All Episodes

Novità!!!

055 - Psicologia del consumatore pt2

054 - Psicologia del consumatore pt1

053 - Immaginazione e consapevolezza

052 - Chi siamo realmente e come migliorarci

051 - Siamo i nostri pregiudizi e schemi

050 - Trucchi e consigli per mangiare meglio pt2

049 - Trucchi e consigli per mangiare meglio pt1

048 - La Psicologia dell'alimentazione

047 - La memoria e le scelte di acquisto

046- La psicologia positiva e il mangiare pt2

045- La psicologia positiva e il mangiare pt1

S014 - Lavare gli alimenti e la sicurezza alimentare

S013 - Due interviste per i supermercati

044 - Tutto (o quasi) sul pane pt2

043 - Tutto (o quasi) sul pane pt1

S012 - Ricette da quarantena

S011 - Conservare al meglio la spesa

S010 - Elettrodomestici riscoperti in quarantena

S009 - Come alimentarsi correttamente in quarantena

S008 - Cosa e come cucinare mentre si è in quarantena

042 - Lontano dagli occhi, lontano dal cuore

041 - La fame ci ha definito pt2

040 - La fame ci ha definito pt1

039 - Facciamo ballare i 32

038 - la soglia differenziale

037 - Come assaporiamo il cibo

Stagione 2 - Trailer

Stagione 2 - Teaser trailer

S007 - Birra: Degustazione e servizio pt extra

S006 - Il caffè dal punto di vista del torrefattore pt extra

Fine della prima stagione

036 - Sali minerali con Sara Bortolozzo

035 - Vitamine con Sara Bortolozzo

S005 - Quale padella scegliere per cucinare in sicurezza

S004 - Il trono di forchette, coltelli e cucchiaini

034 - [Qgap] il Re/Regina della Frutta e Verdura

033 - Birra - Pastorizzazione e filtrazione

032 - Novel Food - Insetti

031 - Bimbi, il robot da cucina più completo

030 - Pescheria di Jesolo ai microfoni

029 - Il caffè dal punto di vista del torrefattore pt2

028 - Il caffè dal punto di vista del torrefattore pt1

027 - [Qgap] La cucina degli antichi

S003 - Volevo colorare le uova

026 - Birrificio Artigianale Veneziano ai microfoni

025 - La mia idea di cucina

024 - Proteine con Sara Bortolozzo

023 - Carboidrati e Grassi con Sara Bortolozzo

022 - Birra - Classificazioni e tipologie

021 - [Qgap1] Attrezzi di cucina

020 - App di cucina - Valentina di piccole ricette

019 - Birra - ingredienti e storia

018 - Dieta Flexitariana

017 - L'inventore della moka express

016 - Gli stili alimentari (improvvisati)

S002 - CES di las vegas 2019, le 6 StartApp legate al food

015 - La chimica del peperoncino

014 - Insegnare cucina pt2

013 - Insegnare cucina pt1

012 - propositi ‘18 e considerazioni varie

011 - La settimana della cucina italiana nel mondo

010 - L'osteria Plip & David Marchiori pt2

009 - L'osteria plip & David Marchiori pt1

S001 - La festa di San Martino

008 - I libri di cucina

007 - Caffè moka, espresso, napoletana...come farlo?

006 - Grigliata vs Barbecue

005 - La contaminazione crociata!

004 - Quando mangiare?

003 - Tutto sul riso

002 - Peperoni digeribili grazie ad un ospite speciale

001 - L'intelligenza culinaria

000 - Presentazione