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寧可當吃貨 — 176 episodes
EP150 吃貨來抬槓: 從一位養殖漁四代,成為漁業的觀察及報導者 ft. 《我到日本當漁夫》海邊過日子 TAKU
EP149|吃貨來抬槓:看完《雙囍》,發現婚禮根本沒有簡單過 ft.搞什麼歷史? 看什麼電影! XXY
EP148|吃貨來抬槓: 打開一個罐頭,順便打開一些偏見 ft. 臺灣罐頭料理研究所 李姝慧
EP147|吃貨來抬槓:甜點的風味可以自由,但結構呢? ft. Ying C. 陳穎
EP146|吃貨來抬槓: 你喝的是酒,還是故事?走進《微醺島之味》的地酒旅程 ft.何安妘
EP145|吃貨來抬槓: 當「下港」不再只是地理座標,成就出那些有厚度的滋味 ft.下港女子楊甯凱
EP144|吃貨來抬槓: 菜市場裡的香氣,跟著「少婦救星」找回買菜勇氣 ft.廖炯程
EP143|吃貨交朋友:臺灣×馬來西亞過年大亂聊:美食、零食都上桌! ft.馬來西亞人在臺灣 Jos蔚旋
EP142|吃貨來抬槓:一群學生,是怎麼將嘉義的風土打包進生活? ft.拾間 黃語晨
EP141|吃貨來抬槓:是傳統飲品,也是新興「植物奶」 ft.葉氏豆匠 棒子
EP140|吃貨來抬槓: 「臺灣味」的文化復興紀錄與自我和解 ft.《臺灣蔭油指南》 謝宜哲
EP139|吃貨來抬槓:食物造型師是為食物施展化妝魔法…抑或是騙子? ft.食攝女子 濕濕
EP138|吃貨來抬槓:foodie帳號爛大街,真的都不可信嗎? ft.味嚼喃喃/包周
EP137|吃貨來抬槓:封存風土文化、創意迸出新滋味 ft.露酪風味橄欖油封豆腐乳 李沅達
EP136|吃貨來抬槓:手作記憶中的米食滋味,向媽媽的味道來場溫暖告白 ft. 《三合院裡的米食記憶》 騰威、佩儀
EP135|吃貨來抬槓:一部關於追尋、承受,失去與抵達的航程紀錄 ft. 《往 海的深邃之處》 阿吸
EP134|吃貨來抬槓:吃出日式刨冰的歷史文化和那些人情故事 ft. 李長潔
EP133|吃貨來抬槓:秉持虔誠老實,保留原始風味的執著 ft. 金弘麻油花生行 黃筑憶
EP132|吃貨愛讀書: 一場昭和時代的臺灣縱貫鐵道美食之旅…而已嗎? -《臺灣漫遊錄》
EP131|吃貨來抬槓:藉著threads上的港台湯水大戰學會包容 ft. 味嚼喃喃 / 包周
EP130|吃貨來抬槓:關於傳承與人生追尋 ft. 《揚子堂糕餅舖》 光風
EP129|吃貨交朋友:聽鹿港的聲音說家鄉事 ft. 阿愷之聲 阿愷
EP128|吃貨來抬槓:從辦桌中找到對台灣的認同與感動 ft. 豐辦桌 曾郡秋
EP127|吃貨來抬槓:飲食寫作是怎麼回事?先從培養感受力開始 ft. 胡川安
EP126|吃貨來抬槓: 從飯湯到粽子,屏東在地味上桌囉~ ft.福熊
EP125|吃貨愛讀書: 不論大眾小吃或精密科技,在各種縫隙中卓然發展 -《小吃碗上外太空》
EP124|吃貨來抬槓:如果街區文化沒有記錄,就讓我們來創造! ft. 厝邊味 雅珺、阿吸
EP123|吃貨來抬槓:無論萬華100碗或咖啡香,用雙腳認識老城人情味吧! ft. 施景耀 Kevin
EP122|吃貨來抬槓:愛上蜜蜂,來到國境之南 ft. 蜂女孩 Rachel
EP121|吃貨來抬槓:食糖的代誌你知影無? ft. 前嘉義縣南靖糖廠課長 林茂益先生
EP120|吃貨愛讀書:一本風趣充滿溫度,且不過時的小吃導覽工具書 -《慢食府城》
EP119|吃貨來抬槓:在消失之前,記錄快被歷史洪流淹沒的臺灣甜蜜滋味 ft. 和菓子
EP118|吃貨來抬槓:找回身分認同感,創造融合緬甸與台灣特色的手搖飲 ft. 共緬之 Ted
EP117|吃貨來抬槓:把花吃進日常的浪漫創業 ft. 瑰秘食光 Shirley
EP116|吃貨來抬槓:不用國產情勒,而是要找出真正適合台灣的cheese之道 ft. 慢慢弄乳酪坊 Isabella
EP115|吃貨來抬槓:品牌經營與創業之路,除了愛以外…還需要面對什麼? ft. 果食男子 Diesel
EP114|吃貨來抬槓:島內移民的「神」奇之旅 ft. 嘉義異鄉人 Joanna
EP113|吃貨愛讀書:謎團與美食的盛宴 -《偵探冰室.食》
EP112|吃貨來抬槓:將對土地的熱愛,灌注到自己的作品中ft. 小甜心手工果醬/劉彥雯、醲蒸餾所/李建緯
SP20|寧可當吃瓜!一起來聊瓜~
EP111|吃貨來抬槓:好好吃飯,是件容易的事嗎?ft. 灃食公益飲食文化教育基金會/葉俊甫
EP110|吃貨交朋友:是心靈漫畫創作者,更是愛吃甜點的插畫家ft. 《你的破碎,是我的星星》 啵啵Bobo
EP109|吃貨來抬槓:除了不吃不喝以外,還有什麼是伊斯蘭齋戒月會發生的?ft. 台北清真寺教長 鄭平
EP108|吃貨愛讀書: 2025台北國際書展吃貨選書小指南
EP107|吃貨來抬槓:鬥陣用臺語煮食,煮出香濃人情味 ft. 《就愛這味》 阿旻
EP106 |吃貨來抬槓:到山東取材,結果想住下來了怎麼辦? ft. 塞呷 / 阿吸
EP105|吃貨來抬槓:吃出飄撇台灣味的男子漢 ft. 鄭順聰
EP104|吃貨愛讀書:你想像的料理+推理,應該是什麼模樣?- 臥斧 《螞蟻上樹》
EP103|吃貨交朋友:生於規格之外,但成果格外甜美 ft. 格外農品 / 游子昂
EP102|吃貨來抬槓:舌尖上的客庄!客家美食好精彩 ft. Haka小姐的百味美學 Amy
EP101|吃貨來抬槓:在地人帶路!從不同角度體驗嘉義吧! ft. 下港女子 楊甯凱
EP100|終於也到了100集, 任性一下聽好友們說點心裡話
EP99|吃貨來抬槓: 團練後當然要吃美食犒賞自己啊! ft. Rubato陶笛音樂藝術樂團/ 巧克力、倆光
EP98 |吃貨來抬槓:太多人在問於是不得不錄的《黑白大廚》心得 ft. 酉時後小酒館 / 比爾熊、心理師乾杯 / 寶
EP97 |吃貨來抬槓: 一定都很臭?你可能需要更新一下對螺螄粉的認知 ft. 小螺波 / 王盈欽
EP96 |吃貨來抬槓:是寫作界的小北百貨,也是真心純情好魚販 ft. 《廚房裡的偽魚販》 林楷倫
EP95 |吃貨來抬槓:台灣美食展比想像中好吃好玩!
EP94 |吃貨來抬槓:立志成為霸者的友善養殖戶 ft. 蛤蝦 / 陳仕杰
EP93 |吃貨交朋友:來去摩洛哥練鐵砂掌!談談那些令人印象深刻的異國食物體驗 ft. 食色天然香料研究所 / Fifi (下)
EP92 |吃貨交朋友:風味創造、講師教學、料理研究…創業就該這樣不設限! ft. 食色天然香料研究所 / Fifi(上)
EP91 |吃貨來抬槓:舉目所見是黃金,金澤人要不要這麼浮誇?! ft. 行銷PAPAPA/Ting (陪吃員:心理師乾杯/寶、屎作勇者/播放鍵)
EP90 |吃貨來抬槓:販售的不只是商品,更是東南亞的回憶 ft.佶洋東南亞進口食品百貨 / 黃士育 Eason
EP89 |一口氣盲測7款生乳捲!編哥真的有比亞尼克厲害嗎? ft. 巧言巧語/巧克力、心理師乾杯/寶、屎作勇者/播放鍵
EP88 |吃貨來抬槓:正港南部人都吃啥?聽聽南非族群代表食物 ft. 通勤學英語 / John
EP87 |吃貨來抬槓:助88風災梅農留鄉! 社企這條路,即使賠錢也要咬牙做下去 ft. 2021社會企業 / James
EP86 |吃貨來抬槓:來台中當然要吃糕餅!聊聊那些豐原糕餅名店 ft. 週報時光機 / 派翠克
EP85 |吃貨來抬槓:喝茶吃點心,來一場關西春日漫遊 ft. 行銷PAPAPA / Ting、唐墨
EP84 |陪你一起當吃貨:吃不完的異域風采!2024龍岡米干節半日遊 ft. 歪嘴雞
EP83 |吃貨來抬槓: 當課堂作業變成實際創業項目,跟想像中都一樣嗎? ft. 飛晴設計/林仲威、薛凱潔
EP82 |吃貨來抬槓:往粿食專家之路一步步前進 ft. 林貞粿行 林凡凱
EP81 |吃貨來抬槓:覺得台南人吃很甜?那你該來一趟土耳其之旅… ft. 行銷PAPAPA/Ting (陪吃員:心理師乾杯/寶、屎作勇者/播放鍵、歪嘴雞)
EP80 |吃貨來抬槓: 從鑽研料理,到特選素材,再到調理服務的電商之路 ft. 食貨誌/食貨集站長 O大(ohmylife
EP79 | 吃貨愛讀書:懂音樂、懂書之餘,也當個懂吃的文青 - 馬世芳《也好吃》
EP78 |吃貨來抬槓:一些不一樣的年菜風景 ft. 塞呷 / 阿吸
EP77 |吃貨來抬槓: 你了解什麼是香草嗎?食驗系podcaster們的惡搞廚房 ft. 塞呷 / 阿吸
SP21|尾牙吃個「虎咬豬」,來年通通「福咬住」-你今天吃刈包了嗎?
EP76 |吃貨來抬槓: 在職人與商人間尋找平衡-傳承老店必須面對的那些事 ft. 明月堂小周老闆(周恆儀)
SP20|吃根卡諾里捲,告別2023
EP75 |吃貨來抬槓: 飽足過後,煮鍋香料熱紅茶,與親朋好友共渡暖心時刻【2023播客聖誕大餐生死鬥】 ft. 週報時光機 & 塞呷
EP74 |吃貨愛讀書: 在容易取得資訊的時代, 如果我們願意買一本食譜,會是因為什麼? ft. 《食情畫意:莊祖欣手繪食譜》 莊祖欣
EP73 |吃貨來抬槓: 奇特的食材或料理體驗,都是為了體驗更多人生 ft. 野和尚的燒菜筆記
EP72 |吃貨交朋友: 吃個拉麵而已,為什麼要搞到有優越感 ft. 東吳最受歡迎教授 aka 史塔克實驗室 嘉豪
EP71 |吃貨來抬槓: 不只書寫美食,更寫食物與人的關係 ft. 作家 陳靜宜
EP70 |吃貨來抬槓: 令少女吉野魂牽夢縈的法國起司,以及《銀之匙》裡的其它美食 ft. 屎作勇者/播放鍵、心理師乾杯/寶
SP19|媽媽咪呀!世界義大利麵日就該吃pasta的吧!
SP18|不會處理飛魚?神派使者教你怎麼吃啦! -達悟族飛魚傳說
EP69 |吃貨交朋友:素食者的美食地圖分享 ft.《巧言巧語》巧克力
EP68 |吃貨來抬槓:愛護海洋動物,從食魚教育做起-掌握三原則就很簡單
EP67 |吃貨交朋友:香料很複雜嗎?聽聽廠商怎麼說 ft.味旅創辦人-香料老司機 Rex
EP66 |吃貨愛讀書:從政壇到藝壇,不負人生好食光 ft.《無事烹小鮮》李拓梓
SP17|愈來愈少人知道的中元普渡特殊祭祀品 - 必桃、必粿
EP65 | 吃貨來抬槓:《奧本海默》值得提的不只核彈,或許還有史上最重要的漢堡(至少人家是這麼自稱的啦!)
EP64 | 吃貨來抬槓:掌握調味,讓你的烤肉更好吃
EP63 | 吃貨來抬槓:熱到快起肖!三伏天應該吃些啥?
SP16|想到哪聊到哪的動漫美食(或許吐槽成分比較大?)
EP62 | 吃貨愛讀書:每個嘮叨的母親都曾經是充滿煩惱的少女-《魔女宅急便》(母親節特輯)
EP61 | 陪你一起當吃貨:傳統小吃全新感受,揪團來寧夏夜市吃「千歲宴」吧!
SP15|清明節你吃的是春捲還是潤餅?
SP14|舒芙蕾是舒芙蕾、鬆餅是鬆餅,把鬆餅叫做舒芙蕾,吃貨會森七七 (╬▔皿▔)╯
EP60|吃貨來抬槓:看過《鈴芽之旅》了嗎?來聊聊新海誠電影中出現過的美食(ft. 栗.手作り魂aka歪嘴雞)
EP59|吃貨來抬槓:想不到有人會在女兒節都過了才開始介紹吧!
SP13|今天不當吃貨啦~2023 Podcaster 創作者春酒心得分享
EP58|吃貨來抬槓:元宵節吃元宵或湯圓了嗎?一起來認識燈謎吧!
EP57|吃貨來抬槓:過年吃些什麼零食
EP56 | 吃貨看電影:2022 最後一天,把握時間活在當下 -《真愛每一天》
SP12| 吃貨來抬槓:關於市集擺攤那些事(ft. 栗.手作り魂aka歪嘴雞)
EP55|吃貨來抬槓:從《First Love 初戀》來聊聊和風洋食-咖哩篇
EP54 | 陪你一起當吃貨:吃晚餐了嗎?今天來份文青風香料咖哩怎麼樣?
EP53|吃貨愛看劇:成為Podcaster的原點,不過就只是有話想跟人分享-《如果合您的耳朵的話》
EP52 |吃貨愛藝文:淒美的同性之愛?還是精心策畫的諜報大戲? 也跟普契尼歌劇有關的《蝴蝶君》
EP51 |吃貨愛藝文:窮困藝術家VS.多元性別認同,或許我們沒那麼不同… 百老匯LGBT音樂劇先驅《吉屋出租》
SP11| 吃貨來抬槓:隨音樂舞動吧!從橘色惡魔來聊聊爵士樂
EP50 |吃貨來抬槓:聊不完的哏!中華一番吐槽篇Part 3
EP49| 吃貨來抬槓: 中秋佳節就該芋咿芋咿芋~
SP10| 吃貨來抬槓:外國人哪懂啦!我們真的需要米其林指南嗎?
SP9| 吃貨來抬槓:台灣民俗月~早期女性的苦難都記述在台灣四大奇案中
EP48| 吃貨來抬槓: 致與極權對抗-推薦那些諷刺中共的倪匡寓言小說
EEP47| 吃貨來抬槓: 致開拓我們視野的那位才子-推薦那些奇思妙想的倪匡小說
EP46| 吃貨愛讀書:史丹佛大學最受歡迎的通識課在上些什麼? 從語言學家的角度探討食物與文化關係
SP8| 吃貨來抬槓:端午節聽故事~你知道《笑傲江湖》裡粽子有場關鍵戲嗎?
EP45| 吃貨愛讀書:來一場閩客灶邊料理對話
EP44 | 吃貨看電影:媽媽,為什麼我的便當總是與眾不同?
EP43 | 陪你一起當吃貨:不過就是吐司有必要賣這麼貴嗎?用味蕾驗證所謂高級生吐司是否真的值得
EP42 |吃貨來抬槓:梅酒經過陳放後更顯醇香,愛情也是
EP41 | 吃貨愛藝文: 線上線下都可以~從《臺灣飲食檔案特展》逛一趟夜市發展史
SP7| 吃貨跟時事:為什麼當個吃貨需要關心俄烏戰爭
EP40 | 吃貨來抬槓:一些關於蘿蔔糕的故事和吃法
EP39 | 吃貨來抬槓:台灣的元宵活動超有特色!不吃湯圓吃什麼?
SP6| 吃貨跟時事:如果不是因為尾牙,我也不會知道徐州菜原來是這樣!
EP38 | 吃貨來抬槓:人家不只一個名字!談談日本的出世魚
EP37 | 陪你一起當吃貨:冬天來吃草莓大福吧~該選擇名店還是探索小店呢?
EP36 | 吃貨來抬槓:2021最後一天,用一碗湯麵結束吧~
EP35 | 吃貨來抬槓:牛的生日來啦!冬至就該來呷圓仔湯~
EP34| 吃貨愛讀書:在《獨味誌》的細瑣日常中品生活況味
EP33 | 吃貨來抬槓:今仔日的氣力,一碗肉骨茶幫你攢便便!
EP32 | 吃貨來抬槓:雖然感恩節過了,還是想任性地來聊聊火雞!
EP31 | 吃貨來抬槓:肉桂有真假之分?!先別急著武斷下定論
EP30 | 吃貨來抬槓:天冷就好想來碗熱騰騰的杏仁茶沾油條啊…
SP5| 吃貨跟時事:魏晉古人吃什麼? 當然不會只有煮豆燃豆萁啦!
EP29 | 吃貨看電影:將近40年前,有個無惡意的外星人… (萬聖節主題)
EP28 | 吃貨愛七逃:到那座名為和平的島嶼吹吹海風
EP27 |吃貨交朋友:呷飯皇帝大啦!來聊聊關於米的那些事(下) ft. 范from梓園碾米工廠aka米飯小妖精aka鄉下女漢子
EP26 |吃貨交朋友:呷飯皇帝大啦!來聊聊關於米的那些事(上) ft. 范from梓園碾米工廠aka米飯小妖精aka鄉下女漢子
EP25 |吃貨愛讀書:造訪眾神的餐桌,深入異國飲食日常
SP6| 吃貨待在家:中秋連假快結束了,你呷月餅了沒?
EP24 |吃貨愛讀書:餐桌上交織著謊言,美味可能建築在騙局之上
EP23 |吃貨來抬槓:聊不完的哏!中華一番吐槽篇Part 2
EP22 |吃貨來抬槓:聊不完的哏!中華一番吐槽篇
EP21 |吃貨來抬槓:鬼月有影無?該吃什麼又不該吃什麼?
SP5| 吃貨跟時事:古代奧運這樣玩!現在看到的這些都是為了致敬
EP20 |吃貨待在家:夏天就是猛吃鰻魚飯,土用丑日來啦!
EP19 |吃貨待在家:炎熱夏夜不可或缺的那些故事…超長壽電視劇《世界奇妙物語》
EP18 |吃貨待在家:吉祥、祝福、以及永恆的愛情,都在甜入心的芒果裡
EP17 |吃貨待在家:從現在開始認識也不遲,關於立陶宛的小知識
ESP4| 吃貨待在家:回不了家的端午節如何過?簡易版油飯給遊子一點安慰
EP16 |吃貨待在家:拯救剩食,也許我們可以好好想想
EP15 |吃貨待在家:厭倦了各種drama?也許你會喜歡這樣的料理實境秀
EP14 |吃貨愛讀書:當個吃貨這件事是有文化低!
EP13 |吃貨愛讀書:當肚子和心靈感到空虛時,幸好冰箱有蛋
EP12 |吃貨愛讀書:和日本文豪可以一起做些什麼事?今晚一起做料理!
EP11 |吃貨愛讀書:和日本文豪可以一起做些什麼事?一起吃頓飯吧!
EP10 |吃貨愛讀書:和日本文豪可以一起做些什麼事?今天來吃碗麵吧!
EP9 |吃貨愛讀書:花飛、花枝、花蠘仔…那些活跳跳的海產都叫什麼名字?
EP8 |吃貨愛讀書:追溯蚵仔煎的身世,聊聊那些我們沒留意過的食物名稱
SP4| 吃貨愛七逃:Podcast 里民大會心得分享
EP7 | 吃貨來抬槓:全世界都愛「吃雞」!今天我就想來聊聊雞湯…
EP6 | 吃貨愛七逃:清明節除了掃墓以外還可以做什麼?不如踏個青唄!
EP5 | 吃貨愛讀書:好萊塢是一場冒險,從五星級的廚餘看見更多人生
EP4 | 吃貨看電影:活著真的是為了要追求些什麼嗎?
SP3| 吃貨跟時事:何時才能鮭魚平靜?一場意想不到的行銷之亂
SP2| 吃貨跟時事:這些便當配菜有夠難吃!甘安捏?
EP3 | 吃貨愛讀書:品嚐酒友與飯友與那些懷念的味道
EP2 | 吃貨愛讀書:很「台」的沙茶其實是個舶來品?看看它是如何走進我們的味覺記憶
SP1| 吃貨跟時事:在台灣紅了100多年的水果遇上大危機?趁機多認識一下鳳梨吧!
EP1|吃貨愛讀書:國宴好還是家宴好?我說為了吃的人細心料理的那份心意最好
Intro|寧可當吃貨