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Luiza Fecarotta - CBN Gastronomia — 156 episodes

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Title
1

Festival 'Tucca Le Cordon Bleu' reúne gastronomia, leilão beneficente e aulas com chefs em SP

2

Almoço de Dia das Mães em SP

3

Padarias de SP vencem concurso e levam título de melhor croissant e baguete do Brasil

4

Evento reúne grandes chefs e aposta na nova geração da gastronomia em SP

5

Viagem une literatura e café em roteiro imersivo por fazendas no Sul de Minas

6

Saladas ganham espaço em SP e viram opção de refeição completa

7

Saladas em pote da Miradeli chegam ao mercado com proposta saudável em SP

8

Pizzarias de São Paulo são destaque em ranking latino

9

Tuju e Evvai conquistam três estrelas Michelin

10

Domo Bar une música, coquetelaria e gastronomia

11

Casimiro lança menu com clássicos da família Tatini

12

Da tradição ao criativo: bacalhau e ovos de Páscoa ganham releituras em SP

13

Jantar em SP reúne jovens talentos da gastronomia latino-americana no restaurante Jacó

14

Agenda gastronômica do fim de semana em SP reúne festivais, degustações e eventos ao ar livre

15

Exposição 'Um Certo Mundo Caipira' une arte, móveis e gastronomia para resgatar tradições do interior

16

Agenda gastronômica em SP reúne festivais, tradições italianas e eventos ao ar livre

17

'Quebrada Alimentada' realiza evento com chefs estrelados contra a fome em SP

18

Maní celebra 20 anos com jantar especial

19

Ping Yang comemora 3 anos com festa com comida de rua da Tailândia

20

Brunch especial da 'Mirá Padaria Autoral' com o 'Cais' une pães artesanais e produtos do mar

21

Debate sobre história e mitos das cozinhas regionais brasileiras no Senac

22

Senac lança coleção de receitas 'Chefs Brasileiros'

23

'Lita' aposta em vinhos fora do convencional

24

Trattoria 'Donna di Nico' combina cozinha italiana e influência paulistana

25

Cortés Asador serve edição limitada de cordeiro da Patagônia chilena

26

Marcelo Haydu lança livro com receitas de refugiados africanos

27

Lina chega ao Itaim Bibi com menu de massas e preparos na brasa

28

Bodega Pepito: o novo point gastronômico em Pinheiros

29

Mirá Padaria Autoral: a nova aposta de pães artesanais em São Paulo

30

Dia do Croissant celebra história, técnica e muita manteiga

31

Importadora traz wasabi fresco do Japão ao Brasil

32

Aula aberta do Tuju destaca a cultura alimentar de São Paulo

33

Jacó, do chef Iago Jacomussi, comemora dois anos

34

Praça do Campo Limpo recebe o Circuito Rango neste fim de semana

35

Maialino Panino abre primeira unidade física em São Paulo

36

Comidas fora do repertório: reportagem fala sobre experiências com pratos 'exóticos'

37

Sobremesas do Carlota viram gelatos em parceria com a L'Albero

38

Bar Europa combina clima italiano e pratos para compartilhar em novo endereço nos Jardins

39

Rabanada: conheça melhor a tradição natalina

40

Nova unidade do NoBar abre nos Jardins

41

Vivente Vinhos Vivos lança clube com experiência exclusiva e edições limitadas

42

Imbuia Bar é um bom lugar para confraternizações de fim de ano

43

Panforte de Tanya Volpe traz tradição italiana ao Natal em São Paulo

44

Panetone o ano todo: tradição e novos sabores

45

Brasil tem melhor chef mulher e melhor confeiteira da América Latina

46

'Cafezão' no Quente da Boca, em Pinheiros

47

Martín Fierro completa 45 anos em SP e ganha ações especiais no cardápio

48

Festa da Padroeira de Santa Cecília reúne música, gastronomia e cultura na rua em SP

49

Brasil tem 10 restaurantes entre os 100 melhores da América Latina

50

Dois eventos gastronômicos imperdíveis movimentam São Paulo

51

SP Food Film Fest celebra gastronomia e cinema em sua quarta edição

52

Sertão a Gosto reúne teatro música e gastronomia no Belenzinho

53

Nossos pecados gastronômicos

54

Prato de chuchu com mexilhões brilha na nova degustação do Maní

55

Mesa São Paulo recebe chefs internacionais no Memorial da América Latina

56

Sabores e celebração: aniversário do Garni e Círio de Nazaré no Benedita

57

La Casserole lança menu que homenageia Matisse e promove visita guiada à exposição

58

Mara Salles, do Tordesilhas, ensina a fazer feijoada na Escola Wilma Kövesi

59

Make Homus Not War leva sabores do Oriente Médio ao SP Gastronomia

60

Koya leva sabores japoneses contemporâneos ao SP Gastronomia

61

Lida é eleita melhor padaria da cidade pelo prêmio SP Gastronomia

62

Único restaurante nórdico do Brasil participa do SP Gastronomia

63

Episódio #3 - A crítica de restaurantes ontem e hoje

64

Jefferson Rueda celebra 10 anos da Casa do Porco no SP Gastronomia

65

Chef do Mocotó, Rodrigo Oliveira celebra 20 anos do Dadinho de Tapioca no SP Gastronomia

66

Confeitaria Amay leva delicadeza japonesa ao SP Gastronomia 2025

67

Escola Wilma Kovesi relança 'Receitas para Todas as Horas'

68

Jiquitaia leva sabores da cozinha brasileira ao SP Gastronomia 2025

69

Episódio #2 - A pesquisa gastronômica como fundamento

70

Museu Ema Klabin recebe palestra sobre mulheres e cozinhas no Brasil

71

La Peruana comemora 10 anos com festa latina e chefs convidados

72

Frida e Mina leva sorvetes artesanais ao SP Gastronomia 2025

73

SP Gastronomia: Restaurante 'Osso' marca presença com arroz de tutano

74

Você conhece a história da bala de banana do Paraná?

75

Cinemateca recebe a Feira Caminho do Queijo Paulista

76

Episódio #1 - Finalistas e a cozinha brasileira

77

Carlota comemora 30 anos com chefs convidados

78

Restaurantes em SP promovem jantares com caviar da Itália

79

Mara Salles faz festa na calçada do Tordesilhas com chefs convidados

80

As impressionantes coxinhas do Esquina do Souza

81

Feira Gosto.SA, gratuita, reúne chefs e produtores artesanais neste fim de semana

82

Luiza Fecarotta indica bons pratos invernais que provou no último mês

83

Companhia dos Fermentados lançam nova bebida: conheça o borbulhante de bacupari

84

Livraria Tolc promove bate-papo gratuito sobre livros de receita

85

Batalha de pão de queijo com o chef do Xapuri

86

Celeiro Arimbá recebe chef do Espírito Santo para jantar capixaba

87

Brisa abre no Copan com balcão minúsculo de peixes e frutos do mar

88

Fim de semana tem festa gastronômica e feira de chocolate ao ar livre

89

Chef Giovana Perrone renova cardápio do Cellar Cave em São Paulo

90

Dia dos Pais no Bistrot de Paris com bife wellington de Alain Polleto

91

Escola Wilma Kövesi lança aula 'Pai da Cozinha' para amadores

92

Polêmica à mesa: pratos individuais ou para compartilhar?

93

Com clima de boteco, Atzi serve cozinha de rua mexicana a preço acessível

94

Bar Atlântico, com carta de Thiago Bañares, abre no centro histórico de Paraty

95

Veridiana comemora 25 anos com pizzas especiais assinadas por chefs estrelados de SP

96

Taboa conta com feijoada autoral e torta de maçã imperdível na Vila Madalena

97

Pirajá recebe Samba do Trabalhador com Moacir Luz com direito à feijuada

98

Restaurante Caco abre em Pinheiros com jovem chef e cozinha descomplicada

99

Bar do Onça lança menu de almoço que valoriza feijões brasileiros

100

Vinheria Percussi comemora 40 anos com uma série de atrações

101

SP tem programação diversificada no fim de semana com festival de café e festas juninas

102

Aiô recebe jantar especial com chefs de SP e Porto Alegre nesta quinta-feira (26)

103

Festival de Tapas de São Paulo começa nesta quinta-feira (19)

104

Maní recebe chef nigeriana estrelada para jantar que conecta Brasil e África

105

Chefs Juliana Penteado e Carla Pernambuco se unem para jantar especial de Dia dos Namorados em SP

106

Festa junina do Benedita Cozinha tem comida com gosto de casa e clima de quermesse

107

Japonês Ryo ganha estrela Michelin

108

Almoço celebra 30 anos do Mesa 3 e homenageia pioneiras da gastronomia em SP

109

'Suntory' promove noite de experiências sensoriais com whisky japonês em São Paulo

110

Chefs se rendem à riqueza da culinária brasileira

111

Carne de alce e arenque fermentado são estrelas de jantar nórdico em SP

112

Kanoe, restaurante japonês em SP, ganha estrela Michelin com experiência exclusiva

113

Guia Michelin destaca estrelas da gastronomia paulista e premia novos talentos

114

'Sede261' recebe Ana Requião para noite de dumplings e vinho em Pinheiros

115

Feira do MST celebra cultura, gastronomia e debate social no Parque da Água Branca

116

Tuju lança projeto de pesquisa aberto ao público

117

Adriano Kanashiro retorna a SP com restaurante que mistura Japão, Brasil e África

118

São Paulo domina ranking das melhores pizzarias da América Latina

119

Leila Carreiro traz comida baiana para São Paulo neste final de semana

120

Chef monta menu degustação especial para homenagear o Dia Nacional da Comunidade Árabe

121

Ovo de páscoa que une chocolate amazônico e torrone artesanal

122

SP terá dois festivais gastronômicos gratuitos neste fim de semana

123

Chef do 'La Peruana' abre novo restaurante em homenagem à cozinha praiana

124

Cia dos Fermentados promove a primeira Fermenta SP

125

Restaurantes, empórios e bares históricos são homenageados em São Paulo

126

'A Baianeira' chega ao MASP: chef Manu Ferraz leva cozinha brasileira ao novo prédio do museu

127

Evvai serve tiramisù lúdico, com complementos para dividir

128

Carlos Pizza: uma década de sabor e qualidade em São Paulo

129

Feira Gosto reúne pequenos produtores com entrada gratuita

130

Aiô Restaurante: a experiência da cozinha taiwanesa em São Paulo

131

50 Best revela novas descobertas de restaurantes em SP

132

Metzi promove jantar com grandes chefs brasileiras e discute o papel das mulheres na cozinha

133

Nino Cucina celebra 10 anos com nova chefia e cozinha mais leve

134

Clandestina Convida: Lourdes Medeiros

135

Chefs pretas e baianas cozinham no Itamaraty com produtos brasileiros

136

Carole Crema fecha loja de doces e põe tudo à venda

137

Moela convida botecos paulistanos para comemorar 5 anos

138

Mag, no Bom Retiro, faz cozinha ousada e revela jovem chef

139

Drinques sem álcool são opção no The Door, bar de alta coquetelaria

140

Expert em porco faz receitas na laje do Lobozó

141

Manioca JK abre com receitas exclusivas e criativas

142

Restaurantes paulistanos lançam boas novidades

143

Bar com clima praiano, Sororoca serve ótimos peixes

144

Viagem gastronômica

145

As tendências para a gastronomia em 2025

146

Escola Wilma Kövesi oferece aulas para quem quer inovar nas ceias de fim de ano

147

Lista dos 50 melhores restaurantes do mundo reconhece a cozinha paulistana

148

Massas artesanais são destaque no ‘Mesa 3 Pasta-Café’

149

Cardápio de massas é destaque do ELEA Forneria, restaurante revelação

150

Arroz de camarões e outros pratos do Mescla estarão no SP Gastronomia

151

Porcopoca e torresmo de pancetta com goiabada são destaques do menu da Casa do Porco no SP Gastronomia

152

Hommus, kebab e mais pratos do Oriente Médio marcarão presença no SP Gastronomia

153

Gnocchi caseiro frito, bacalhau mantecatto e outros pratos do Più estarão no SP Gastronomia

154

Ramen tradicional é destaque do menu do JoJo Ramen no SP Gastronomia

155

Prêmio SP Gastronomia divulga os melhores restaurantes e bares em São Paulo

156

Fritto de búfala e pizzas Melado e Catu fazem parte do cardápio do QT Pizza Bar no SP Gastronomia