restaurante creando una buena cultura organizacional. Con Caro Calle de Tugether Studio
Ep 58 - Aplica estos 3 filtros para reclutar a los meseros ideales para tu restaurante. Con Edwin Pérez de Big Bites.
Ep 57 - Cómo dejar los descuentos, tips de emprendimiento, construcción de narrativa de marca, y mucho más. IG Live con Karen Valencia Marketing & Vincent Mokry
Ep 56 - Facilita la adquisición y retención de tus empleados volviéndolos participes de las ventas con Alejandro Lopera
Ep 55 - Estas son las razones por las cuales tu restaurante debería tener una narrativa de marca URGENTEMENTE. Taller de Narrativa gastronómica con Vincent Mokry
Ep 54 - ¿Cómo prepararte económica y emocionalmente para una recesión? Con Jaime Jaramillo de Finanzas Emocionales.
Ep 53 - Anuncios de Facebook que funcionan con Julián Betancourt especialista en estrategias digitales
Ep 52 - Un repaso sobre la importancia de competir digitalmente con tu restaurante y cómo hacerlo. Con Vincent Mokry
Ep 51 - ¿Cómo definir el ADN de tu marca e inspirarte de él para crear experiencias? Con Karen Castrillón de Repostería El Portal
Ep 50 - ¿Cómo crear una marca gastronómica enganchadora que conecta con los consumidores? con Juliana Toro de Tabasco
Ep 49 - Hablemos de innovación de productos con Juan Pablo Tettay y Vincent Mokry
Ep 48 - Una conversación de marketing gastronómico, narrativa de marca y psicología del consumidor. Con Santiago Arbeláez
Ep 47 - Consejos para adaptar tu restaurante a la inflación y las fluctuaciones de precios con Julieth Rivera Consultora de Restaurantes
Ep 46 - ¿Cómo utilizar los anuncios digitales para aumentar las ventas de tu restaurante? Con Julián Betancourt
Toma esto en cuenta antes de invertir en anuncios digitales y contratar influenciadores
Ep 45 - Utiliza estas estrategias de relaciones públicas para posicionar tu restaurante y aumentar sus ventas con Mónica Arango
Ep 44 - Conferencia: Los 5 fundamentos del marketing gastronómico con Niceeat
Ep 43 - Rituales: el ejemplo perfecto de cómo competir con una buena narrativa de marca.
Ep 42 - Evita estos errores en el instagram de tu restaurante con Katy de Platogonistas
Ep 41 - Ser un empresario empieza por entender tus métricas. Con Rui Pereira de Restaurante Della Nonna
Ep 40 - ¡Las oportunidades las creas tú! con Jorge Gómez, empresario gastronómico y CEO de País Gourmet
Ep 39 - Los 7 hábitos de los meseros altamente efectivos con Hernán Mejía
Ep 38 - ¿Cuál es el secreto de los restaurantes exitosos? Instagram live con A Tu Casa
Best of - Masterclass de Marketing Gastronómico. ¿Cómo dejar de competir con descuentos?
Ep 37 - 5 consejos para aumentar las ventas de tu restaurante.
Ep 36 - Estos son los secretos para construir un equipo de colaboradores dolientes que hacen crecer tu empresa. Con Rui Pereira de Restaurante Della Nonna
Best of - Masterclass de Marketing Gastronómico. ¿Cómo comunicar tu narrativa asertivamente en redes sociales?
Ep 35 - ¿Cómo convertir tu restaurante en un medio para generar emociones y compartir tu pasión? Con Sergio Botero de Con Tradición
Ep 34 - Así debería comunicar tu restaurante en Instagram. Con Karen Valencia Marketing.
Ep 33 - ¿Cómo responsabilizarte por las emociones de tus clientes y mejorar su percepción de tu marca? Con Gustavo Torres
Esta es la razón por la cual innovar en el sector gastronómico es una necesidad. Con Juan Pablo Tettay
Ep 32 - Esto es lo que se necesita para emprender en el sector gastronómico.
Ep 31 - ¿Cómo pasar de ser un emprendedor a un empresario gastronómico? Con Gabo Cocina
Best of - Masterclass de Marketing Gastronómico ¿Cómo volver tu restaurante un lugar de destino en lugar de un lugar de paso?
Ep 30 - Crisis de desabastecimiento y alza de precios. ¿Cómo responder adecuadamente? #MasterMindGastronómico.
Ep 29 - Cosmo Cookies: cómo una emprendedora escaló su negocio vendiendo emociones con Susana Arango..
Ep 28 - Mitos y leyendas de emprender en el sector gastronómico
Ep 27 - ¿Cómo fidelizar tus clientes y responsabilizarte por su experiencia? Con Daniel Arias de Casablanca/Fraterna
Ep 26 - La prueba que cuidar a tus empleados aumenta tus ventas
Ep 25 - Este es el modelo de marketing detrás de nuestro nuevo libro: Comunicar para Inspirar
Ep 24 - Así generas valor para ganar el corazón de los consumidores con Sebastián Sáenz
Ep 23 - Así debería ser el marketing de tu restaurante para el 2022.
Ep 22 - Así piensa y actúa un empresario gastronómico. Con Rui Pereira de Della Nonna.
Ep 21 - Todo sobre el branding para restaurantes con Sebastián Ruiz y Felipe Álvarez de Hobby
Ep 20 - Una asesoría de Marketing Gastronómico para Pedro Arrieta de 4 Cuervos.
Ep 19 - ¿Cómo definir tu modelo de negocio, conceptualizar tu marca y posicionarla? El caso de éxito de RepEat con Paulina Suescún
Ep 18 - El arte de competir con un producto de calidad y transmitir su narrativa a través del servicio.
Ep 17 - Tertulias con Caro: Hablamos de marketing para restaurantes y sus fundamentos.
Ep 16 - Aprovecha de tu misión para generar valor y crear experiencias con Jacobo Moreno de Experiencia San Sebastián
Ep 15 - Fideliza tu cliente interno y fidelizarás tu cliente externo con Caro Calle de Tugether Studio
Ep 14 - Charla: Los 5 fundamentos del Marketing Gastronómico
Ep 13 - ¿Cómo pasar de operar un restaurante a operar una marca? Con Juan Luis y Ana de la Franquicia Perú Mix
Ep 12 - Buenas prácticas para un manejo de cocina oculta y domicilios exitosos. Con Juan David y Vanessa de Muncher.
Ep 11 – Háblale a las emociones con tu narrativa de marca. Con Gustavo Torres.
Ep 10 - El arte de emprender para ser feliz y cocinar con propósito. Con Álvaro Molina
Ep 9 - Un negocio sano empieza con valores y una mentalidad sana. Con Daniel y Viviana de Vin & Gretta
Ep 8 - La importancia de ser coherentes con su comunicación. Con Caloncho de Mystic Foods.
Ep 7 - ¿Cómo crear una narrativa de marca que enamora a su audiencia? Con Juan Pablo Tettay
Ep 6 - Cómo crear abundancia en tiempos de austeridad. Con Agustín Romero de los Porteños
Ep 5 ¿Cómo aprovechar del storytelling para posicionar su restaurante? Con Juan Pablo Tettay
Ep 4 - ¿Cómo entender la experiencia del cliente y aprovecharla para crecer su restaurante? Con Marcela Pinedo de Valor Percibido.
Ep 3 - ¿Cómo volver su restaurante más flexible y resiliente ante la crisis del covid-19?
Ep 2 - 9 consejos para salvar su restaurante durante la crisis del covid-19.
Ep 1 - ¿Será más rentable tener un canal de domicilios propios?