【一籃菜 • 真心話】 cover art

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【一籃菜 • 真心話】 — 184 episodes

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1

EP183【合作人開講】合作守護尊嚴與共好的職場文化 ft.顏曉盈(主婦聯盟合作社人資行政部經理)

2

EP182【合作瞭望台】這間銀行不一樣!全球最大合作社銀行——「法國農業信貸銀行」 ft.魏妤蓁(台北大學金融與合作經營學系學生)

3

EP181【合作真食物】怎麼在生活裡,把蔬食吃得更好? ft.張維真(資深社員/飲食工作者)

4

EP180【合作ESG】一起「微痛減塑」吧!ft. 姜淑禮(主婦聯盟合作社前理事)

5

EP179【合作人開講】合作才能一起贏的策略型桌遊《合作共好,GO!》ft.陳春杏、楊蕙甄(中社教委會主委、副主委)

6

EP178【合作瞭望台】礦場之外的選擇:馬武督咖啡合作社 ft.宋明光(馬武督咖啡生產合作社 理事主席)

7

EP177【合作真食物】含飴弄孫的餐桌:用均衡飲食陪孩子長大 ft.梁麗娟(主婦聯盟合作社資深社員/前理事)

8

EP176【合作人開講】原來,合作社是這樣被傳承的!ft.賴佩妍(主婦聯盟合作社第九屆社員代表、后庄區會主委)

9

EP175【合作瞭望台】 從北歐來到林口的杜格納合作之道 ft.陳麗惠(Katy Chen,「杜格納勞動合作社」創辦人)

10

EP174【合作真食物】翻轉金字塔料理:先選蛋白質,再決定怎麼煮 ft.陳淑蓉(主婦聯盟合作社社員 / 教作老師)

11

EP173【合作ESG】從均衡到真食物:解讀 2026 飲食新趨勢 ft 姜淑禮(主婦聯盟合作社前理事)

12

EP172【合作ESG】提攜的力量 ft. 翁美川(智立勞動合作社發起人)

13

EP171【合作人開講】從《島嶼放送》主持人歐文的外部視角,看「主婦聯盟合作社」的公共角色

14

EP162【合作真食物】年夜飯「分天備菜」,讓團圓更從容 ft.莫凱君(主婦聯盟合作社雙和站社員/教作老師)

15

EP169【合作ESG】除舊佈「心」!農曆年前整理心法 ft.余亭儀(居家整理師)

16

EP168【合作瞭望台】 平台合作社聯盟:從紐約新學院到全球行動的數位合作革命(主婦聯盟生活消費合作社理事林邦文、張育章對談)

17

EP167【合作人開講】站長退休後到區會主委:退休不是下車,而是換一個座位 ft.劉麗卿(主婦聯盟合作社麻園頭區會主委、中社生活材委員)

18

EP166【合作ESG】從產地到餐桌:合作社豬肉的選品與把關 ft.朱勇全(主婦聯盟合作社產品部開發專員)

19

EP165【合作人開講】從非基改到國產原料飼料:一隻雞背後的糧食自主實踐 ft.葉立翔(主婦聯盟合作社產品部經理)、陳柏吟(柏香肉品總經理)

20

EP164【合作瞭望台】跨越邊界的教育網絡——ACE守護北美合作運動(主婦聯盟生活消費合作社理事林邦文、張育章對談)

21

EP163【合作ESG】從岩石到食物——土壤教我們的韌性農業課 ft.陳興宗(「大誠土壤作物技術館」館長)

22

EP162【合作真食物】年貨預購來了!(下)跟著曼妮老師預購年貨 ft.曼妮(台南分社社員|資深料理教作老師)

23

EP161【合作真食物】年貨預購來了!「龍馬精神年菜組」先報到(上)ft.劉小菁(生產者|鮮湧企業股份有限公司總經理)

24

EP160【合作瞭望台】日本JCCU——3千萬名社員、330個地方消費合作社的巨大網絡(主婦聯盟生活消費合作社理事林邦文、張育章對談)

25

EP159【合作人開講】連結、協調社務的好幫手~社務專員!ft. 徐德英(主婦聯盟合作社新竹分社 社務專員)

26

EP158【合作真食物】實踐對地球與生活的溫柔堅持:2025生活用品大賞預購 ft.林碧君(主婦聯盟合作社產品部生活用品開發專員)

27

EP157【合作ESG | 世界糧食日特輯】從產地到餐桌的糧食安全 ft.游孟蓁(主婦聯盟合作社產品部專員)

28

EP156【合作瞭望台】從合作住宿運動開始——NASCO北美學生合作社聯盟(主婦聯盟生活消費合作社理事林邦文、張育章對談)

29

EP155【合作真食物|生產者上菜系列】首度生產者來上菜 花肉社范理事的家藏豬肉料理

30

EP154【合作人開講】報告班長!我在合作裡找到幸福!ft. 陳春杏(主婦聯盟合作社台中大里班班長)

31

EP153【合作瞭望台】用合作社模式顛覆零售業——瑞士Migros合作社的故事(主婦聯盟生活消費合作社理事林邦文、張育章對談)

32

EP152【合作真食物】一個人的餐桌哲學 ft. 沈寶莉(主婦聯盟合作社公館站資深社員)

33

EP151【合作人開講】越參與,越成長:合作社裡的公民養成ft. 洪瑾君(主婦聯盟合作社海安區營運委員會主委)

34

EP150【合作瞭望台】Desjardins:北美最大合作金融集團,如何讓銀行變得有人情味?(主婦聯盟生活消費合作社理事林邦文、張育章對談)

35

EP149【合作ESG】建立自己的社區能源韌性 ft.吳心萍(主婦聯盟環境保護基金會 資深主任)

36

EP148【合作真食物】中秋團圓的兩種味道:烘焙的香氣與爐火的熱情 ft.筠儒、勇全/主婦聯盟合作社產品部開發專員、開發供應課課長)

37

EP147【合作ESG】氣候變遷,我們的食物從哪裏來? ft. 蕭元彰、郭懷恩(主婦聯盟合作社產品部 農產開發課課長、農產專員)

38

EP146【合作人開講】社員社務參與好幫手——主婦聯盟合作社教育訓練 ft.蔡一維(主婦聯盟合作社人資行政部 教育訓練專員)

39

EP145【合作瞭望台】推動全球合作社運動的關鍵力量——COPAC(主婦聯盟生活消費合作社理事林邦文、張育章對談)

40

EP144【合作真食物】國民媽媽搶救國民美食「豬肉排」大作戰(宜手作系列Part 3) ft. 陳宜芳╱宜手作

41

EP143【合作ESG】合作社的減塑循環綠主張ft. 陳思維、吳蕙芬(主婦聯盟合作社總經理、產品部品保課課長)

42

EP142【合作人開講】走過24個年頭,以行動實踐理念的永續之路ft. 彭桂枝、黃淑德(主婦聯盟合作社現任理事主席、現任監事主席)

43

EP141【合作瞭望台】合作社的國度——芬蘭與Pellervo合作聯合會(主婦聯盟生活消費合作社理事林邦文、張育章對談)

44

EP140【合作ESG】好好吃魚、吃好魚! ft. 黃之暘(海洋大學水產養殖系副教授)

45

EP139【合作真食物】從鮭魚聊起的MSC食材接龍餐桌 ft. 黃瑾茹(合作社社員、資深料理媽媽)

46

EP138【合作瞭望台】蒙德拉貢合作集團——全球最成功的工作者合作社企業(主婦聯盟生活消費合作社理事林邦文、張育章對談)

47

EP137【合作人開講】社務參與的第一步——區營運委員會 ft.楊蕙甄(東海區會主委)

48

EP136【合作大小事】農牧循環愛地球 ft.陳柏吟(柏香肉品有限公司總經理)

49

EP135【合作瞭望台】《合作社新聞》(Co-op News)跨越一個半世紀的合作運動媒體(主婦聯盟生活消費合作社理事林邦文、張育章對談)

50

EP133【合作真食物】春日宜出遊 手作飯糰好輕盈(宜手作系列Part 2) ft. 陳宜芳╱宜手作

51

EP133【合作真食物】粽香 × 永續 × 儀式感——2025 端午預購亮點大公開! ft. 筠儒、勇全/主婦聯盟合作社產品部開發專員、產品課課長)

52

EP132【合作大小事】綠色消費力的公益價值 ft.巫佩純(主婦聯盟合作社第九屆理事、公益金審核小組召集人)

53

EP131【合作瞭望台】他山之石——印度SEWA增強弱勢婦女的權能(主婦聯盟生活消費合作社理事林邦文、張育章對談)

54

EP130【合作大小事】新手社代看合作社民主治理 ft.楊蕙如(第九屆社員代表)

55

EP129【合作真食物】慶祝母親節 今年預購來點不一樣的 ft.賴𨪃鈺(企畫課課長)、潘嘉慧(資深社員)

56

EP128【合作瞭望台】公私部門協力——打造台灣千里步道20年 ft.周聖心(「台灣千里步道協會」執行長)

57

EP127【合作大小事】新手社代無畏承擔,社務、家務一樣兼顧

58

EP126【合作瞭望台】預約不怕失智的未來ft.湯麗玉(台灣失智症協會創會秘書長)

59

EP125【合作真食物】元宵在家搓湯圓、慶團圓 ft.林足芬(板橋站社員、料理教作老師)

60

EP124「合作真食物」:宜手作來了!雞胸肉年菜華麗登場 ft. 人氣食譜作家 陳宜芳 / 宜手作

61

EP123「合作瞭望台」:「國際合作社年」台灣可以做什麼? Ft. 陳佳容(內政部合團司副司長)

62

EP122「合作大小事」:神秘賣菜組織的物流哪裏不一樣?ft.魏榮聰(物流部經理)

63

EP121「合作真食物」:今天不做菜,來調節慶派對飲品 ft. 張煜昇/Eason(專業花藝、咖啡、調酒師)

64

EP120「合作瞭望台」:土壤生病了,該怎麼辦?ft.王巧萍博士(農業部林業試驗所育林組副研究員)

65

EP119「合作大小事」:長輩如何吃得好又吃得巧 ft. 蕭淑珠(主婦聯盟合作社理事)、李怡珣(台中分社生活材委員會副主委)

66

EP118「合作真食物」:不只對寶寶好,對你也好的彩虹食物泥 ft.洪嘉穗(晴媽咪)

67

EP117「合作瞭望台」:韌性生活如何設計?ft.江慧儀(大地旅人環境工作室共同創辦人)

68

EP116「合作大小事」:減塑循環經濟新趨勢 ft. 李宇立(塑膠工業技術發展中心研發部組長)

69

EP115「合作真食物」:2025年貨預購登場 有滋味更有故事 ft. 葉立翔(產品部代經理)、賴婷鈺(企畫部課長)

70

EP114「合作瞭望台」:植物的文化密碼 ft. 董景生(農業部林業試驗所研究員)

71

EP113「合作大小事」:世界糧食日談本土農糧復興施明煌(喜願行負責人)

72

EP112「合作真食物」:吃出樂齡人生的滿滿元氣 合作社銀髮友善產品介紹ft. 陳文君(主婦聯盟合作社營養師)

73

EP111「合作瞭望台」:高齡宅改造策略 讓安心的家再陪伴長者30年ft.許君能(主婦聯盟合作社通用空間改造顧問)

74

EP110「合作大小事」:建立韌性食農網絡,用實際行動支持農友走出災情ft. 郭懷恩(產品部農產專員)+李瑞卿(物流部蔬果組組長)

75

EP109「合作瞭望台」:食在永續 用合作社建構理想生活 ft. 邱奕儒(慈濟大學教授)

76

EP108「合作大小事」:有快樂的雞,才有好吃的蛋 ft. 蔡榮鴻(永興畜牧場負責人)

77

EP107「合作真食物」:呵護肌膚不只有保養品 有機棉寢具預購來了 ft. 莊英鶯(生產者知蓮實業)、林碧君(產品部專員)

78

EP106「合作瞭望台」:從牧場到餐桌 選好肉吃好蛋 ft. 湯宜之(財團法人建蓁環境教育基金會 專案研究員)

79

EP105 「合作真食物」:哥哥爸爸真偉大 父親節時來上菜 ft. 王振翎 (豐原站社員)

80

EP104「合作瞭望台」:同志爸爸的父親節 ft. 陳子良(台灣同志家庭權益促進會代理事長、作者)

81

EP103「合作大小事」:聽得懂的化學課(II) 食品添加物知多少? ft. 姜淑禮(主婦聯盟合作社前任理事)

82

EP102「合作大小事」:聽得懂的化學課 理解食品安全 ft. 姜淑禮(主婦聯盟合作社前任理事)

83

EP101「合作真食物」:中秋預購 這是一個以食團圓的故事 ft. 郭懷恩 (產品部開發專員)

84

EP100 「合作瞭望台」:一籃菜真心話第100集特別節目 合作社的時代新力量 ft. 孫炳焱(國立臺北大學名譽教授)

85

EP99「合作大小事」:想要改變白肉雞產業的生產者 御正食品 ft. 黃勝裕(御正食品畜牧場場長)

86

EP98「合作真食物」:精打細算 煮婦的抗通膨料理 ft. 于有慧(理事)

87

EP97「合作瞭望台」:合作一起來 校園經濟民主萌芽 ft. 凃峻清(台灣大學員生消費合作社前任理事主席)

88

EP96「合作大小事」:吃魚的「責任」 ft:張博仁(主婦聯盟合作社生產者)

89

EP95 「合作真食物」:吃當季、划龍舟 端午節就這樣過! ft:王禹平(新店站社員)

90

EP94 「合作瞭望台」:不是失智症!長者憂鬱症面面觀 ft.陳亮妤(衛生福利部心理健康司司長)

91

EP93「合作大小事」:互助共老,好好吃飯 ft. 施慧敏(台中分社福祉委員會副主委)

92

EP92「合作大小事」:全食物利用與產品開發 ft. 楊子平(主婦聯盟合作社產品部水畜產開發專員)

93

EP91 「合作瞭望台」:把菜賣進竹科 綠色產業鍊的創意家 ft.黃俊誠(水花園有機農學市集秘書長/綠色餐飲指南創辦人)

94

EP90 「合作真食物」:端午節預購 一口粽子配一口飲品的炎夏好風情 ft.鐘元鴻、彭筠儒(產品部開發專員)

95

EP89「合作大小事」:2024合作社的工作目標 ft. 溫昆庭(主婦聯盟合作社總經理)

96

EP88「合作瞭望台」:原來合作社這麼夯 ft. 汪浩(逢甲大學社會創新學院院長)

97

EP87 「合作真食物」:母親節預購保養品篇 媽媽呵護自己看這裡喔 ft:林碧君(產品部生活用品開發專員)

98

EP86 「合作真食物」:送媽媽一朵蛋糕做的花 母親節預購來了 ft 游孟蓁、彭筠儒 (產品部產品開發專員)

99

EP85「合作瞭望台」:義大利的美食文化 ft. 楊馥如(大學教授、旅義知名作家、美食家、旅遊達人)

100

EP84「合作真食物」:天然鮮味好物的百變應用 ft. 葉雪霞(新竹分社社員)

101

EP83「合作大小事」:安心的權利 合作社的蔬菜如何「自主管理」ft. 郭懷恩(主婦聯盟合作社產品部農產專員)

102

EP82「合作瞭望台」:快樂團聚,年節親友溝通不踩雷 ft. 周妮萱(七分熟創鹷推動發展協會創辦人)

103

EP81 「合作真食物」:空中的年菜教作 最後一刻多學幾招!ft. 張曉紅(花蓮班長)

104

EP80「合作大小事」:主婦居家清潔整理術 ft. 莫凱君(北南分社資深社員)

105

EP79「合作大小事」:2023年回顧 製播團隊真心話!

106

EP78「合作瞭望台」:2023三國姐妹會日本交流分享 ft. 彭桂枝(主婦聯盟合作社第八屆理事主席)

107

EP77 「合作真食物」:風味的時空膠囊~保存食 ft. 許秀嬌(農家子弟、合作社前理事主席、現任綠電合作社理事主席)

108

EP76「合作大小事」:責任生產,四方牧場呵護牛,自種牧草也照顧了土地 ft.蔡南(四方牧場董事長)

109

EP75「合作瞭望台」:30人,16公里的堅持 ft. 劉克襄(作家、主持人、生態旅遊家)

110

EP74 逛合作社年貨大街囉~2024年貨預購熱鬧登場 ft.葉立翔(產品部課長)、曼妮(台南分社教作老師)

111

EP73「合作大小事」:主婦聯盟合作社產品的永續意涵ft.謝文綺

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EP72「合作瞭望台」:跨越世代時空的繪本 宮澤賢治的繪本散策 ft.林真美

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EP71 「合作真食物」:雜糧入菜 最佳配角 ft. 林曼芬

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EP70「合作大小事」「神秘賣菜組織」是怎麼一回事? ft.洪靖惠

115

EP69 「合作瞭望台」打造現代桃花源不是夢 ft. 曾旭正

116

EP68「合作真食物」缺菜時也不怕 常溫、冷凍、冷藏、乾貨蔬食真好用 ft. 施丁文

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EP67「合作瞭望台」重建藍色地球 ft. 黃淑德

118

EP66「合作真食物」大學生自煮攻略 ft. 姜淑禮

119

EP65「合作大小事」 買菜也能當主席,來認識合作社的民主治理 ft. 李修瑋

120

EP64「合作瞭望台」一起奮鬥 再走下一個三十年Ft: 鄭涵睿 (綠藤生機執行長)

121

EP63「合作真食物」加工品也有真食物嗎?ft 曼妮

122

EP62「合作大小事」國際小米年,反思支持原生種雜糧復興的重要 ft. 劉南英

123

EP61「合作瞭望台」人人嚮往的療癒花園 ft. 黃盛璘

124

EP 60 「合作真食物」中秋預購~找回真食的人情美好 ft. 楊子平、彭筠儒

125

EP59「合作大小事」主婦聯盟合作社的產品品質把關 ft. 吳蕙芬

126

EP58「合作瞭望台」面對超高鹷世代,壯世代走出來 ft. 王慧珠

127

EP57 「合作真食物」空中的米食早餐課 ft. 姜淑禮

128

EP56「合作大小事」合作人老故事~台中共同購買的起源 ft. 邱俊英

129

EP55「合作瞭望台」糧食安全、政府作為與消費者ft. 陳吉仲(農委會主委)

130

EP54「合作真食物」認識永續水產 就從吃魚開始 ft. 蕭偉汝(主婦聯盟合作社社代)

131

EP53 「合作大小事」你的選擇決定未來的世界~主婦聯盟共同購買30週年了 ft. 吳蕙芬 (主婦聯盟合作社產品部品保課課長)、賴𨪃鈺(主婦聯盟合作社企畫部企畫課代理課長)

132

EP52_「合作瞭望台」認識生物多樣性,一起看展「趣」! ft. 林怡萱

133

EP51_ 免復熱便當 ft.姜淑禮

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EP50_共購一杯咖啡,保護雨林,翻轉印尼農村教育 ft. 吳子鈺

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EP49 超前半年部署的端午預購 ft. 產品部葉立翔、彭筠儒

136

EP48 與咖啡和麵包過招—臺東慢食節端上在地晨食 ft. 王南琦(臺東慢食評鑑初審委員)

137

EP47 誰是合作社的小叮噹和最「菜」專員?來聊合作社的菜 ft. 農產課長蕭元彰、專員郭懷恩

138

EP46 不再食不知「為(什麼)」~認識我們的食農系統 ft.郭華仁 (台大農藝系名譽教授)

139

EP45 合作真食物:別把大地恩賜丟進垃圾桶

140

EP44_眾人中的我~合作社的民主價值 ft.張月瑩

141

EP43 「一籃菜‧真心話」全新第三季報到!

142

EP42 特輯|從頭述說:關於北倉空間優化的那些事 (彭桂枝 ft.黃淑德)

143

EP41 主婦聯盟好姊妹-基金會與合作社 ft.鄭秀娟

144

EP40 合作教育種子-花蓮東華校園儲蓄互助社 ft.張瓊文

145

EP39 綠色生活的實踐者 ft.白裕文

146

EP38 「10%的貢獻成就100%的美好」—合作社的公益實踐 ft.吳沅諭

147

EP 37 當主婦遇上好丘 ft.黃致瑋

148

EP36 有機桶柑的永續堅持 ft.張家榮

149

EP35 合作社對談:這些日子的酸甘甜 ft.潘君怡

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EP34 公平貿易,無國界的合作力量 ft.呂美莉

151

EP33「計畫性生產」讓夏天也有穩定乳源 ft.龔建嘉

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EP32 台德年節好滋味 ft.林嫵恬/UTA

153

EP31 節能生活對抗氣候變遷 ft.周玲朱 荒野保護協會

154

EP30 20年好姊妹 亞細亞姊妹會 ft.張雅雲

155

EP29 小蘋果大學問 ft.張源益

156

EP28 共同購買,認識主婦的菜籃子 ft.黃淑德

157

EP27 說故事的人-綠主張月刊主編悄悄話 ft.黃榆晴

158

EP26 塑膠斷捨離,生活更輕盈 ft.黃嘉瑩 荒野保護協會

159

EP25 合作20,我們的現在和未來 ft.彭桂枝

160

EP24守護水資源從居家做起 ft.涂月華 台灣零廢棄協會

161

EP23我要開動了!營養午餐吃什麼? ft.黃嘉琳 大享食育

162

EP22 嗨!社區,讓我們一起共榮共好 ft.陳郁玲

163

EP.21 如何維持婚姻的浪漫|用簡單料理來一桌下酒晚餐

164

EP.20 瑪諾蘭珈純植物精油怎麼用

165

EP.19 瑪諾蘭珈 獨家7種手工皂大公開

166

EP.18 我煮故我在,三寶媽媽的一天 ft.蕭婉君

167

EP.17 產品開發人員的叮嚀|產品反應單該怎麼填 ft.楊子平

168

EP.16 水產下腳料再利用|Q彈魚丸、虱目魚香絲、蝦高湯

169

EP.15 新手媽媽精心製作的寶寶副食品 ft.陳美伶

170

EP.14 合作社「術語」大公開! ft.張瓊文

171

EP.13 不為人知的隱藏版產品

172

EP.12 三個小孩的超人媽媽|用合作精神提升生活品質 ft.蕭婉君

173

EP.11 綠藤生機的保養哲學 ft.陳宜珊

174

EP.10 合作社產品開發的血淚史 ft.楊子平

175

EP.9 合作社是有機商店嗎? ft.陳郁玲

176

EP.8 合作社二代|從小吃合作社的菜長大 ft.廖家敏

177

EP.7 混養才有好蝦|生態養殖蝦環保又好吃

178

EP.6 共同購買改變世界|團購? 共享經濟? ft.張瓊文

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EP.5 一把減硝酸鹽的菜 拯救世界

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EP.4 神秘的賣菜組織|社員? 股金? 年費? ft.陳郁玲

181

EP.3 什麼樣的菜,沒有土澀味?

182

EP.1 動物福利雞蛋|怎麼挑好蛋

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EP.2 合作社是世界文化遺產?! ft.張瓊文

184

節目介紹