El Podcast de Marketing para Restaurantes cover art

All Episodes

El Podcast de Marketing para Restaurantes — 269 episodes

#
Title
1

EP 251 - CONSEJOS PARA SER UN LÍDER INFLUYENTE EN TU RESTAURANTE

2

¿ESTÁ TU RESTAURANTE LISTO PARA FRANQUICIAR? 5 PILARES QUE DEBES DOMINAR

3

EP 250 - ¿CÓMO CREAR EVENTOS QUE AUMENTEN LAS VENTAS DE TU RESTAURANTE?

4

EP 249 - ¿CÓMO ACELERAR LA RECOMPRA EN TU RESTAURANTE?

5

EP 248 - ¿POR QUÉ SE QUEJAN LOS CLIENTES DE TU RESTAURANTE?

6

EP 247 - ¿CUÁNDO ABRIR UN CENTRO DE PRODUCCIÓN PARA TU RESTAURANTE?

7

EP 246 - CÓMO MOTIVAR A TU EQUIPO PARA CUMPLIR LAS METAS DE TU RESTAURANTE

8

EP 245 - CÓMO USAR MANYCHAT PARA VENDER MÁS EN TU RESTAURANTE

9

CÓMO RECUPERAR TU TIEMPO SIN DEJAR DE CRECER | EMPRESARIOS QUE SE ROBAN EL SHOW

10

Ep 244 - Cómo definir el cliente ideal de tu restaurante (Buyer Persona)

11

¿CONSTRUISTE UN RESTAURANTE O UNA CÁRCEL? | EMPRESARIOS QUE SE ROBAN EL SHOW

12

Ep 243 - Aprende a definir los precios de tu restaurante

13

PERDIÓ SU RESTAURANTE Y ENCONTRÓ ALGO MUCHO MÁS GRANDE | EMPRESARIOS QUE SE ROBAN EL SHOW

14

Ep 242 - Cuadre de Caja: el proceso que todo restaurante debe dominar

15

TODO CAMBIA CUANDO ENCUENTRAS EL EQUILIBRIO CON TU NEGOCIO | EMPRESARIOS QUE SE ROBAN EL SHOW

16

Ep 241 - ¿Qué es el Costo de Mercancía Vendida (CMV) y qué tiene que ver con el Costeo de Recetas?

17

CÓMO CRECER TU RESTAURANTE SIN PERDER EL CONTROL DE TU VIDA | EMPRESARIOS QUE SE ROBAN EL SHOW

18

Ep 240 - Paso a paso para estandarizar los procesos de tu restaurante

19

Ep 239 - Cómo aplicar el briefing diario en tu restaurante

20

Ep 238 - Costos y salarios más altos: ¿cómo pueden seguir siendo rentables los restaurantes?

21

EL SERVICIO SE ESTÁ PERDIENDO (Y NADIE LO QUIERE DECIR) / | EMPRESARIOS QUE SE ROBAN EL SHOW

22

Ep 237 - Cómo optimizar los turnos y reducir las horas extras en tu restaurante

23

CÓMO CREAR AUTORIDAD EN TU RESTAURANTE | EMPRESARIOS QUE SE ROBAN EL SHOW

24

Ep 236 - ¿Cómo controlar el uso del celular en tu restaurante sin generar conflictos?

25

SOSTENER UN RESTAURANTE EN TIEMPOS DIFÍCILES | EMPRESARIOS QUE SE ROBAN EL SHOW

26

Ep 235 - Cómo definir funciones en tu restaurante

27

EL PODER DE LO SIMPLE EN RESTAURANTES | EMPRESARIOS QUE SE ROBAN EL SHOW

28

CÓMO OPERAR UN RESTAURANTE EN MEDIO DEL CAOS | EMPRESARIOS QUE SE ROBAN EL SHOW

29

Ep 234 - 2026 no será un año fácil para los restaurantes: qué hacer y cómo prepararse

30

Ep 233 - Crea la proyección financiera de tu restaurante

31

Ep 232 - 2026: el año en que los restaurantes tendrán que aprender a vender

32

Ep 231 - Las 3 grandes ejes para aumentar las ventas de un restaurante

33

Ep 230 - Cómo construir un equipo que funcione sin ti con Alex Cortijo

34

Ep 229 - Aprende a leer los datos de tu restaurante con Andréz Gómez, Estratega y Experto en marketing

35

Ep 228 - Cómo construir equipos de cocina sanos, estables y productivos con David Suárez, chef ejecutivo

36

Ep 227 - ¿Tu restaurante funciona como negocio o como empresa? con Sergio Botero del Restaurante Con Tradixión

37

Ep 226 - Marketing Digital para Restaurantes: Cómo Convertir Contenido en Ventas

38

Ep 225 - Cómo alinear tu propósito con tu restaurante con Vincent Mokry

39

Ep 224 - El secreto de los restaurantes que conectan: su narrativa con Vincent Mokry de Marketing para Restaurantes

40

Ep 223 - Aprende a expandir tu restaurante sin perder el control con Gustavo Calle de Office Burger

41

Ep 222 - Cómo vender más en tu restaurante con nuestro Modelo de Marketing Gastronómico

42

Ep 221 - ¿Cómo pautar en Meta y atraer más clientes a tu restaurante? con Julián Betancourt

43

Ep 220 - 5 estrategias para multiplicar las ventas de tu restaurante con Julián Betancourt

44

Ep 219 - Qué hacer con las utilidades de tu restaurante con Daniel Espinosa de Panorama Empresarial

45

Ep 218 - Organiza y delega la operación de tu restaurante con Sebastián Toro del Grupo Tradición

46

Ep 217 - ¿Cómo aumentar las reseñas de tu restaurante en Google? con Miguel Orrego del Grupo SinMente

47

Ep 216 - Cómo llevar tu restaurante a su máxima capacidad? Con Julio Franco de Franco Food Service

48

Ep 215 - Lo que nadie te dice: crecer rápido puede destruir tu restaurante con Alejandro Rámirez de Tres Trigos

49

Ep 214 - ¿Cómo ser austero en los números y generoso en el marketing? Con Nicolás Londoño de 123 Wok.

50

Ep 213 - Organigrama de restaurante (Parte 1): funciones y roles de los puestos más importantes con Miguel Campos de Mike Paellas.

51

Ep 212 - La receta de una marca con propósito con Maribel Gómez de Chef Burger

52

Ep 211 - Customer Journey explicado por Juan Valdez, con Jesús Hurtado, Director de Gestión del Cliente de Juan Valdez

53

Ep 210 - Estandarización para restauranteros: el método RED explicado con Juan Lizarazo de Cocinero Millonario.

54

Ep 209 - ¿Cómo liderar la cultura organizacional de tu restaurante? Con Luz Dary Naranjo Coach Organizacional

55

Ep 208 - 82 preguntas que aumentarán la utilidad de tu restaurante con Vincent Mokry

56

Ep 207 - ¿Cómo utilizar la Inteligencia Artificial en tu Restaurante? con Francisco Vayas, experto en automatizaciones con IA

57

Ep 206 - Cómo construir el ADN de tu restaurante con Juan Camilo Osman de Ay María.

58

Ep 205 - Ser empresaria gastronómica y mamá: el desafío de crecer sin perderse con Mila Vargas de Mila Repostería

59

Ep 204 - ¿Cómo convertir tus meseros en verdaderos asesores de ventas? Con Laura Garzón de Anfitriones de Corazón

60

Ep 203 - Mimos desde adentro: cómo perdurar en el tiempo sin perder la esencia con Lucas Muñoz

61

Ep 202 - ¿Cómo ser auténtico y no pasar de moda? Claves para ser relevante en el tiempo con Alejandro Ramírez de Rabo de Pez

62

Ep 201 - Marca, contratos y empleados: Cómo proteger legalmente tu restaurante con Andrea Ordóñez de Fundamental

63

Ep 200 - ¿Cómo ser un empresario gastronómico desde el primer día? con Pablo Donado de Torrealta

64

Ep 199 - Cómo empezar a controlar el inventario de tu restaurante con Eliana Muñoz de Firehouse

65

Ep 198 - Lecciones reales para construir un restaurante que perdure con Alex Román de Son y Melona y La Malsentada

66

Ep 197 - ¿Ya creaste el organigrama de tu restaurante? con Carolina Ángel de Valentina Bakery

67

Ep 196 - Selecciona, entrevista y capacita a los empleados de tu restaurante con Marisol Sánchez

68

Ep 195 - Tiempo libre y autonomía en tu restaurante: consejos para conseguirlo Con Valentina Reyes de Valentina Bakery

69

Ep 194 - ¿Cómo conectar tu pasión con tu restaurante? Con Marcela Galeano de Sushi World

70

Ep 193 - ¿Cómo fidelizar a tus clientes internos y externos? Con William Vargas de Mondongo's

71

Ep 192 - Salud mental en restaurantes: claves para un equipo más feliz y productivo con Jorge Rodriguez Sánchez Psicólogo y Teólogo

72

Ep 191 - Gestiona tu costo de mercancía vendida y flujo de caja con David Penagos de FireHouse.

73

Ep 190 - Optimiza tu Cocina, maximiza tus ganancias con Juan Fernando Machado de KitchFood

74

Ep 189 - Paso a paso para desarollar la cultura de tu restaurante con Maribel Gómez de Chef Burger.

75

Ep 188 - Gestiona tu costo de mercancía vendida y aumenta la rentabilidad de tu restaurante con Daniel Gimenez de Gestión de Restaurantes

76

Ep 187 - Ordena y controla las finanzas de tu restaurante con Rui Pereira del Restaurante Della Nonna

77

Ep 186 - “Panaderia Perezosa” el arte de pensar diferente y crear un negocio que tiene sus propias reglas con Simón Díez de Honorato Bakehouse

78

Ep 185 - La filosofía detrás de un restaurante que crece sosteniblemente con José Díez, fundador de J&C Delicias.

79

Ep 184 - Cuida el talento en tu restaurante y el talento te cuidará con Juan Pablo Marquéz de La Provincia

80

Ep 183 - Paso a paso para invertir en influenciadores de comida con David Acevedo de Flamante y Foodiestefa.

81

Ep 182 - Pasos y herramienta para rescatar la rentabilidad de tu restaurante con Vincent Mokry

82

Ep 181 - ¿Qué está frenando las utilidades de tu restaurante? con Vincent Mokry de MPR

83

Ep 180 - Cómo preparar tu restaurante para un nuevo año rentable con Rui Pereira del Restaurante Della Nonna

84

Ep 179 - Estrategias de contenido para restaurantes con Julián Betancourt

85

Ep 178 - Meseros de Excelencia: 12 interacciones que debes dominar con Andrés Cajiao de Emilia.

86

Ep 177 - Fundamentos del Growth Marketing para Restaurantes con Julián Blanco de La Cocina que Vende.

87

Ep 176 - Hospitalidad vs. Servicio: El Secreto para mejorar la experiencia de tu restaurante con Miguel Orrego de Galería Experience LAB

88

Ep 175 - Gestión de Inventarios para Restaurantes con Eliana Muñoz, Directora de Operaciones de FireHouse

89

Ep 174 - Fundamentos de la venta: los no negociables para tener un restaurante que vende con Andrés Gómez de Astra Agency

90

Ep 173 - Multiplica las Ventas de tu Restaurante: Guía y Paso a Paso con Julián Betancourt

91

Ep 172 - ¿Cómo volver la experiencia del cliente más fluida y rápida en tu restaurante? Con Etienne Pécheur de Lakuenta

92

Ep 171 - Aprende a gestionar tus finanzas personales y las de tu restaurante con Daniel Espinosa de Panorama Empresarial

93

Ep 170 - ¿Dónde está el dinero de tu restaurante? Flujo de caja, liquidez, utilidad, provisiones y más. Conferencia de David Penagos

94

Ep 169 - Consejos para expandir tu restaurante de manera organizada con Alejandro Mesa de The Grill Station Burger

95

Ep 168 - Paso a paso para la innovación de productos para restaurantes

96

Ep 167 - 10 mitos del emprendimiento gastronómico con Daniel Giménez de Gestión de Restaurantes

97

Ep 166 - La filosofía detrás del éxito de Asados Doña Rosa con Doña Rosa

98

Ep 164 - ¿Cómo mantener tu restaurante vigente durante más de 30 años? Con María Adelaida Moreno de La Provincia

99

Ep 163 - ¿Tu restaurante tiene una marca o sólo un logo? con Juliana Toro de Tabasco Lab

100

Ep 162 - Marketing gastronómico: fundamentos, claves y estrategias. Congreso Degustar 2024 con Vincent Mokry

101

Ep 161 - Organiza las finanzas de tu restaurante con Julio Franco de Franco Food Service

102

Ep 160 - Consejos para agregar más emociones en la experiencia de tu restaurante con Mayra Atencio de The Food Experience

103

Ep 159 - Consejos y herramientas para ordenar tu restaurante desde hoy con Diego Parra de Masterestaurant

104

Ep 158 - Lo que necesitas saber para gestionar tu restaurante con Daniel Gimenez de Gestión de Restaurantes

105

Ep 157 - De 0 a 100k seguidores en Instagram: reflexiones y consejos con Vincent y Beiker de Marketing para Restaurantes

106

Ep 156 - Crea el Customer Journey Map de tu restaurante con Vincent Mokry de Marketing para Restaurantes

107

Ep 155 - Así funciona un restaurante que sólo emplea personas sordas con Hernán Céspedes del Restaurante Choripues

108

Ep 154 - Los 10 mandamientos de la gestión de restaurantes con Sebastián Toro de Grupo Tradición

109

Ep 153 - ¿Cómo convertir tu restaurante en una verdadera empresa? Con Luis Ochoa de Barrio Burger

110

Ep 152 - Finanzas para restaurantes con Daniel Espinoza de Panorama Empresarial

111

Ep 151 - Crea estrategias de TikTok para tu restaurante con Ximena Hoyos de Lavocadería

112

Ep 150 - ¿Cómo administrar un restaurante? Pilares, herramientas y rutina administrativa con Vincent Mokry

113

Ep 149 - Los restaurantes son una montaña rusa con Maria Clara Zuloaga de Felo Waffles

114

Ep 148 - ¿Cómo crear una campaña de marketing gastronómico exitosa? con Gustavo Calle de Office Burger

115

Ep 147 - Si quieres transformar a tu equipo, empieza por ti mismo con Fredy Ossa de Ictus

116

Ep 146 - 8 trampas del emprendimiento gastronómico con Gustavo Calle de Office Burger

117

Ep 145 - De un carrito de chinchurria a una empresa con Andrés López de Camarón Paisa

118

Ep 144 - Cómo hacer que tu restaurante crezca de forma ordenada y sostenible con Jorge Henao de Apilados de Autor

119

Ep 143 - ¿Cómo dejar de ser “esclavo” de tu restaurante?

120

Ep 142 - Una estrategia de marketing para restaurantes sin dinero con Vincent Mokry

121

Ep 141 - Las aptitudes indispensables del emprendedor resiliente con Jairo Villegas

122

Ep 140 - Entiende, gestiona y optimiza los costos de tu restaurante con David Penagos de Firehouse

123

BEST OF - ¿Tienes un restaurante? Conoce los errores que pueden llevarte a la quiebra.

124

Ep 139 - Las mermas de tu restaurante valen oro con Alex, Nury y Sebastián de Kruda

125

BEST OF - ¿Cuál es el secreto de Starbucks?

126

Ep 138 - No cometas estos 13 errores en tu restaurante

127

BEST OF - Atrae a tus clientes con estrategias de marketing gastronómico innovadoras

128

Ep 137 - ¿Cómo atraer más turistas a tu restaurante? Con Mary Somoza de By You Studio

129

Ep 136 - ¿Cómo y cuándo estandarizar tu restaurante? con Alejandro Couttin de Fractta Franchising

130

Ep 135 - Aprende a estructurar tu restaurante para comprarte tiempo. Con Harold Quitian

131

Ep 134 - Los fundamentos de un buen marketing gastronómico con María Elvira de 10k Social Food

132

Ep 133 - Incrementa la facturación de tu restaurante con la metodología DACEF con Tuto Sánchez de Restaubrands

133

Ep 132 - Sigue este plan de marketing para restaurantes con Vincent Mokry

134

Ep 131 - DEFINE LA NARRATIVA de tu RESTAURANTE con Vincent Mokry

135

Ep 130 - 6 retos económicos que tú restaurante tendrá que superar en el 2024 con Rui Pereira del Restaurante Della Nonna

136

Ep 129 - 4 no negociables para tu restaurante en el 2024 con Vincent Mokry

137

Ep 128 - 3 pilares para multiplicar las ventas de tu restaurante con Julián Betancourt

138

Ep 127 - La importancia de la liquidez para la supervivencia de tu restaurante con Ricardo García, experto en finanzas

139

Ep 126 - Los restaurantes no son solo de comida con Rolan Tejada de Cerdología

140

Ep 125 -10 Consejos para prepararte mentalmente para el nuevo año con Luis Fernando Agudelo

141

Ep 124 - Best of 2023: 5 consejos imperdibles para delegar tu restaurante

142

Ep 123 - Best of 2023: 5 consejos imperdibles para ser empresario gastronómico

143

Ep 122 - 5 pilares para montar un restaurante y no fracasar en el intento - Conferencia Alejo Lopera

144

Ep 121 - Utiliza estas 2 herramientas para entregar una experiencia memorable a tus clientes con Caro Calle de Tugether Studio

145

Ep 120 - Los 6 PILARES de un BUEN ASESOR DE VENTAS con Laura Garzón de Anfitriones de Corazón

146

Ep 119 - Quebró 9 veces y ahora tiene el restaurante de sus sueños con Juan Gonzalo Botero de Chilaquiles

147

Ep 118 - De mesero a empresario gastronómico con Emmanuel Ivallry de Fit and Fat

148

Ep 117 - Un negocio que no factura va a la ruina con Vincent Mokry

149

Ep 116 - DESBLOQUEA tu SENSIBILIDAD para DESPERTAR TU CREATIVIDAD

150

Ep 115 - Cómo convertir tus meseros en asesores de venta con Luisa Ángel de Grupo Sinmente

151

Ep 114 - ¿Cuánto te cuesta NO vender café? con Juan Felipe Jaimes Vasquez de Café Lavaive

152

Ep 113 - Redefine la narrativa de tu restaurante y crea estrategias de marketing gastronómico con Vincent Mokry en asesoría con Burger Beats

153

Ep 112 - De EMPRENDEDOR a EMPRESARIO GASTRONÓMICO con Rui Pereira de Restaurante Della Nonna

154

EP 111 - Los 5 pilares de un restaurante rentable. Charla gratuita con Alejandro Lopera de ALG Consultoría Gastronómica

155

Ep 110 - AUMENTA TUS VENTAS con esta ESTRATEGIA DE MARKETING GASTRONÓMICO con Vincent Mokry

156

Ep 109 - FACEBOOK ADS para RESTAURANTES: Tips para crear anuncios que funcionan. con Julian Betancourt

157

Ep 108 - MULTIPLICA LAS VENTAS DE TU RESTAURANTE (Metodología) con Julián Betancourt

158

Ep 107 - EL SECRETO para UN EQUIPO QUE TRABAJA y SONRÍE INCONDICIONALMENTE con Valentina Bakery

159

Ep 106 - DESEO, DISCIPLINA Y DEDICACIÓN con Gabo Cocina

160

Ep 105 - De un TACO a un IMPERIO. El secreto del éxito de El Altar con Los Bravos

161

Ep 104 - ¡NOS VAMOS PARA MÉXICO! con Valentina Guzmán de Cartograma

162

Ep 103 - Un restaurante sin ADN es como un plato sin sabor: no genera emociones con Juliana Toro de Tabasco Lab

163

Ep 102 - La vida NO es color de rosa con Juliana Álvarez

164

Ep 101 - El éxito de tu restaurante depende de la satisfacción de tus colaboradores Con Andrés Sanabria de Grupo TT

165

Ep 100 - Los 6 hábitos de los restauradores exitosos. Con Vincent Mokry

166

Ep 99 - Tips para cuidar el flujo de caja de tu restaurante. Con Alejandro Lopera de ALG Consultoría Gastronómica

167

Ep 98 - 8 pasos para instagrameabilizar tu restaurante. Con Julián Betancourt.

168

Ep 97 - Estos son los dolores más grandes de tus colaboradores. Con Caro Calle de Tugether Studio

169

Ep 96 - Producir y cocinar responsablemente: El trasfondo de La “Paujil Burger” participante del Burger Máster 2023. Con Pedro Fernández de All Day Café y Juan Pablo Acosta de Res.volución

170

Ep 95 - Organiza tu vida y desbloquea tu emprendimiento con Luis Fernando Agudelo de Crea Empresas

171

Ep 94 - 5 estrategias para adquirir nuevos clientes con Julián Betancourt

172

Ep 93 - Megalitas, un testimonio de narrativa de marca, cultura y orden organizacional Con Jeferson Correa y Deisy Jiménez

173

Ep 92 - Los puntos claves que tener en cuenta antes de expandir tu restaurante con Manuela Vélez y Alejandro Couttin de Fraccta Franchising

174

Ep 91 - 5 pasos para Emprender con Propósito con Vincent Mokry

175

Ep 90 - Detrás de la filosofía, historia y crecimiento de Pergamino Café con Pedro Echavarría

176

Ep 89 - El secreto para crecer sostenible y responsablemente. Con Simón y Juan Guillermo Pelaez de La Miguería

177

Ep 88 - Aprovecha del marketing relacional para multiplicar las ventas de tu restaurante. Con Henry Paredes y Francisco García de Cluvi

178

Ep 87 - Cómo conceptualizar y ejecutar una campaña de marketing gastronómico con Mariantonia Salleg de Olivia Restaurante

179

Ep 86 - Recomendaciones de Instagram y Marketing Gastronómico en el 2023 con Karen Valencia

180

Ep 85 - El "por qué" y "cómo" del Menú de Conservación de Parmessano. Con Pedro Restrepo de Parmessano

181

Ep 84 - “Ser” antes de “hacer”, el secreto detrás del éxito de Mondongos. Con William Vargas Gerente de Mondongo’s

182

Ep 83 - ¿Cómo ganar el corazón de los consumidores y emprender responsablemente en un sector muy competitivo? Con Gustavo Calle de Office Burger

183

Ep 82 - Crea tu estructura organizacional siguiendo estos pasos (Incluye documentos prácticos🎁) con Julián Betancourt

184

Ep 81 - ¿Cómo convertir tu narrativa en estrategias de marketing? Con Carolina Mejía de Boreal

185

Ep 80 - La satisfacción de tus clientes inicia con la satisfacción de tus empleados. Con Daniela Podestá de Restaurante Podestá

186

Ep 79 - Organiza tu restaurante para el 2023 siguiendo estos 4 pasos. Con Sonia Montes de Gustar

187

Ep 78 - Tendencias, retos y oportunidades para el 2023

188

Ep 77 - Que no te coja 2023 sin tener tu empresa estandarizada. Con Rui Pereira de Della Nonna

189

Ep 76 - Prepárate mentalmente para el 2023 con Vincent Mokry de Marketing Para Restaurantes

190

Ep 75 - ¿Vendes comida o emociones? Una conversación muy profunda con Antonia y Laura de Hito Estudio.

191

Ep 74 - ¿Cómo emprender con propósito, crear una empresa que genere valor y crecer sosteniblemente? Con Caloncho Correa de Mystic Foods.

192

Ep 73 - Tendencias para el 2023. ¿Cuáles son y cómo aprovecharlas? Con Valentina Guzmán de Cartograma

193

Ep 72 - Si entiendes estos conceptos, el 99% de tu marketing está resuelto. Entrevista de Vincent Mokry en Cocinero Digital

194

Ep 71 - Sigue estos pasos para ordenar tu restaurante HOY mismo. Con Sonia Montes de Gustar Gestión Integral

195

Ep 70 - No por vender más, vas a ganar más con Julián Betancourt

196

Ep 69 - Marketing interno para tus colaboradores, ¿Qué es y cómo aplicarlo correctamente? Con Marta Gómez de Gestiorante

197

Ep 68 - ¿Cómo crear una cultura de calidad dentro de tu negocio y controlar su crecimiento? Con Alejandro Ramírez de Tres Trigos

198

Ep 67 - Transforma tus meseros en vendedores dignificando la labor del servicio con Laura Garzón de Anfitriones de Corazón

199

Ep 66 - ¿Cómo definir la narrativa de tu restaurante? Taller de Narrativa de Marca con Vincent Mokry

200

Ep 65 - Utiliza este plan de marketing 360 para aumentar las ventas de tu restaurante exponencialmente. Con Julián Betancourt

201

Ep 64 - Si te sientes desmotivado, desconectado o estancado con tu negocio, escucha este episodio. Entrevista con Daniela Hoyos de Quindío Inspira

202

Ep 63 - Antes de buscar buenos colaboradores asegúrate de tener una buena empresa. Con Luz Dary Correa

203

Ep 62 - El ABC de los anuncios en Google para posicionar tu restaurante con Julián Betancourt

204

Ep 61 - Mejora tu autoestima, emprende con convicción e impacta positivamente a las personas. Con Juliana Álvarez

205

Ep 60 - ¿Cómo vivir tu emprendimiento bajo tus propios términos y disfrutar del presente? Con Nayi y Juan Felipe de Café Lavaive

206

Ep 59 - Retiene a tus colaboradores y aumenta las ventas de tu restaurante creando una buena cultura organizacional. Con Caro Calle de Tugether Studio

207

Ep 58 - Aplica estos 3 filtros para reclutar a los meseros ideales para tu restaurante. Con Edwin Pérez de Big Bites.

208

Ep 57 - Cómo dejar los descuentos, tips de emprendimiento, construcción de narrativa de marca, y mucho más. IG Live con Karen Valencia Marketing & Vincent Mokry

209

Ep 56 - Facilita la adquisición y retención de tus empleados volviéndolos participes de las ventas con Alejandro Lopera

210

Ep 55 - Estas son las razones por las cuales tu restaurante debería tener una narrativa de marca URGENTEMENTE. Taller de Narrativa gastronómica con Vincent Mokry

211

Ep 54 - ¿Cómo prepararte económica y emocionalmente para una recesión? Con Jaime Jaramillo de Finanzas Emocionales.

212

Ep 53 - Anuncios de Facebook que funcionan con Julián Betancourt especialista en estrategias digitales

213

Ep 52 - Un repaso sobre la importancia de competir digitalmente con tu restaurante y cómo hacerlo. Con Vincent Mokry

214

Ep 51 - ¿Cómo definir el ADN de tu marca e inspirarte de él para crear experiencias? Con Karen Castrillón de Repostería El Portal

215

Ep 50 - ¿Cómo crear una marca gastronómica enganchadora que conecta con los consumidores? con Juliana Toro de Tabasco

216

Ep 49 - Hablemos de innovación de productos con Juan Pablo Tettay y Vincent Mokry

217

Ep 48 - Una conversación de marketing gastronómico, narrativa de marca y psicología del consumidor. Con Santiago Arbeláez

218

Ep 47 - Consejos para adaptar tu restaurante a la inflación y las fluctuaciones de precios con Julieth Rivera Consultora de Restaurantes

219

Ep 46 - ¿Cómo utilizar los anuncios digitales para aumentar las ventas de tu restaurante? Con Julián Betancourt

220

Toma esto en cuenta antes de invertir en anuncios digitales y contratar influenciadores

221

Ep 45 - Utiliza estas estrategias de relaciones públicas para posicionar tu restaurante y aumentar sus ventas con Mónica Arango

222

Ep 44 - Conferencia: Los 5 fundamentos del marketing gastronómico con Niceeat

223

Ep 43 - Rituales: el ejemplo perfecto de cómo competir con una buena narrativa de marca.

224

Ep 42 - Evita estos errores en el instagram de tu restaurante con Katy de Platogonistas

225

Ep 41 - Ser un empresario empieza por entender tus métricas. Con Rui Pereira de Restaurante Della Nonna

226

Ep 40 - ¡Las oportunidades las creas tú! con Jorge Gómez, empresario gastronómico y CEO de País Gourmet

227

Ep 39 - Los 7 hábitos de los meseros altamente efectivos con Hernán Mejía

228

Ep 38 - ¿Cuál es el secreto de los restaurantes exitosos? Instagram live con A Tu Casa

229

Best of - Masterclass de Marketing Gastronómico. ¿Cómo dejar de competir con descuentos?

230

Ep 37 - 5 consejos para aumentar las ventas de tu restaurante.

231

Ep 36 - Estos son los secretos para construir un equipo de colaboradores dolientes que hacen crecer tu empresa. Con Rui Pereira de Restaurante Della Nonna

232

Best of - Masterclass de Marketing Gastronómico. ¿Cómo comunicar tu narrativa asertivamente en redes sociales?

233

Ep 35 - ¿Cómo convertir tu restaurante en un medio para generar emociones y compartir tu pasión? Con Sergio Botero de Con Tradición

234

Ep 34 - Así debería comunicar tu restaurante en Instagram. Con Karen Valencia Marketing.

235

Ep 33 - ¿Cómo responsabilizarte por las emociones de tus clientes y mejorar su percepción de tu marca? Con Gustavo Torres

236

Esta es la razón por la cual innovar en el sector gastronómico es una necesidad. Con Juan Pablo Tettay

237

Ep 32 - Esto es lo que se necesita para emprender en el sector gastronómico.

238

Ep 31 - ¿Cómo pasar de ser un emprendedor a un empresario gastronómico? Con Gabo Cocina

239

Best of - Masterclass de Marketing Gastronómico ¿Cómo volver tu restaurante un lugar de destino en lugar de un lugar de paso?

240

Ep 30 - Crisis de desabastecimiento y alza de precios. ¿Cómo responder adecuadamente? #MasterMindGastronómico.

241

Ep 29 - Cosmo Cookies: cómo una emprendedora escaló su negocio vendiendo emociones con Susana Arango..

242

Ep 28 - Mitos y leyendas de emprender en el sector gastronómico

243

Ep 27 - ¿Cómo fidelizar tus clientes y responsabilizarte por su experiencia? Con Daniel Arias de Casablanca/Fraterna

244

Ep 26 - La prueba que cuidar a tus empleados aumenta tus ventas

245

Ep 25 - Este es el modelo de marketing detrás de nuestro nuevo libro: Comunicar para Inspirar

246

Ep 24 - Así generas valor para ganar el corazón de los consumidores con Sebastián Sáenz

247

Ep 23 - Así debería ser el marketing de tu restaurante para el 2022.

248

Ep 22 - Así piensa y actúa un empresario gastronómico. Con Rui Pereira de Della Nonna.

249

Ep 21 - Todo sobre el branding para restaurantes con Sebastián Ruiz y Felipe Álvarez de Hobby

250

Ep 20 - Una asesoría de Marketing Gastronómico para Pedro Arrieta de 4 Cuervos.

251

Ep 19 - ¿Cómo definir tu modelo de negocio, conceptualizar tu marca y posicionarla? El caso de éxito de RepEat con Paulina Suescún

252

Ep 18 - El arte de competir con un producto de calidad y transmitir su narrativa a través del servicio.

253

Ep 17 - Tertulias con Caro: Hablamos de marketing para restaurantes y sus fundamentos.

254

Ep 16 - Aprovecha de tu misión para generar valor y crear experiencias con Jacobo Moreno de Experiencia San Sebastián

255

Ep 15 - Fideliza tu cliente interno y fidelizarás tu cliente externo con Caro Calle de Tugether Studio

256

Ep 14 - Charla: Los 5 fundamentos del Marketing Gastronómico

257

Ep 13 - ¿Cómo pasar de operar un restaurante a operar una marca? Con Juan Luis y Ana de la Franquicia Perú Mix

258

Ep 12 - Buenas prácticas para un manejo de cocina oculta y domicilios exitosos. Con Juan David y Vanessa de Muncher.

259

Ep 11 – Háblale a las emociones con tu narrativa de marca. Con Gustavo Torres.

260

Ep 10 - El arte de emprender para ser feliz y cocinar con propósito. Con Álvaro Molina

261

Ep 9 - Un negocio sano empieza con valores y una mentalidad sana. Con Daniel y Viviana de Vin & Gretta

262

Ep 8 - La importancia de ser coherentes con su comunicación. Con Caloncho de Mystic Foods.

263

Ep 7 - ¿Cómo crear una narrativa de marca que enamora a su audiencia? Con Juan Pablo Tettay

264

Ep 6 - Cómo crear abundancia en tiempos de austeridad. Con Agustín Romero de los Porteños

265

Ep 5 ¿Cómo aprovechar del storytelling para posicionar su restaurante? Con Juan Pablo Tettay

266

Ep 4 - ¿Cómo entender la experiencia del cliente y aprovecharla para crecer su restaurante? Con Marcela Pinedo de Valor Percibido.

267

Ep 3 - ¿Cómo volver su restaurante más flexible y resiliente ante la crisis del covid-19?

268

Ep 2 - 9 consejos para salvar su restaurante durante la crisis del covid-19.

269

Ep 1 - ¿Será más rentable tener un canal de domicilios propios?