All Episodes
Recetas de cocina tradicionales Basque Country — 210 episodes
Pintxo de Croqueta casera
🌿 ESPACIO PUBLICITARIO🌿 📖 Resiliencia Estoica 📖
Pintxo de Txistorra al vino
Pintxo de Champiñones a la plancha
Pintxo Tortilla de bacalao
⚔️ ESPACIO PUBLICITARIO ⚔️ 📖 Siempre Vivos 📖
🌊 ESPACIO PUBLICITARIO 🌊 📖⚓🌊 La Sirena de Isla Amuitz 📖⚓🌊
Pintxo de Tortilla de patata
Pintxo de Salmón ahumado con queso crema
Pintxo de Boquerón con aceituna negra
Pintxo Pimiento del piquillo con ventresca
Pintxo de Queso Idiazabal con membrillo
Pintxo de Jamón Ibérico con Tomate
Pintxo de Txaka
Pintxo de Ensaladilla rusa
Pintxo de bonito con mayonesa y guindilla
Pintxo Gilda clásica
Carrilleras de merluza (Kokotxas) al pil pil
Salpicon de marisco
Risotto de marisco
Orecchiette con brócoli
Arroz con leche
Rabo de toro
Besugo al horno
Arroz a la cubana
Carnes Capitulo 9 Cochinillo asado
Salmón en papillote
Postres Capitulo 9 Crema catalana
Gambas en Salsa Verde Capitulo 10
Arroz con carne picada
Espaguetis al Pesto Genovés. Pastas Capitulo 10
Paella Valenciana Gourmet
Paella de Cerdo y Gambas
Paella de Chipirones y Gambas
Paella de Pato y Setas.
Paella de costillas y alcachofas.
Paella Murciana
Paella Mixta Clásica
Paella de Conejo y Caracoles
Paella Valenciana
Paella de Bogavante. Capitulo 1
Rigatoni a la norma Pastas Capitulo 9
Tarta de manzana Postres Capitulo 8
Cabrito al horno Carnes Capitulo 8
Sardinas al horno Pescados Capitulo 8
Bogavante en salsa americana Mariscos Capitulo 9
Gambas al horno con limon Mariscos Capitulo 8
Risotto de setas Arroces Capitulo 8
Farfalle con verduras Pastas Capitulo 8
Intxaursalsa (crema de nueces) Postres Capitulo 7
Pulpo a la gallega Mariscos Capitulo 7
Arroz tres delicias Arroces Capitulo 7
Mejillones al vapor Mariscos Capitulo 6
Risotto de parmesano. Arroces Capitulo 6
Sepia guisada con patatas. Mariscos Capitulo 5
Arroz meloso con pollo y champiñones. Arroces Capitulo 5
Postres Capitulo 2 Pastel Vasco
Platos Principales Capitulo 2 Bacalao a la Vizcaína
Entrantes Capitulo 2 Pintxo de Tortilla de Patata
Postres Capitulo 1 Opilla
Platos principales Capitulo 1 Angulas
Entrantes Capitulo 1 Gilda
Cazuela de Mariscos. Mariscos Capitulo 4
Arroz con chorizo Arroces Capitulo 4
Bogavante en salsa americana. Mariscos Capitulo 3
Arroz negro con calamares. Arroces Capitulo 3
Calamares rellenos. Mariscos Capitulo 2
Arroz con bogavante. Arroces Capitulo 2
Gambas al ajillo. Mariscos Capitulo 1
Paella de Marisco. Arroces Capitulo 1
Codillo asado al horno. Carnes Capitulo 7
Pescadilla en salsa de puerros. Pescados Capitulo 7
Carta de agradecimento a los oyentes.
Tagliatelle con salmón. Pastas Capitulo 7
Crepes rellenos de crema. Postres Capítulo 6
Lengua de ternera estofada. Carnes Capítulo 6
Atun en Tataki. Pescados Capítulo 6
Macarrones gratinados. Pastas Capítulo 6
Trufas de chocolate. Postres Capítulo 5
Carrilleras de ternera al vino. Carnes Capítulo 5
Bonito a la parrilla. Pescados Capítulo 5
Linguine con almejas. Pastas Capítulo 5
Flan de huevo casero. Postres Capítulo 4
Espacio para Bodegas
Espacio para Restaurantes
Cordero guisado con patatas. Carnes Capítulo 4
Merluza rebozada. Pescados Capítulo 4
Lasaña boloñesa. Pastas Capítulo 4
Higos en almíbar. Postres Capítulo 3
Cordero asado al horno. Carnes Capítulo 3
Espacio para Restaurantes
Espacio para Productores de Alimentos
Espacio para Restaurantes
Espacio para Bodegas
Rape al horno con verduras. Pescados Capítulo 3
Ravioli de setas. Pastas Capítulo 3
Galletas de mantequilla. Postres Capítulo 2
Solomillo al foie. Carnes Capítulo 2
Bonito en escabeche. Pescados Capítulo 2
Espacio para Bodegas
Espacio para Productores de Alimentos
Espaguetis al Pomodoro. Pastas Capítulo 2
Tejas de almendra. Postres Capítulo 1
Entrecot a la plancha. Carnes Capítulo 1
Bacalao portugués. Pescados Capítulo 1
Espaguetis. Pastas Capitulo 1
Ejemplo no real de pódcast para Restaurantes.
Espacio para Restaurantes.
Oferta de Podcast para Restaurantes en canal de Recetas en Spotify
Fin de la primera temporada y comienzo de la segunda
Platos Principales Capitulo 43 Chicharro al horno
Platos Principales Capitulo 42 Besusgo a la parrilla
Platos Principales Capitulo 41 Fabada
Platos Principales Capitulo 40 Garbanzos con verduras y champiñones
Platos Principales Capitulo 39 Huevos caseros
Platos Principales Capitulo 38 Garbanzos con espinacas
Platos Principales Capitulo 37 Canelones a la boloñesa
Platos Principales Capitulo 36 Lentejas con chorizo
Platos Principales Capitulo 35 Sopa de pescado
Platos Principales Capitulo 34 Guiso de carne de ternera
Platos Principales Capitulo 33 Esparragos verdes con almejas
Platos Principales Capitulo 32 Lubina a sal
Platos Principales Capitulo 31 Fideos a la cazuela
Antxoas en vinagre
Platos Principales Capitulo 30 Berenjenas rellenas de carne y setas
Gambones con champan
Entrante Capitulo 30 Pintxo de txaka
Platos Principales Capitulo 29 Pez San Pedro al horno con patatas
Entrantes Capitulo 29 Gambas al ajillo
Postres Capitulo 28 Alfajores.
Platos Principales Capitulo 28 Lomo de cerdo a la manzana y sidra
Entrantes Capitulo 28 Pintxo de Morcilla con manzana
Postres Capitulo 27 Tarta de galletas
Platos Principales Capitulo 27 Cazuela de marisco
Entrantes Capitulo 27 Revuelto de setas y gambas
Postres Capitulo 26 Pudding de pan
Platos Principales Capitulo 26 Patatas con Bacalao
Entrantes Capitulo 26 Bolas de queso Idiazabal
Postres Capitulo 25 Chocotorta
Platos Principales Capitulo 25 Cogollos de Tudela con ventresca de Atún y antxoas
Entrantes Capitulo 25 Tortilla de Bacalao
Postres Capitulo 24 Pepito de crema
Platos Principales Capitulo 24 Verduras al horno
Entrantes Capitulo 24 Ensalada de Pulpo a la Gallega
Postres Capitulo 23 Petisus
Platos Principales Capitulo 23 Cocido vasco
Entrantes Capitulo 23 Pimientos rellenos de bacalao
Postres Capitulo 22 Bollos de leche
Platos Principales Capitulo 22 Arroz de marisco
Entrantes Capitulo 22 Mejillones a la marinera
Postres Capitulo 21 Bizcocho de arroz
Platos Principales Capitulo 21 Salmon a la parrillla
Entrantes Capitulo 21 Tosta de Foie con manzana caramelizada
Postres Capitulo 20 Tiramisu
Platos Principales Capitulo 20 Guiso de almejas
Entrantes Capitulo 20 Calamares a la romana
Postres Capitulo 19 Brioche con chocolate
Platos Principales Capitulo 19 Pintxo moruno
Entrantes Capitulo 19 Gambas a la plancha
Postres Capitulo 18 Churros con Chocolate
Platos Principales Capitulo 18 Cordero al chilindron
Entrantes Capitulo 18 Pimientos rellenos de marisco
Postres Capitulo 17 Bizcocho de yogur
Platos Principales Capitulo 17 Cordero al Chilindron
Entrantes Capitulo 17 Tartar de Atun con aguacate.
Postres Capitulo 16 Manzana asada.
Platos Principales Capitulo 16 Bacalao al Pil Pil.
Entrantes Capitulo 16 Paté de Txangurro.
Postres Capitulo 15 Torrijas.
Platos Principales Capitulo 15 Migas de pastor.
Entrantes Capitulo 15 Antxoas en salazon con aceite y perejil.
Postres Capitulo 14 Crema Catalana.
Platos Principales Capitulo 14 Tortilla de Bacalao.
Entrantes Capitulo 14 Piperrada.
Postres Capitulo 13 Leche frita.
Platos Principales Capitulo 13 Callos a la Vizcaina.
Entrantes Capitulo 13 Croquetas de Jamón
Postres Capitulo 12 Rosquillas.
Platos Principales Capitulo 12 Porrusalda (Sopa de Puerros)
Entrantes Capitulo 12 Pintxo de Bacalao ahumado con pimientos asados.
Postres Capitulo 11 Flan de huevo.
Platos Principales Capitulo 11 Merluza a la Koskera.
Entrantes Capitulo 11 Champiñones al Txakoli.
Potres Capitulo 10 Tarta de Almendras.
Platos Principales Capitulo 10 Cordero asado.
Entrantes Capitulo 10 Txistorra con pan.
Postres Capitulo 12 Rosquillas.
Entrantes Capitulo 12 Pintxo de Bacalao ahumado con pimientos asados.
Postres Capitulo 9 Natillas
Platos Principales Capitulo 9 Txuleton a la brasa
Entrantes Capitulo 9 Ajoarriero
Postres Capitulo 8 Tarta de manzana
Platos Principales Capitulo 8 Rabo de toro al vino tinto
Entrantes Capitulo 8 Pintxo de jamón ibérico con tomate
Platos Principales Capitulo 7 Txipirones en su tinta
Postres Capitulo 7 Arroz con leche
Entrantes Capitulo 7 Pulpo a la Parrilla
Postres Capitulo 6 Cuajada
Platos Principales Capitulo 6 Alubias de Tolosa con sacramentos
Entrantes Capitulo 6 Pimientos de Gernika
Postres Capitulo 5 Goxua
Platos Principales Capitulo 5 Kokotxas de Merluza al Pil Pil
Entrantes Capitulo 5 Ensalada de Bacalao (Esqueixada)
Postres Capitulo 4 Pantxineta
Platos Principales Capitulo 4 Merluza en salsa verde
Entrantes Capitulo 4 Antxoas en vinagre
Postres Capitulo 3 Tarta de queso
Platos Principales Capitulo 3 Marmitako de Atun
Entrantes Capitulo 3 Txangurro a la Donostiarra
Entrevista Libro Recetas de cocina tradiciones 100 Recetas caseras Basque Country